全球最大白松露拍出六萬(wàn)美元 百萬(wàn)美元欲購(gòu)遭拒

最大白松露

中新社紐約12月6日電(記者阮煜琳)紐約蘇富比拍賣(mài)行6日舉行世界最大的白松露菌拍賣(mài)會(huì)，這塊重達(dá)1.89公斤的白松露菌以6萬(wàn)美元低價(jià)拍出。據(jù)稱(chēng)，拍賣(mài)前有買(mǎi)家曾提出以100萬(wàn)美元的價(jià)格收購(gòu)遭拒。

紐約蘇富比拍賣(mài)行6日拍賣(mài)全球體積最大的白松露，最終以6.125萬(wàn)美元的低價(jià)拍出，與市場(chǎng)此前1百萬(wàn)美元的預(yù)期相去甚遠(yuǎn)。

這塊白松露上周于意大利中部被全球最大白松露供應(yīng)商之一薩巴提諾松露(Sabatino truffles)挖出，重達(dá)4.16磅(1.89公斤)，重量約為現(xiàn)在吉尼斯紀(jì)錄保持者的一倍。

當(dāng)時(shí)世界最大的白松露紀(jì)錄保持者，僅為這塊的一半大小，但在2010年曾拍出41.72萬(wàn)美元的高價(jià)，創(chuàng)造了當(dāng)時(shí)的世界紀(jì)錄。

白松露

意大利白松露菌是全球最令人垂涎的、最稀有的食品配料，有“餐桌上的鉆石”之稱(chēng)。只有在每年的10月至12月間，在意大利中部和北部才能找到這種珍貴的真菌。白松露野生生長(zhǎng)在森林中，有時(shí)會(huì)埋于地下10-15英寸的地方，只有經(jīng)過(guò)特別訓(xùn)練的“松露犬”和經(jīng)驗(yàn)豐富的松露獵手才能找到。

薩巴提諾松露由巴萊斯特拉(Balestra)家族1911年在意大利中部創(chuàng)建。這塊世界最大松露的供應(yīng)商巴萊斯特拉家族說(shuō)，這塊罕見(jiàn)的白松露僅埋在地下4英寸左右的地方。

薩巴提諾松露說(shuō)，來(lái)自中國(guó)和迪拜的買(mǎi)家曾給出世界最貴的價(jià)格。但薩巴提諾松露拒絕了這些交易。他們希望以拍賣(mài)形式出售該松露，以獲得最大利益。拍賣(mài)收益將捐贈(zèng)給紐約、波士頓等地的一些慈善團(tuán)體。

蘇富比拍賣(mài)行始創(chuàng)于1744年，是全球歷史最悠久、規(guī)模最大的國(guó)際知名藝術(shù)拍賣(mài)行。