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                史上最全13家糖球商戶今天亮絕活

                  

                            

                本組攝影記者 馬藝峰盛軍

                 昨日,2015青島蘿卜·元宵·糖球會會場從文化街會場轉場至海云庵會場。今年的糖球廣場吸引了高家、老北京、劉家、老巷子等13家老糖球品牌參會,是歷屆糖球會品牌糖球業戶最多的一次。在截至8日的五天會期中,市民可以在3條不同地域文化的美食街上品嘗到片皮鴨、烤豬蹄、雞蛋仔、辣魚蛋、熱干面等特色小吃。海云廣場、糖球廣場、嘉禾路、蒙化路、遵化路舉行的糖球主題展銷、美食小吃、韓國商品展銷掀起了一場民俗歡樂盛宴。一天共涌進20余萬人次逛節會,糖球銷售額90余萬元,美食進賬520余萬元。

                種類齊全

                13家糖球史上最強陣容

                在糖球廣場周圍,13家糖球商戶的展棚熱火朝天地忙碌著。在最為開闊的高家糖球攤位上,依然是絡繹不絕的購買者,今年亮相的芝麻、原味、夾心、草莓、山藥豆等不同的糖球口味依據大小5元10元不等,以及高家自己制作的山楂糕,都吸引了許多市民慕名前往。而在攤位的后方,據高家糖球第二代傳人高士湘介紹,是有近百人的幕后團隊為節會期間的運營保駕護航,人工剝離的山楂確保了每??诟衅焚|保障,細心的市民還可以欣賞到糖球制作的全套工藝流程。記者留意到,除了多年來趕會的高家、劉家、老北京等知名糖球品牌外,連續3年沒露面的傻二糖球也來此設攤,還有首次來糖球會亮相的葛家糖球。“這是糖球會有史以來糖球品牌最多的一次。”組委會負責人表示,這13家糖球品牌同臺亮相,堪稱史上最強的糖球組合。

                住水清溝街道的潘女士一早就帶著孩子和母親來逛節會,看到首次亮相的新奇3D畫展笑逐顏開,開心地與家人合影留念。記 者 看到,在海云廣場有5幅畫有孔融讓梨、岳母刺字、愚公移山等“民間好故事”的3D畫板引得市民紛紛稱贊,而在廣場另一邊,曾經登上過“我要上春晚”“星光大道”等欄目的孔樓雜技驚炫上演,據了解菏澤巨野縣的孔樓雜技被評定為省級非物質文化遺產。而在市北區民生創業服務中心的“民韻工藝坊”,民間藝人的攤位前擺滿了靈動的捏糖人、布藝老虎、皮影等物件,奇幻有趣的魔術秀吸引了很多攝影愛好者急忙捕捉精彩鏡頭。

                風格鮮明

                三大主題小吃街齊開席

                作為亮點之一,今年小吃街特色提檔升級。海云庵會場在嘉禾路美食街的基礎上,還在遵化路、蒙化路設立了臺灣士林夜市小吃街和東南亞美食街,總共有230多個攤位。“這是臺灣特調的奶茶,還有空運過來的新鮮酸菜、烤腸。”在臺灣夜市名吃“大腸包小腸”攤位前,第一次從臺灣來到糖球的大廚翁師傅耐心地為記者講解美食秘笈,“你看,還有特意從臺灣帶來的保溫石,它能確保溫度和食材的口感,20元一份賣得還不錯。值得一提的臺

                灣士林夜市小吃街上,還有20多個

                攤主是臺灣士林夜市“原土攤

                主”前來練攤,給市民現場

                加工蚵仔煎、魚豆腐、花

                枝丸、甜不辣等臺灣

                美食。東南亞美食

                街則有印度飛餅、

                泰國榴蓮酥、馬

                來西亞燒烤等

                特色小吃。

                昨天上午

                11時,記者在

                海云庵會場看

                到,嘉禾路、蒙

                化路、遵化路、

                糖球廣場上的

                人流量逐漸增

                多,隨著天氣轉

                暖,中午時間還吸

                引了周邊一些上班

                族市民前來嘗鮮。記

                者看到在杭州路過街天

                橋上方,主辦方掛起寫有

                “海云庵會場額定人數18.24萬人”的警示牌,提醒趕會市民根據現場工作人員疏導逛會。記者從組委會了解到,蘿卜元宵糖球會在文化街會場的額定人數為5.5萬人,而海云庵會場區域較大,容納的逛會人數是文化街會場的3倍多,杭州路過街天橋在5天節會期間封閉禁行。

                互動精彩

                文體經貿21項豐富多彩

                在五天的時間里,海云庵會場活動區域將舉辦文體經貿活動21項,舉行主題推廣活動7項。海云廣場將上演“最炫民俗風”主題演出,雜技、柳腔、茂腔等每天兩場。“民間好故事”民俗3D畫展、“民韻工藝坊”展示活動、“風云擂臺賽”競賽活動、“三羊開泰”花樣糖球大賽等好戲不斷。從昨天開始,“海云庵糖球會文化展”暨“第三屆民間藝術鑒寶”活動在海云庵會場附近的康寧路手工&記憶主題展覽館內開幕,市民可以在這里看到難得一見的糖球會老物件,包括糖球會的歷史沿革、宣傳畫等。

                今天上午, 球廣場將舉辦“三羊開糖泰”花樣糖球大賽,13家糖球商戶將亮出絕活,現場展示各自的花樣糖球。市民還可現場對花樣糖球投票打分,并獲得糖球獎品。

                據介紹,主辦方在會場周邊道路設置了8處臨時停車場,可供駕車趕會的市民停車。其中包括:嘉定路(人民路至瑞昌路段,雙向臨時停車)、嘉善路(人民路至瑞昌路段,南側單向臨時停車)、興隆路(宜昌路以西路段,泊位內停車)、鞍山一路(嘉定路至重慶南路段,雙向臨時停車)、嘉定支路(全路段,北側臨時停車)、昌化路(寧化路至人民路段,北側單向臨時停車)、人民一路(嘉定路至人民路段,泊位內停車)、金華路(四流南路至瑞昌路段,雙向臨時停車)。

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