青島財經日報/青島財經網 記者 殷寶剛
黨的十八屆五中全會關于“十三五”時期經濟社會發展的主要目標中提出：“向上向善、誠信互助的社會風尚更加濃厚。”強調要“深入實施創新驅動發展戰略”，“強化企業創新主體地位和主導作用。”
當前，我市正在掀起學習貫徹黨的十八屆五中全會精神的熱潮。為將學習貫徹不斷引向深入，本報今日起推出《青島品牌 誠信故事》專欄，報道全市企業在踐行社會主義核心價值觀，特別是在塑造品牌和誠信經營中的典型案例，弘揚守法誠信的企業文化，助力企業創新發展，營造向上向善、誠信互助的良好風尚。
2015年6月16日，世界品牌實驗室發布2015年（第十二屆）《中國500最具價值品牌》排行榜，青島啤酒以1055.68億元的品牌價值成為首個突破千億價值的啤酒品牌，連續12年蟬聯中國啤酒行業首位，也是唯一入選的世界級啤酒品牌。
作為最早走出去的中國品牌，青島啤酒遠銷世界90多個國家和地區，并多次在國際評酒大賽中榮獲金獎，逐漸成為中國制造和中國品牌的新名片，而在這背后是112年間，青島啤酒人用心釀造的誠信基石。
好人釀好酒：
112年只為釀造好啤酒
美國《新聞周刊》文章《中國在全球最具價值品牌名單中“攻城略地”》曾經講到，中國品牌能以獨立姿態在全球崛起的背后，是苦練內功、創新求變、中國文化影響力提升的支撐。而以青島啤酒、茅臺、五糧液等為代表的中國品牌向世界同時遞上了值得信賴的“中國食品的舌尖名片”，為中國品質得到全球“舌尖認可”創造了難能可貴的品牌榜樣。
而對于青島啤酒人來說，112年只為釀造好啤酒，為消費者提供高品質的產品。“好人釀好酒”被青啤人作為信條代代相傳。“好人釀好酒”是青島啤酒百年來對消費者始終不變的承諾，為了這份承諾，青島啤酒人誠實守信、精益求精、用良心做酒。在青島啤酒的企業文化里，每一瓶啤酒都是釀酒師的尊嚴，像雕琢打造工藝品一樣做好每一瓶酒……如此賦予了啤酒以生命和靈魂。
正因為如此，青啤人深知“品質是企業的生命，品質是品牌的基礎，沒有高品質產品就沒有一流的品牌，也就沒有消費者的信任和信心。”
112年來，青島啤酒始終視“質量為企業的生命”，誠信為本、勤勉盡責，嚴把“從種子開始的質量管理”關，從研發、原料采購、產品生產、物流、銷售渠道、售后服務等價值鏈上下游的全方位360°質量管理，每一瓶啤酒都要經歷1800多個質量控制點。關注每一瓶酒從田間到舌尖的每一個細節，構成一個完整的安全鏈條，讓消費者喝得放心，喝得安心。
誠信資本：
無形但比金子還可貴
青島啤酒相關負責人告訴記者，“誠信是企業的生存之本，也是一個企業保持基業長青的最根本、最本質的東西。誠信資本，雖然無形但比金子更可貴。”
在快速發酵方法因其時間短、成本低而早已被啤酒企業廣泛采用的今天，青島啤酒堅持行業中唯一實行“超長低溫發酵工藝”。尊重每一粒大麥、每一滴水、每一支酵母的自然生成法則。而這份為極致而精細，以雕琢求完美的“慢的堅持”，是“急速”互聯網時代下的“匠人精神”。
這些細節在一瓶青島啤酒的釀造過程中隨處可見，“精益求精”的質量控制體系，也得到了來自德國啤酒專家的高度認可。“德國一些啤酒廠也面臨著規模化和質量監控同步提升的挑戰，而青島啤酒在質量控制、檢測指標和監控體系的應用方面讓人刮目相看。”德國杜門斯啤酒學院教授Michael.Eder表示。
在越來越趨于激烈的市場競爭中，以技術、品牌、商譽為代表的企業無形資本，具有遠比有形資本強大的價值增值能力，無疑將逐漸成為比有形資本更重要的企業核心競爭力。
112年來，青島啤酒將誠信納入企業文化內核，以誠信打造企業品牌，使其成為企業的核心競爭力。注重消費者體驗，納新求變，從技術研發到產品創新、從營銷模式到管理創新、從企業文化到組織模式創新，跑贏消費者的期待，用心釀造的誠信資本也贏得了消費者的認可。
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