上海市食藥監局近日公布了今年9月份上海市水產品及水產制品監督抽檢結果,共抽檢水產品94批次,發現不合格樣品10批次,樣品不合格率為10.64%。
此次水產品及水產制品檢查共查出10批次品種不合格,其中6批次來自銅川路水產批發市場。記者注意到除了水產市場外,恒大商品交易市場部分攤位、松江樂購、聯華超市的田林路店、好又多田林分公司等一些大超市也在被檢測出不合格物質的名單中。此次檢出的不合格的項目為環丙沙星和恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、鎘。目前,上海食藥監部門已經依法對不合格食品采取下架、召回措施,并對生產經營不合格企業立案查處。
據介紹,恩諾沙星、環丙沙星可作為動物用藥品,在動物體內吸收快、分布廣、生物利用度高、代謝快,是一種低毒、低蓄積藥物,雖然其毒性不強,但是人使用過量以后,可引起機體腸胃道反應、致幼年動物關節病變。硝基呋喃類藥物是一種廣譜抗生素,對于大多數革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌、真菌和原蟲等病等原體均有殺滅作用。其實這些藥類在2010年3月份的時候,就被中國的衛生部列入可能違法添加的非食用物質黑名單。業內人士認為,水產品不合格與養殖以及運輸環節濫用獸藥或者是使用違禁物質有關,今后需要在獸藥的甚至違禁物質的購買途徑監管,加大監管的投入,以及建立水產品追溯系統上來加大力度。

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