中國電飯煲都賣到日本去了，今后你還會去日本背鍋嗎?
中國人到日本買電飯煲的話題在今年春節和“兩會”期間被熱議，被看作中國制造急需升級的實例。而昨天，美的卻把高端智能電飯煲的發布會放在日本。
《第一財經日報》記者了解到，美的昨天上午發布了創新的電飯煲內膽——鼎釜，而首款使用鼎釜內膽的美的燜香IH全智能電飯煲，也正式亮相日本東京，官方售價2999元人民幣。該電飯鍋應用IH技術，模仿柴火飯的做法，實現米飯的立體加熱，而非只是底部。
其實，美的電飯煲最主要的市場仍然是在中國，此款IH高端智能電飯煲很快也將在國內上市。美的此舉無非想告訴消費者，高端電飯煲不只在日本市場買到，也不只日本品牌能做。
2014年中國電飯煲行業規模已達130億元，增長幅度達到10%。中怡康預測，2015年行業規模將達150億元，銷量達4800萬臺，較2014年預計增長12%。其中，IH電飯煲2014年行業實現138%的增長，2015年增長預計繼續突破100%。結構升級將持續帶動整個電飯煲產業的增長。
隨著國內生活水平提高，電飯煲的高端化趨勢明顯。中怡康副總裁彭煜介紹說，據中怡康監測的核心賣場數據，今年2月，IH電飯煲在國內電飯煲銷量中的占比為10.32%，零售額占比達26.86%。而去年2月，IH電飯煲在國內電飯煲銷量的占比只有3.82%，零售額占比只有14.75%。
彭煜認為，日本是家電王國，米飯技術在東亞、東南亞，沒有其他企業能出其右。所以，最好的米飯技術在日本。美的電飯煲在日本發布新品，反映了美的對自身技術的自信，希望反過來影響國內市場，讓消費者不必崇洋媚外。
事實上，許多日本電飯煲都在中國制造。美的集團董事長方洪波今年3月在2015中國(上海)家電博覽會期間就告訴本報記者，虎牌、象印的電飯煲許多是由美的代工的。
按銷售金額算，在國內IH電飯煲的市場中，美的排名第一，接著是蘇泊爾、九陽；第四、第五名是日本的松下、虎牌；第六位是韓國的福庫；第七位是日本的象印；然后是飛利浦、格蘭仕、愛仕達；東芝、日立等日本品牌也在前15位的排名里。
“日本品牌占比不少，說明中國消費者對日本電飯煲技術的認可。”彭煜說。
當然，美的把高端的IH智能電飯煲新品發布會放在日本舉行，今后在日本能否切入高端市場還是只能留在低端市場，尚待觀察。但至少，這是一場高明的營銷戰。彭煜認為，如果美的能在日本市場留下好口碑，那么美的將可以在品牌溢價上縮小與松下、虎牌的差距。
2999元一個高端的IH智能電飯煲，比日本一些5000多元的電飯煲來說，并不是最高的價格。但中怡康的數據顯示，今年2月國內IH電飯煲的均價為896元，2999元絕對是一個高端的電飯煲產品。而去年2月國內IH電飯煲均價為1139元，“其實中國廠家還是在努力推動IH電飯煲的普及，目前普通電飯煲的均價為281元，IH電飯煲均價是普通電飯煲的三倍。”彭煜說。
美的集團相關人士告訴《第一財經日報》記者，美的還有更高端的3999元的電飯煲。看來，美的已準備好，要在高端電飯煲市場，與日本品牌“掰手腕”。
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