可口可樂押寶高端奶產(chǎn)品 抵御碳酸飲料市場萎縮

為抵御碳酸飲料市場萎縮帶來的影響，可口可樂繼續(xù)對旗下品類進(jìn)行多元化，在進(jìn)入能量飲料后又宣布進(jìn)入乳制品行業(yè)。

上周末，有消息稱，可口可樂宣布在美國推出一款高端牛奶產(chǎn)品以進(jìn)軍乳制品市場，將于下月正式銷售。昨日（11月30日），可口可樂中國向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者確認(rèn)了此消息。

據(jù)了解，可口可樂這款高端牛奶產(chǎn)品，由其和美國乳品合作社SelectMilkProducers的合資企業(yè)Fairlife生產(chǎn)，將于2014年12月下旬在全美上市。

記者還了解到，可口可樂早在2009年就有進(jìn)軍乳業(yè)市場的苗頭，當(dāng)時其在美國市場推出一款含有脫脂牛奶的牛奶碳酸型飲料。彼時有分析稱，由于牛奶碳酸型產(chǎn)品仍屬于飲料范疇，因此只能算公司在布局乳制品市場走出重要一步，此次推出高端奶才算真正進(jìn)軍乳制品行業(yè)。

對于此次可口可樂布局乳業(yè)的原因，一位飲料行業(yè)分析師指出，“過去五年，軟飲料行業(yè)的銷售、利潤均在放緩，主要原因是消費者健康意識日益加強，隨之在飲料的選擇上對非含糖軟飲料更加青睞。”

可口可樂近期發(fā)布的財報也顯示出這一問題。今年三季度，可口可樂的碳酸飲料銷售低于預(yù)期，營業(yè)收入從去年同期的120.3億美元減少至119.76億美元；凈利潤則為21.22億美元，同比下降13.8%。

此外，對于可口可樂為何選擇高端產(chǎn)品為突破口，中國食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬指出，可口可樂之所以選擇布局高端牛奶開啟進(jìn)軍乳業(yè)的計劃，首先是因為牛奶市場在銷售體系、團(tuán)隊和品牌建設(shè)等環(huán)節(jié)與飲料市場符合度較高，并且牛奶由于對原料、設(shè)備以及工藝要求高，可口可樂在這方面有一定優(yōu)勢。

可口可樂中國方面表示，此次推出的產(chǎn)品目前沒有在中國銷售的計劃。