“養(yǎng)老食堂建起來了，以后在家門口就能吃到便宜可口的飯菜了。”山東青島市即墨區(qū)藍(lán)村街道古城村的老人喜笑顏開的享用著兩菜一湯。11月10日，即墨區(qū)藍(lán)村街道古城村的“愛心敬老食堂”正式啟用，當(dāng)天中午就吸引了村里20多名年老年人前來體驗，熱氣騰騰的飯，葷素搭配合理的菜肴，讓老人們贊不絕口。
“大娘，這是您的，剛盛的小米稀飯，拿好碗，別燙著，慢慢吃……”當(dāng)日中午，古城村的愛心敬老食堂里，村支書王德生帶著志愿者們忙前忙后，端菜端飯。寬敞明亮的餐廳，干凈舒適的桌椅，美味又健康的飯菜，贏得了老人們的一致稱贊。
為切實關(guān)懷弱勢群體，解決留守老人的吃飯問題，古城村經(jīng)前期的調(diào)研論證，遂采取“村里補一點、自己出一點”，由村莊黨支部引導(dǎo)，黨員干部和村民自治的開辦模式成立“愛心敬老食堂”。每天將為周邊老人及特殊困難群體提供中、晚兩餐，有想來吃飯的老人，只要提前報名即可。目前，村里的低保戶、殘疾人等困難群體只需3元錢即可享受兩菜一湯的堂食服務(wù)，其余70歲以上老年人就餐也只要花費6元。“這里用餐環(huán)境好，口味也很適合老年人，價格還實惠”，86歲的王合訓(xùn)老人用完餐后對工作人員如實說。
在“愛心敬老食堂”里，可以看到墻上整齊地排列著一周食譜及《就餐管理制度》、《衛(wèi)生管理制度》等。早晨6時許，由一名村莊黨員、一名志愿者組成的采購隊伍前往菜市場采購當(dāng)天的食材。愛心敬老食堂以最新鮮的食材來進(jìn)行烹飪，葷素合理搭配，有飯也有湯，讓前來吃飯的村民吃得飽又吃得健康。“食堂供應(yīng)的饅頭都是用我們村莊支部領(lǐng)辦合作社種植的小麥進(jìn)行深加工的面粉制作的，天然健康，吃的放心。”王德生介紹。
“備菜、打掃衛(wèi)生、消毒碗筷……”愛心敬老食堂”的運轉(zhuǎn)，離不開愛心志愿者們無私地付出。據(jù)王德生介紹，自食堂剛剛開業(yè)，就有不少村民報名食堂志愿者服務(wù)，他們不計報酬，心甘情愿地奉獻(xiàn)他人。“我們通過微信群、大喇叭積極宣傳動員，發(fā)動村民主動參與愛心食堂志愿活動。”愛心敬老食堂”志愿者團(tuán)隊負(fù)責(zé)人王乃祖說。目前，該志愿者團(tuán)隊有近40名固定成員，而這些志愿者年齡都在40至60歲之間。根據(jù)排班，每天有3名志愿者在愛心食堂提供志愿服務(wù)。
“村里的老年食堂辦起來后，我就每天都可以跟這些老人一起吃飯，生活也變得有趣多了。平時自己在家吃飯沒人說話，在這里大家可以一起聊天一起吃飯。”80歲的村民王田瑞老人說。
“一個人在家做飯很不方便，孩子們也不在身邊，往往每樣菜都要吃上好幾天。現(xiàn)在愛心食堂就開在我們村子里，味道還很不錯，還能和大家一起聊聊天，嘮嘮嗑，很開心” 74周歲孫尚云大娘當(dāng)天來愛心敬老食堂就餐，她豎起了大拇指，表示愛心敬老食堂每天兩菜一湯飯量足，味道滿意，村里的志愿者服務(wù)業(yè)很好。
青島財經(jīng)日報/青島財經(jīng)網(wǎng)記者 門國鋒 通訊員 張濤 李夢艷
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