草莓的個頭大過雞蛋。
市民們可以去城陽區夏莊街道摘草莓啦……昨日，夏莊采摘節拉開帷幕，個大味美的草莓依舊“打頭陣”，根據采摘環境不同，門票價格從50元至120元不等。“50元的是傳統大棚，草莓在地上成隴種植，市民需要彎腰采摘，而120元的是新型無土立體氣霧栽培，這里的草莓不僅數量多、個頭大，采摘時完全不用彎腰，隨走、隨摘、隨吃。”工作人員介紹。市民采摘后，還可以把“戰利品”制作成草莓派等糕點。
“以蟲治蟲”草莓隨摘隨吃
記者在曹村草莓專業合作社的一個種植大棚里看到，所有植株均被整齊地無土種植在一排排立體架子和墻面上，每兩排架子中間都鋪有反光膜。“為增加草莓生長所需的光照，我們用反光膜反射陽光，達到二次光照的效果。這薄薄的一層地膜不僅加快了草莓的生長速度，還增強了吸收養料的能力，所以我們的草莓個大、味足。”大棚工作人員告訴記者。
與傳統草莓大棚相比，這種現代化立體種植模式雖然前期投入較大，但產出非常可觀。“1畝地大小的傳統大棚只能種植8000株草莓，而同樣面積的現代化大棚能種植3萬多株，僅一面墻就種植超過9000株，空間利用率成倍增加。”該工作人員說。殺蟲方式的變革是這種大棚的另一大特點，與以前使用殺蟲劑間接污染草莓完全不同的是，如今使用“以蟲治蟲”的殺蟲方式。“這種大棚的密封性很強，所有通風口都安裝有防蟲網，螨蟲等害蟲很難飛進來。對個別‘漏網之魚’，我們投放了一定數量的捕食螨，這種螨蟲不吃瓜果，專門以其他螨蟲為食可謂一物降一物。”該工作人員表示。
個頭比雞蛋大采摘需預約
記者發現這種大棚種出的草莓個頭非常可觀，甚至比雞蛋還大，會不會用了膨大劑的疑問出現在腦海中。“我們不用任何添加劑，之所以個頭這么大是因為一株草莓能長出二、三十個果實，我們只留下其中的三、四個以保證其獲得充足養料，所以個大。”城陽區夏莊街道郝家蔬菜合作社理事長郝建朋解開了這個疑惑，“使用膨大劑催大的草莓不僅味淡吃起來水滋滋的，而且很軟。自然長大的草莓堅挺、圓潤，入口后有濃郁的草莓味。”據了解，今年整個夏莊街道僅草莓一項就種植了130萬株，比往年增加20%。
將“農家樂、采摘游”和電子商務聯系在一起，這是夏莊街道在我市的首創，“夏莊田園”電子商務平臺已運行兩年。市民登錄“夏莊田園”網站就能即時瀏覽各采摘園區的情況和交通線路等信息，還可以進行在線支付。“每年3月初到5月初是采摘草莓的最佳時間，由于草莓成熟有周期性，想來品嘗的市民最好提前預約。”郝建朋提醒。
青島財經日報/青島財經網記者 高峰 通訊員 王曉順 攝影報道
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