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節氣 | 白露“食”游青島 選大澤山葡萄還是店子秋桃?我都要!



白露

是秋季中悶熱轉向涼爽的轉折節點

代表著仲秋時節的開始

《月令七十二候集解》言:

“水土濕氣凝而為露,秋屬金,

金色白,白者露之色,而氣始寒也。”

時至白露

由熱轉涼

夏季風逐步被冬季風所代替

萬物隨寒氣增長

逐漸蕭落、成熟

白露分三候:

一候鴻雁來

二候元鳥歸

三候群鳥養羞

秋高氣爽 玉露生涼

清光緒 粉彩人物紋瓷板畫

現收藏于青島市博物館

涼風至 白露降 寒蟬鳴

白露是反映自然界

氣溫變化的重要節令

節氣至此

基本結束了暑天的悶熱

明顯地感覺到

涼爽的秋天到來了

青島市博物館收藏的這件

清代光緒年間的

粉彩人物紋瓷板畫

以白釉為地

用粉彩描繪了一幅

秋日荻蘆飛花

鴻雁南去

漁者歸來的情景

風輕云淡的秋日光景

一位老者一手舉著魚竿

一手提著魚簍

從江邊垂釣歸來

江水白浪滔滔

江邊的蘆葦隨風搖曳

兩只大雁從高處的天空掠過

正應了

“一曲高歌酒一杯,

一人獨釣一江秋”的意境

漸知秋實美

白露意味著豐收的秋季到了

在平度市店子鎮

秋桃正陸續成熟上市

目前成熟的秋桃品種

以“寒露蜜”為主

之后

“金秋紅蜜”、“冬雪蜜”等品種

也將陸續豐收

店子秋桃的生產區域主要在

平度市店子鎮東部山區

這里位于北緯36度

海拔高度26-40米

日照充沛、氣候適宜

非常適合秋桃的生長

在這種環境中成熟的秋桃

肉細、味甜

風味濃郁、品質優良

且耐儲運

所以也給當地果農

帶來了很高的經濟效益

店子鎮也大力扶持秋桃產業

對于發展水肥一體化的種植戶

政府會給予適當補貼

同時每年組織

展銷會、推廣會等

宣傳打造“店子秋桃”品牌

幫助種植戶解決銷售難問題

目前店子鎮秋桃種植面積達1.8萬畝

年產量5萬噸

銷售收入達到3億元

已經形成了秋桃生產、加工、

現代物流業、冷藏、電子商務

等一條龍產業鏈

有力帶動了當地經濟發展

白露下葡萄 秋分打紅棗

距離店子鎮不遠的大澤山

也迎來了葡萄的豐收季

白露秋風夜,一夜涼一夜

白露過后

晝夜溫差變大

葡萄的糖分得到充分沉淀和積累

平度市大澤山葡萄的

數量和質量同時達到高峰

遍地都能聞到葡萄的香氣

大澤山葡萄已有2100年的種植歷史

獨特的小盆地氣候和

肥沃的砂壤地質

造就了大澤山葡萄

“中華名果”的美譽

有諺語贊大澤山葡萄:

眼看穩頭美,刀切不流水

入口勝蜜糖,滿口清香味

大澤山葡萄色澤艷麗、美觀

且糖酸比高

含糖17%以上

含酸0.3-0.4%

口味香甜

大澤山的澤香、澤玉兩大品種

曾在全國農博會上獲金獎

并蟬聯四連冠

“金手指”葡萄曾連獲兩屆

“全國最甜葡萄狀元金獎”

目前

大澤山葡萄的種植面積已達到3.5萬畝

年產量5000萬公斤

平度市大澤山鎮始終堅持

“市場主導為主,政府引導為輔”的

市場發展模式

努力促成葡萄產業的生態建設

一方面

注重產業延伸

通過通過實施“采摘+觀光”、

“品牌+電商”、

“溯源大數據+電商運營”等模式

拓展營銷渠道

通過引進葡萄深加工企業

拉伸產業鏈

另一方面

注重從一產向三產融合轉型

大澤山鎮正攜手世界綠色設計組織

以葡萄、櫻桃等特色農產品

和歷史文化名山為主題

規劃建設綠色發展基地

助力文旅小鎮建設

打造平度休閑旅游的慢生活體驗區

實現產業與文化旅游融合發展

俗語道:白露身不露

過了白露

氣溫明顯下降

尤其晝夜溫差大

及時添衣哦~

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