櫻桃又名楔荊桃、含桃、朱櫻、樂桃、表桃、梅桃、荊桃、崖蜜等，香港粵語叫做“車?yán)遄?rdquo;。是某些李屬的植物的統(tǒng)稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等，花稱為櫻花，葉及核入藥，果實可以作為水果食用。
由來
北宅種植櫻桃有一百多年的歷史，但在1995年以前，櫻桃這種又嬌嫩又小資的水果還賣不到兩塊錢一斤。櫻桃采摘人工耗時大，再搬運到城區(qū)販賣，農(nóng)民得不償失。據(jù)北宅村民王德東回憶，1996年開始的第一屆櫻桃會，辦到第二屆櫻桃就好賣了。王德東說，自己家不到一畝的櫻桃園，高峰時櫻桃節(jié)的幾天可以賺5500元。節(jié)會讓北宅的櫻桃不用費人工采摘，櫻桃節(jié)期間就能被游客全部消化。
發(fā)展
作為青島市十大節(jié)會之一的青島北宅櫻桃節(jié)，自1996年來已成功舉辦了17屆，成為北宅街道生態(tài)旅游的龍頭，從最初的民辦公助，發(fā)展到今天由青島早報社、嶗山區(qū)政府主辦。北宅街道現(xiàn)有櫻桃12萬株，其中盛果樹8萬株，種植面積達(dá)到133公頃，櫻桃總產(chǎn)量達(dá)到320噸。5年來，櫻桃節(jié)的規(guī)模由小到大，影響力由弱到強，參加的國內(nèi)外游客呈逐年遞增態(tài)勢，知名度不斷提高，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。2000年第五屆青島北宅櫻桃節(jié)規(guī)模宏大，內(nèi)容豐富，場面活躍，參與性強，出現(xiàn)了未曾有過的繁榮，共接待游客10萬人，比上年增加25%，總收入達(dá)到312萬元。櫻桃節(jié)的成功舉辦帶動了第三產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展， 全街道注冊的52家飯店營業(yè)額達(dá)到176萬元，42戶掛牌的山里人家農(nóng)家宴營業(yè)額達(dá)到43萬元，北宅農(nóng)家宴已注冊商標(biāo)，成為青島市飲食服務(wù)業(yè)中一道亮麗的品牌。以櫻桃節(jié)為龍頭，眾多精品農(nóng)業(yè)園作為一個整體，統(tǒng)一策劃，統(tǒng)一宣傳，實施品牌戰(zhàn)略，提高了北宅生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)的知名度，使北宅的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游以櫻桃節(jié)為起點， 一直延續(xù)至深秋， 帶動和促進(jìn)了第三產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的良好局面。 2000年第三產(chǎn)業(yè)增加值實現(xiàn)6600萬元，比1999年增長27%。
現(xiàn)狀
大嶗櫻桃園建立于1995年，2000年引進(jìn)意大利、烏克蘭、美國、加拿大、日本等6個國家的大櫻桃17個品種23000株，這些新品種全部進(jìn)入盛果期后，將使櫻桃的成熟期從現(xiàn)在的半個月延長至一個半月。嫁接改造大櫻桃3000棵，有2公頃苗圃。修建了2公里環(huán)山公路，2500米區(qū)間路，基礎(chǔ)配套設(shè)施日臻完善。初步樹立起進(jìn)出順暢、設(shè)施完善、環(huán)境優(yōu)美、三季有果、吸引力強的具有較大輻射力的生態(tài)旅游觀光農(nóng)業(yè)園的形象。
北宅服務(wù)至上--游園區(qū)、品櫻桃，道路更好走了。北宅街道加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，進(jìn)一步改善園區(qū)環(huán)境，對轄區(qū)部分櫻桃園內(nèi)的道路進(jìn)行了整修，方便了市民游園。同時，北宅街道向廣大市民和游客推薦了10個精品櫻桃園區(qū)，供市民選擇。在道路交通方面，北宅街道在北澗、周哥莊、下葛、七峪、華陽、藍(lán)家莊、暉流七個社區(qū)設(shè)置了臨時停車場，解決了市民停車難問題，并在周哥莊、下葛、暉流三個社區(qū)設(shè)有免費區(qū)間車，游客可以乘車到達(dá)想去的櫻桃園區(qū)。在車流量大、市民多的路段，北宅街道協(xié)調(diào)嶗山區(qū)交警部門安排警力，確保道路暢通。
特色
特色美食更加豐富了。為了迎接廣大游客的到來，北宅街道邀請國家級美食專家評選出24家星級農(nóng)家宴和30道特色菜品，為游客提供周到的飲食服務(wù)?；被ā⑽涷撇?、嶗山參、草魚、土豆合……種類多樣的特色美食，讓市民朋友們可以大快朵頤。同時，還有涵雪春、藍(lán)莓生物科技公司、萬里江山珍野味公司等企業(yè)生產(chǎn)的嶗山茶、藍(lán)莓、山野菜、山雞蛋等農(nóng)特產(chǎn)品可供市民選購。
活動內(nèi)容更多、更有趣了。北宅櫻桃節(jié)今年增加了很多特色活動，6項趣味文化活動（"北宅櫻桃----英雄大闖關(guān)（之浪漫之約）"、"櫻園品櫻、登山奪旗賽"、"櫻園品櫻、尋寶樂"、"櫻園品櫻、趕雞、農(nóng)家樂"、半島之戀、攝影比賽）、10個主題活動日為北宅櫻桃節(jié)增添了更多樂趣、更多色彩。市民還可以通過收集報花的形式參與北宅櫻桃節(jié)，并有機會贏得世博游門票。
歷屆節(jié)會
自1996年第一屆櫻桃節(jié)成功舉辦以來，已經(jīng)連續(xù)舉辦了20屆櫻桃節(jié)。
北宅櫻桃
2000年引進(jìn)意大利、烏克蘭、美國、加拿大、日本等6個國家的大櫻桃17個品種23000株，這些新品種全部進(jìn)入盛果期后，將使櫻桃的成熟期從現(xiàn)在的半個月延長至一個半月。櫻桃被譽為“水果中的鉆石”。
櫻桃含鐵量較高，比蘋果高20-30倍，鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成、能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要作用。同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程密切相關(guān)。
地理位置
北宅街道位于嶗山區(qū)北部， 華樓山東側(cè)，距區(qū)政府駐地14.85公里，東依王哥莊街道，南靠沙子口街道，西南與李滄區(qū)毗鄰，北部與城陽區(qū)夏莊街道接壤。
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