老干媽回應使用外地辣椒：貴州辣椒成本高收益低

【老干媽回應使用外地辣椒】2月6日，網絡爆出老干媽不用貴州辣椒，而使用價低質次的外地辣椒。掌門人陶華碧作為人大代表參會期間，老干媽回應我報采訪，稱貴州辣椒與雜交品種相比，產量低、抗病性不強，品種退化，種植成本高收益低，因而被邊緣化。（記者楊軍、彭奕寧）

為什么老干媽不用家鄉的辣椒？

“供貨商和老干媽的合作充滿了矛盾，跟他合作，都很怕。像蝦子、新舟、綏陽（老干媽生產基地周邊鄉鎮）那些地方，跟他合作過的，現在基本沒有來往了。”遵義辣椒商會秘書長吳榮說。

另有經銷商告訴記者：“老干媽在我們辣椒市場，基本上沒有好評，我們對它不感興趣，也不愿意和它打交道。我們的辣椒銷往全國各地，不指望老干媽一家。”

與之相對應的是，在記者深入采訪期間，聽到的最多一句話就是：老干媽現在不用貴州辣椒，用的全是河南辣椒，原因只有一個，價格。

“貴州辣椒在全國辣椒中都是最好的，價格基本維持在12~13元/斤，河南辣椒價格是7元/斤，一斤至少高出5塊錢，1噸就是1萬塊，老干媽一年要用1.3萬噸辣椒，所以他們知名度起來之后，就開始慢慢、慢慢地減少貴州辣椒，不斷增加外地辣椒的用量，直到2011年徹底不用。