國家食品藥品監督管理總局近期對糧食及糧食制品、肉及肉制品、飲料、水產及水產制品和保健食品等5類食品進行了抽檢。在744批次樣品中，合格樣品655批次，不合格樣品89批次。
抽檢糧食及糧食制品101批次，不合格樣品3批次；肉及肉制品74批次，不合格樣品4批次；飲料107批次，不合格樣品1批次；水產及水產制品424批次，81批次不合格；保健食品38批次，全部合格。
其中，無極甄村第一面粉廠生產的小麥粉（通用）中檢出鉛超標；宿州市符離集中華燒雞食品有限公司生產的符離集燒雞（鹵制品）中菌落總數超標；濟源市冠盛食品有限公司生產的香蕉乳酸菌飲料中酵母超標；溫嶺市松門施恩水產品加工廠生產的蝦米檢出不得使用的亞硫酸鹽。
對上述抽檢中發現的不合格產品，企業所在地食品藥品監管部門正按照相關規定，責令生產經營企業及時采取下架、召回等措施。
附：不合格指標信息
近期，國家食品藥品監督管理總局抽檢糧食及糧食制品、肉及肉制品、飲料、水產及水產制品和保健食品等5類食品共744批次樣品。合格樣品655批次，不合格樣品89批次。其中，糧食及糧食制品101批次，不合格樣品3批次，占2.97 %；肉及肉制品74批次，不合格樣品4批次，占5.41%；飲料107批次，不合格樣品1批次，占0.93%；水產及水產制品424批次，81批次不合格，占19.1%；保健食品38批次，全部合格。
不合格樣品所涉及的標稱生產經營單位、產品和不合格指標信息：
（一）糧食制品不合格樣品３批次：江西省永盛食品有限公司生產的純手工紅薯粉絲中檢出不得用于該產品中的色素檸檬黃、莧菜紅、日落黃、亮藍；臨邑縣鴻泰制粉有限公司生產的小麥粉（雪花粉）中檢出不得使用的含鋁添加劑（以鋁的殘留量計）；無極甄村第一面粉廠生產的小麥粉（通用）中檢出鉛超標。
（二）肉制品不合格樣品4批次：金字火腿股份有限公司生產的金華香腸（腌臘肉制品）檢出禁止使用的獸藥沙丁胺醇（限畜肉）；宿州市符離集中華燒雞食品有限公司生產的符離集燒雞（鹵制品）中菌落總數超標；長沙順帆食品有限公司生產的三湘醬板鴨和農家醬板鴨中防腐劑山梨酸超標。
（三）飲料不合格樣品1批次為濟源市冠盛食品有限公司生產的香蕉乳酸菌飲料中酵母超標。
（四）水產品中不合格樣品81批次：其中75批次樣品檢出不得使用的亞硫酸鹽（以二氧化硫殘留量計），分別為：溫嶺市松門施恩水產品加工廠生產的蝦米、福建省連江縣閩海土特產加工廠生產的精選海米、福建省閩清佳佳工貿有限公司（分裝者）分裝的大蝦米、大連御洋食品有限公司生產的海米、賀朝干水產商行（供貨商）生產的海米、紅星海產品（供貨商）生產的2批次海米、大連中天水產有限公司生產的海米、大連全順水產有限公司生產的海米、大連北海明珠商貿有限公司生產的金鉤海米、大連遼海水產食品貿易有限公司生產的海米、遼寧省大連市沙河口區李萍干海鮮商行經營的海米、遼寧省大連市中山區建平海產品超市經營的海米、大連中義水產品有限公司生產的海米、大連華榕貿易有限公司生產的海米、寧波市胖子海味有限公司生產的胖子開洋、浙江省余姚市桐江橋菜場徐小芬攤位經營的小開洋和大開洋、浙江省余姚市余姚鎮老許海水產攤經營的中開洋、平陽縣吉慶和食品有限公司生產的大開洋、浙江省寧波市江北潘國青干水產商行經營的小開洋、浙江省寧波市江北馬玲邦干水產批發部經營的開洋、浙江省寧