青島萬達艾美酒店融合經典法式甜點推出手指泡芙

青島萬達艾美酒店融合經典法式甜點推出手指泡芙。

青島萬達艾美酒店融合經典法式甜點推出手指泡芙。

    7月20日，艾美酒店與度假村最近推出其首個全球手指泡芙計劃，該計劃與屢獲殊榮的西點大師、艾美百分百(LM100TM)最新成員Johnny Iuzzini合作。手指泡芙計劃是艾美品牌全新的餐飲計劃，青島萬達艾美酒店將會通過這一別致的巴黎甜點向賓客提供獨特的機會滿足對于現代氣息的多重需求。近期，青島萬達艾美酒店會推出3款經典手指泡芙口味——咖啡、巧克力和香草，還有融合青島本地口味和配方的花生及藍莓特色手指泡芙。

    為慶祝艾美手指泡芙的推出，青島萬達艾美酒店將以泡芙甜點為主的主題派對，特邀島城時尚人士和美食達人，一起體驗DIY手工創新手指泡芙體驗課堂。另外，下榻青島萬達艾美酒店的賓客也可以通過社交媒體分享艾美手指泡芙的體驗。

    全球的艾美將會不斷推出以目的地特色為啟發的手指泡芙，為賓客提供真正的目的地美食之旅。達拉斯北部艾美酒店推出了楓糖培根口味手指泡芙，巴拿馬艾美酒店融合椰漿推出牛奶太妃口味手指泡芙，青島萬達艾美酒店將融合本地特色，將山東特產的花生和藍莓融入手指泡芙，將法式泡芙的甜美味道烘托得更加馨香雋永。

    Johnny Iuzzini與“手指泡芙日記”

    通過這次獨特的合作，Iuzzini將會在未來的12個月內獨家為艾美創作8款特色手指泡芙，其靈感全部來自全球艾美酒店目的地。

    艾美手指泡芙計劃緊隨品牌與法國波薩諾瓦風格新浪潮樂隊（Nouvelle Vague）的全球合作展開，新浪潮樂隊為艾美獨家打造了音樂播放列表，在全球艾美酒店24小時獨家播放，同時受歐洲傳統餐前酒文化啟發的艾美氣泡酒計劃（Le Méridien Sparkling）也已啟動。這3項計劃將繼續提升賓客體驗，幫助賓客通過目的地、文化和美食等濾鏡探索世界, 揭秘目的地。

    獨具特色的艾美創驛大堂理念始于 2011 年，基于艾美品牌屢獲殊榮的抵達體驗和咖啡文化，全新定義了傳統酒店大堂，使之轉變為社交聚會空間。艾美抵達體驗包含四個元素：醒目位置擺放的大型抵達藝術品；艾美特色LM01香氛、音樂與燈光營造的感官體驗；開啟藝術之門計劃(UNLOCK ART? programme)，持有藝術家設計的門卡，可前往艾美酒店合作的當代文化藝術中心；以及由新浪潮樂隊專屬訂制的24小時音樂播放列表。每個艾美創驛大堂還將配備“咖啡大師”。這項近期啟動的計劃旨在迎合艾美酒店咖啡愛好者日益增長的需求。“咖啡大師”熟知目的地的咖啡潮流資訊，在每家酒店引領咖啡時尚，扮演咖啡文化大使的角色。