家住渝中區(qū)中興路的熱心讀者鐘小姐很納悶，“魚香肉絲也算有名的一道菜吧，怎么會不知道，會不會另有原因？”甚至有讀者撥打重慶晚報(bào)24小時(shí)新聞熱線966988表示質(zhì)疑：外地美女是在開玩笑？
昨日，重慶晚報(bào)記者前往楊家坪祥瑞新城逐一走訪，在新城車庫正大門對面，終于找到餐館
老板，詳細(xì)了解了事情經(jīng)過。由于余女士沒有留下聯(lián)系方式，重慶晚報(bào)記者幾經(jīng)努力，卻始終沒有找到她。
店內(nèi)：四張桌子顯擁擠
18日12時(shí)，37℃。
重慶晚報(bào)記者從軌道2號線謝家灣站出發(fā)，沿團(tuán)結(jié)路步行20分鐘，找到祥瑞新城。詢問附近居民和餐館，他們都說不知情。經(jīng)過逐一詢問，在民主路3村46棟附3號，記者找到這家餐館。天氣炎熱，重慶晚報(bào)記者穿著濕透的T恤走進(jìn)店里。
餐館簡裝修，門口擺著招牌，紅底黃字，寫著：重慶人家，主營小面、米線、小炒等，其內(nèi)僅有四張長桌，略顯擁擠。
記者詢問這件事時(shí)，老板邊攪拌雞蛋邊說：“對，沒錯(cuò)，魚香肉絲沒有魚這事，是在我們這兒發(fā)生的。”
采訪過程中，前后來了4批客人，3個(gè)點(diǎn)的是魚香肉絲套餐。老板樂呵呵地提醒說：“我們的魚香肉絲沒得魚喲！”
記者也要了一份魚香肉絲蓋飯，感覺偏酸，泡椒味適中，是自己熟悉的魚香肉絲口味。
食客：正宗家常味經(jīng)常光顧
在楊家坪做廣告工作的張先生，經(jīng)常光顧這家小店。他說這家店飯菜便宜又好吃，是“正宗家常味”。
他目睹了“魚香肉絲沒有魚”的后半段。他說，前天來吃飯時(shí)，見到兩個(gè)警察在店里調(diào)解，一位年輕女士在吵鬧，口里聲稱“飯菜難吃、不好吃”，他感覺有點(diǎn)離譜，張先生說，一邊是年輕女士在吵鬧，一邊是她的朋友在圓場，“朋友都勸她，不要生氣過了頭。”
退錢重新炒均遭拒 沒想到事情鬧這么大
昨日14時(shí)左右，羅老板忙完活，接受記者采訪，還原了當(dāng)時(shí)情景。
“魚香肉絲，魚也沒有”
羅老板說，16日17時(shí)30分左右，余女士
來店里要求打包一份魚香肉絲蓋飯
，飯菜分開盛放，一共11元。對于當(dāng)天余女士的穿著，他記不清了，只記得她短發(fā)、能說重慶話、外表個(gè)性。沒想到，十幾分鐘后，余女士帶著飯菜沖進(jìn)店，生氣地說：“這菜是怎么炒的，糖不要錢嗎，魚香肉絲，魚也沒有。”
以為是糖放多了，老板娘連忙解釋，答應(yīng)給她換一份或退錢，余女士拒絕了。
“老板，你給我等到起！”
正值吃飯高峰期，老板忙著炒菜，老板娘邊招呼客人邊和余女士解釋。雙方交涉過程中，余女士把魚香肉絲瞬間猛扔到地上，濺了一地。
忙著干活的羅老板憋不住了，“你不要添亂了，你不接受退錢或者重新炒一份，就出去”，羅老板說自己也有些激動，推了余女士一下。余女士板著臉，更生氣了，往店外走，丟下一句話：“老板，你給我等到起！”
“顧客應(yīng)該是心情不美麗吧”
羅老板說，余女士出去后，一直在餐館外徘徊。幾分鐘后，另一位女士走進(jìn)餐館，自稱是余女士的朋友，她說余女士脾氣就這樣，有點(diǎn)暴躁，不要與她一般見識。又是一番解釋，余女士再次沖進(jìn)來，把朋友一拽拉了出去，沒好氣地說：“我已經(jīng)報(bào)警了。”
羅老板說，最后，他退了錢，并向余女士鞠躬道歉說：“對不起。”至于余女士是否是山西人，羅老板也不清楚。
“大熱天誰都有煩心的時(shí)候，顧客應(yīng)該是心情不美麗吧。我也不該去推顧客那一下，沒想到事情鬧這么大，還驚動了警察來處理。長了教訓(xùn)，提醒我們?nèi)ネ晟坪头词“伞?rdquo;羅老板說，他理解，都是為了生計(jì)、生活，沒必要為一份蓋飯傷和氣。
“至于媒體報(bào)道的山西美女，大概是民警登記的信息吧。”
焦躁夏天多點(diǎn)理解
采訪時(shí)，羅老板態(tài)度很平和，兩口子里外忙碌，一直面帶微笑。羅老板說，畢竟是小本生意，顧客是最重要的，眾口難調(diào)，味道不好，是自己出問題在先。
遺憾的是，記者昨天沒有找到當(dāng)事人余女士。不知余女士冷靜下來后，是什么樣的心情，又想對羅老板說點(diǎn)什么。
或許這件事告訴我們，在這個(gè)炎熱、忙碌、焦躁的夏天，人與人之間最應(yīng)當(dāng)注意的，是多一點(diǎn)理解和寬容。
?店里的魚香肉絲
這事翻篇吧
@孚盟軟件成都：在我看來，兩種可能，同行惡意搗亂、老板炒作。
@南璟：現(xiàn)在很多菜都寫著豪華的名字，比如白龍過江，其實(shí)只不過是蕨根粉和幾根白菜，消費(fèi)者又不知道，所以新鮮點(diǎn)了才會覺得被騙了。
@蘇目童：在山西吃過有番茄醬的魚香肉絲，沒見過有泡椒的，地域之差，口味不可能相同，這事翻篇吧。
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