“秋風(fēng)起，蟹腳癢。”離中秋節(jié)越來越近，螃蟹已悄然上市。
記者在眾彩水產(chǎn)市場上看到，一些商戶將收購來的螃蟹分批放在不同的水缸中，并貼上了不同規(guī)格的價(jià)格標(biāo)簽，2.4-2.6兩的母蟹16元/只，2.7-2.9兩的母蟹28元/只，3-3.3兩的母蟹38元/只，3.4-3.6兩的母蟹58元/只，4-4.3兩的母蟹68元/只，3-3.4兩的公蟹16元/只，3.5-3.9兩的公蟹28元/只，4-4.4兩的公蟹38元/只，4.5-4.9兩的公蟹48元/只，5-5.4兩的公蟹58元/只，5-5.9兩的公蟹則達(dá)到了68元/只。
據(jù)介紹，目前上市的螃蟹以高淳為主，由于上市不久，因此螃蟹銷量并不大，每天的上市量只有幾千斤，加之人工成本、養(yǎng)殖成本都在漲，所以現(xiàn)在螃蟹的價(jià)格也普遍高于去年，同比增長了20%左右。在品質(zhì)方面，由于今年雨水偏多，加上極端高溫天氣，導(dǎo)致部分早熟螃蟹個(gè)頭偏小，肉質(zhì)也沒有那么飽滿。
商戶表示，中秋前后，泗洪、興化、安徽、江西等地的螃蟹將陸續(xù)上市，屆時(shí)螃蟹的肉質(zhì)將變得更加肥美，價(jià)格也會(huì)有所下降。大家想吃到味美價(jià)廉的螃蟹，還需耐心等待半個(gè)月。 （記者 柳揚(yáng)）
請輸入驗(yàn)證碼