廣州市食品藥品監(jiān)督管理局公布2015年第二季度食品安全信息，2697批次食品中有84批次抽檢不合格。
知名品牌包括黃振龍、皇冠瑪莉奧、泮溪酒家、好又多以及華潤萬家等。抽檢的食品涉及廣東省生產(chǎn)的糧食加工品、肉制品等28大類食品和食品添加劑。市民要了解詳細(xì)信息可登錄廣州市食品藥品監(jiān)督管理局官方網(wǎng)站查詢。
廣州市好又多(天利)百貨商業(yè)有限公司，今年3月9日生產(chǎn)的刀切饅頭、黑米饅頭、五香燒餅中檢出不得添加的鋁，長期過量攝入鋁可致癡呆。廣州食藥監(jiān)部門有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，鋁是一種低毒金屬元素，造成鋁殘留量超標(biāo)的原因是生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中，為保持良好的口感，常常加入一些膨松劑，膨松劑中一般含有硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨等成分。
廣州市皇冠瑪莉奧食品有限公司生產(chǎn)的瑪莎蛋糕，廣州黃振龍涼茶有限公司生產(chǎn)的秘制龜苓膏，菌落總數(shù)分別超標(biāo)10多倍和400多倍。在華潤萬家天河公園店抽檢的和興隆蜂蜜檸檬(咸金棗)、西亞興安商業(yè)有限公司東堤分店抽檢的“姚師傅”沙琪瑪，則因微生物指標(biāo)不合格而上榜。
廣州市泮溪酒家有限公司采樣的一批次生濕面制品，被檢出苯甲酸。這是一種防腐劑，按照國家標(biāo)準(zhǔn)，是不得添加的。此外，在廣州市福滿家連鎖便利店有限公司富力盈豐大廈店(即全家便利店)采樣的多牧多發(fā)酵酸奶，廣州市東莊世紀(jì)聯(lián)華超市有限公司采樣的蓮香瑞蓮原粒黃皮，都被發(fā)現(xiàn)霉菌超標(biāo)。
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