臘八蒜為啥會(huì)變綠？ 青島五十九中老師帶著學(xué)生“搞事情”

青島日?qǐng)?bào)

近日，“小小生物探索家”又“上新”了，這次的內(nèi)容為《臘八蒜為啥會(huì)變綠？》“小小生物探索家”是青島五十九中生物組老師們打造的微信公眾號(hào)，主要發(fā)布原創(chuàng)性的居家生物小實(shí)驗(yàn)視頻，學(xué)生在老師指導(dǎo)下參與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、操作、演示以及視頻錄制、文案發(fā)布等。

《學(xué)霸老饕》特輯之《如何制作臘八蒜、泡菜？》《酵母菌乳酸桿菌很閑，米酒、酸奶造起來！》；《種植大師》特輯之《不擺花花草草的春節(jié)，不是完整的春節(jié)！記錄花草生長過程》《媽媽囤菜囤多了，怎樣長時(shí)間保鮮？》……一放寒假，五十九中生物老師便向同學(xué)們發(fā)出居家小實(shí)驗(yàn)“春節(jié)特輯”創(chuàng)造邀請(qǐng)函，鼓勵(lì)同學(xué)們根據(jù)自身興趣和自家情況設(shè)計(jì)開展相關(guān)小實(shí)驗(yàn)，通過“小小生物探索家”微信公眾號(hào)與大家一起分享學(xué)習(xí)實(shí)踐成果。

“居家小實(shí)驗(yàn)材料易得、易于操作、現(xiàn)象明顯、用時(shí)較短，能夠?qū)W(xué)生理解和掌握教學(xué)內(nèi)容起到畫龍點(diǎn)睛的效果?！薄靶⌒∩锾剿骷摇被顒?dòng)發(fā)起人、五十九中政教處副主任于麗娜說，這些原創(chuàng)小實(shí)驗(yàn)需要教師與學(xué)生根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)行針對(duì)性開發(fā)。五十九中有王嘯風(fēng)等3位生物老師作為“常駐導(dǎo)師”、20多名學(xué)生作為主力，共同推動(dòng)小實(shí)驗(yàn)的開發(fā)、設(shè)計(jì)、操作、演示、錄制等，學(xué)生家長也經(jīng)常擔(dān)任“助手”。

據(jù)于麗娜介紹，在青島五十九中，生物居家小實(shí)驗(yàn)活動(dòng)已開展多年，初衷是豐富學(xué)生居家學(xué)習(xí)的內(nèi)容，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與信心，助力學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)以及德智體美勞全面發(fā)展。2019年起，青島將初中生物學(xué)科實(shí)驗(yàn)操作納入中考，居家小實(shí)驗(yàn)作為課堂實(shí)驗(yàn)的有益補(bǔ)充。為讓小實(shí)驗(yàn)的發(fā)布與傳播更便利，2019年，師生們開始借助微信公眾號(hào)發(fā)布短視頻，更好傳播實(shí)驗(yàn)。目前，生物居家小實(shí)驗(yàn)通過微信公眾號(hào)的傳播，已惠及五十九中本校初一、初二1200多名學(xué)生，以及外校學(xué)生。

此外，學(xué)生通過居家小實(shí)驗(yàn)形成“創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)小論文集”，做研究的過程提升學(xué)生的綜合能力，論文本身也可用于參加市南區(qū)、青島市每年舉辦的“初中生物研究性小論文”比賽，比賽成績對(duì)學(xué)生參加高中自招有較大幫助。

王沐源