波市江北周勇兵干水產商行經營的養殖開洋、浙江省紹興市蔬菜果品批發交易市場袁建榮攤位經營的開洋、蒼南縣海達利食品有限公司生產的2批次大開洋、浙江省紹興市大江市場蔣志華攤位經營的開洋、浙江省紹興市越城如泰副食商店經營的開洋、浙江省紹興市越城區大龍市場杜國剛經營的開洋、浙江省紹興市昌安農貿市場魯伯根經營的開洋、浙江省溫嶺市太平街道鐘樓路228號溫嶺市太平路菜市場內林幼玉經營的蝦米、寧波江北旺達海味食品加工廠生產的中淡開洋、浙江省舟山市普陀區自在超市經營的東海海嫂蝦米、浙江省溫州市興橋農產品展銷中心杭州體育場路經營部（普通合伙）經營的蝦米、杭州近江食品市場湘斌食品經營部經營的開洋、杭州近江食品市場林友食品經營部經營的開洋、杭州近江食品市場張君燕食品經營部經營的開洋、浙江省杭州市平陽縣吉慶和食品有限公司生產的中開洋（咸干）、上海海天下冷凍食品有限公司分裝的舟山小開洋（分裝）、浙江省金華市婺城區何玉蓮干炒貨經營部經營的開洋、浙江省金華市婺城區城南素蘭副食水產茶葉經營部經營的開洋、浙江省金華市婺城區蔣英副食品商行經營的開洋、福建省莆田市涵江區振興海產副食品批發部經營的蝦干、福建省莆田市涵江區嚇林海產商行經營的蝦干、福建省福清市玉屏政珍干貨店經營的蝦干、福建省福清市東門俞華娟干水產品攤經營的蝦干、永輝超市股份有限公司福建福州楊橋超市經營的蝦仁、福建省福州市倉山區黃琴妹食品商行經營的蝦仁、福建省福州市倉山區秀英食品商行經營的蝦仁、永輝超市股份有限公司福建福州東方名城超市經營的大開洋（蝦仁）、福州裕成食品有限公司經營的蝦仁、福州海峽副食品批發市場新海達干貨商行經營的蝦仁、福州海峽副食品批發市場英云干貨商行經營的蝦仁、福州海峽副食品批發市場祥如商行經營的蝦仁、連云港華恒水產有限公司生產的中開洋海米、連云港華恒水產有限公司（分裝）的蝦米（海米）、連云港水產公司生產的海米、連云港市明陽水產食品有限公司生產的大開洋（海米）、贛榆縣海頭鎮生祥水產銷售門市部經營的海米、新浦區廣場社區振強海產品經營部經營的海米、連云港市新浦區波旺海產品經營部經營的大海米、海州區太平水產品批發部經營的海米、射陽縣黃沙港鎮建祥海產品門市經營的海米（大）、射陽縣合德鎮張燕海產品店經營的海米（大）、山東省日照市嵐山區干貨批發市場生產的海米、江蘇海東水產食品有限公司生產的大開洋（咸干）、鹽城市海苑食品有限公司生產的中開洋海米、深圳市惠三多實業發展有限公司福到來龍悅購物中心經營的蝦米、湛江市符灣海產商行經營的小蝦米、深圳市龍崗區平湖豪雄食品批發行經營的海米（興隆蝦米）、大連御洋食品有限公司生產的海米、上海明奮實業有限公司生產的中海米和精選大海米、廈門沃豐食品有限公司分裝的響螺片和深圳市福田區健民客家干貨批發行經營的蝦米；福州海峽副食品批發市場海之源商行經營的2批次蝦仁檢出不得使用的色素檸檬黃和胭脂紅；大連市金州區金發地市場齊鑫干海攤經營的海米檢出不得在該產品中使用的色素日落黃；連云區陶鑫鑫商貿行經營的魷魚片（水產干制品）中防腐劑山梨酸超標；大連市金州區金發地市場小吳干海產品商行經營的海米、大連三八商城沐和海產品經銷部經營的海米中檢出不得在該產品中使用的色素胭脂紅。
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