屯堡剁椒、西秀綠茶、金刺梨汁、全留香牛肉干、夜郎牌土蜂蜜……8月6日，記者在青島西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城設置的農特產展銷活動現場看到，貴州省安順市特色農產品展精彩亮相，各色農產品琳瑯滿目，為到場的游客提供了豐富的參會、消費體驗。
安順是青島西海岸新區(qū)東西部扶貧協作的對口支援地區(qū)。在本屆青島國際啤酒節(jié)期間，安順再次將其極具地域特色的農特產品、手工藝品和旅游資源搬進了金沙灘啤酒城。
"這是我們的刺梨系列產品，有十余種產品形態(tài)，營養(yǎng)價值很高。"現場負責人孫菲菲向記者介紹，刺梨是產自高原地區(qū)的一種野果，其果皮表面布滿肉刺，口感獨特，維生素含量是獼猴桃的十倍。在展銷活動現場，記者看到，以刺梨為原料的高原魔梨果汁、刺梨干、刺梨軟糕等產品擺滿了博古架。
據介紹，安順屬高原型濕潤亞熱帶季風氣候，雨量充沛，溫和宜人。"安順的地理和氣候環(huán)境十分適宜茶葉生長，所產紅茶、綠茶、黑茶、白茶等品質較高，非常受歡迎。"此外，工作人員還重點介紹了蜂蜜、牛肉干、香菇等多種農產品。
除了農特產品，現場展銷的蠟染、銀飾等手工藝品也十分"吸睛"。據了解，安順蠟染被譽為"東方第一染"，距今已有兩千多年的歷史，以其蘊含的民族意識、圖騰崇拜、歷史文化意韻使其成為享譽海內外的民族民間工藝精品。
"蠟染的制作工藝較為復雜，分為選料、漿布、熔蠟、點蠟作畫、染色、脫蠟、漂洗晾干等步驟。圖案分為自然紋樣和幾何紋樣兩大類，手法既有寫實又有寫意。"工作人員介紹，蠟染和銀飾工藝都是貴州省級非物質文化遺產，在展銷活動中非常受歡迎。
據悉，這是貴州安順區(qū)的農特產品第二次入駐青島國際啤酒節(jié)，也是青島與安順開展結對幫扶的第二十四年。本次安順農特產品展銷，所有產品都來自當地產地直采并加工制作，與當地貧困戶精準對接，不僅帶動安順特色農產品走出來，而且拉動了當地經濟發(fā)展，為脫貧助力。
此外，在本屆啤酒節(jié)舉辦期間，黃發(fā)集團為安順的農產品展銷提供了場地和配套設施，并提供了推介平臺進行產品宣傳。
"我們借助青島國際啤酒節(jié)這一平臺，通過現場展銷，進一步提升了安順農特產品、手工藝品和旅游資源的美譽度和市場競爭力，對安順的經濟產生了明顯的帶動作用。"孫菲菲說道。
據悉，為確保啤酒與美食"安全入城"，金沙灘啤酒城對進口的啤酒及其相關商品嚴格把控。經營業(yè)戶需先向新區(qū)市場監(jiān)管局報備，之后新區(qū)疾控中心對所有批次的進口食品、啤酒容器、相關物品進行物表病毒核酸檢測，核酸檢測結果陰性的才能進入啤酒城。
在此提醒前來展會購物的市民游客，第30屆青島國際啤酒節(jié)期間，金沙灘啤酒城入城時間為每日10時-21時；游客接待量不超過最大承載量的50%，一旦接近，將提前分流，暫停入城；游客入城須測體溫、戴口罩、查驗山東省健康綠碼、保持一米安全距離。友情提示，非山東省內居民身份驗證申請綠碼，僅可在工作日9：00-17：00時間段內申領。（記者 李賽男 通訊員 秦思思）
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