八大關(guān)街道開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)

　　本報(bào)訊（記者 陳棟） 為進(jìn)一步提高 區(qū)餐飲服務(wù)單位的食品安全意管識(shí)，增強(qiáng)做好餐飲服務(wù)食品安全工作的責(zé)任感。近日，八大關(guān)街道辦事處在市食品藥品監(jiān)督管理局市南分局的指導(dǎo)下舉辦了餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

    培訓(xùn)班上，市南食品藥品監(jiān)督管理局的專家結(jié)合餐飲食品安全監(jiān)管實(shí)際，分析了當(dāng)前食品安全監(jiān)管工作面臨的主要挑戰(zhàn)和任務(wù)，強(qiáng)調(diào)了做好食品安全工作的重要性和必要性，并著重就《食品安全法》、《餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范和食品安全管理》、《預(yù)防食物中毒措施》、《餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)講解，要求各餐飲單位嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理各項(xiàng)制度，為廣大消費(fèi)者提供安全放心的食品。社區(qū)志愿服務(wù)工作者也利用此次機(jī)會(huì)詳細(xì)地解析了H7N9禽流感的相關(guān)知識(shí)，并就關(guān)于H7N9禽流感病毒的食品安全預(yù)防措施進(jìn)行了普及。