青島財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)/青島財(cái)經(jīng)網(wǎng)訊（記者 宋大偉） 今天，由青島城運(yùn)控股集團(tuán)與每日優(yōu)鮮集團(tuán)聯(lián)合打造的優(yōu)鮮菜場(chǎng)全國(guó)首家旗艦店——鞍山二路店在青島正式開(kāi)業(yè)。
據(jù)了解，青島城運(yùn)控股集團(tuán)積極響應(yīng)青島市“消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”戰(zhàn)略投資部署號(hào)召，在2020年12月10日和每日優(yōu)鮮簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方立足于青島、面向膠東、輻射全國(guó)范圍在互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)領(lǐng)域展開(kāi)全面的合作，優(yōu)鮮菜場(chǎng)應(yīng)運(yùn)而生。優(yōu)鮮菜場(chǎng)鞍山二路店是每日優(yōu)鮮落戶青島、與青島城運(yùn)控股集團(tuán)戰(zhàn)略合作的重要成果之一。以鞍山二路店為樣板，每日優(yōu)鮮將在全國(guó)范圍內(nèi)推動(dòng)更多傳統(tǒng)菜市場(chǎng)的數(shù)字化改造，助力社區(qū)零售行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)，讓更多家庭買得省心，吃得放心。
如今煥然一新的鞍山二路菜場(chǎng)，集標(biāo)準(zhǔn)化硬件與智能化運(yùn)營(yíng)于一身，涵蓋生鮮、熟食、餐飲、醫(yī)藥等多種業(yè)態(tài)，在售商品近萬(wàn)種，為消費(fèi)者提供了豐富的商品選擇和多樣化服務(wù)。同時(shí)，整個(gè)菜市場(chǎng)功能區(qū)劃分清晰，對(duì)通風(fēng)、冷庫(kù)等硬件設(shè)施進(jìn)行升級(jí)，并引入智能物聯(lián)設(shè)備，打造了更良好的購(gòu)物和經(jīng)營(yíng)環(huán)境，充分保障了食品安全及防暴防疫。
除了良好的體驗(yàn)之外，優(yōu)鮮菜場(chǎng)還采用智能一碼通以及新一代智能電子秤，可通過(guò)對(duì)銷售大數(shù)據(jù)分析，為商戶提供進(jìn)銷存管理、報(bào)表查詢等經(jīng)營(yíng)支持，方便商戶做出更精準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)決策。此外，通過(guò)會(huì)員系統(tǒng)，優(yōu)鮮菜場(chǎng)還可為會(huì)員用戶提供線上下單、線下自提的一站式便捷購(gòu)物體驗(yàn)。
作為我國(guó)最大的生鮮零售渠道以及城市治理的重要末梢，菜市場(chǎng)一直是保障市民餐桌安全、提升城市形象的重要一環(huán)。以先進(jìn)的數(shù)字手段對(duì)傳統(tǒng)菜場(chǎng)改造升級(jí)也是大勢(shì)所趨。
對(duì)此，青島城運(yùn)控股集團(tuán)總經(jīng)理邢昌友表示，鞍山二路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的改造升級(jí)，正是助力“數(shù)字青島”“智慧青島”建設(shè)的應(yīng)時(shí)之舉，也是將數(shù)字化融入企業(yè)發(fā)展與城市治理末梢的實(shí)踐與探索，更是集團(tuán)黨史學(xué)習(xí)教育為民辦實(shí)事的具體體現(xiàn)。
優(yōu)鮮菜場(chǎng)CEO孫原表示，菜市場(chǎng)與民生聯(lián)系緊密，每日優(yōu)鮮一直以“讓每個(gè)家庭買得省心，吃得放心”為公司使命，希望利用多年積累的技術(shù)核心能力和運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，賦能更多傳統(tǒng)菜市場(chǎng)，用更好的購(gòu)物體驗(yàn)，更優(yōu)質(zhì)的營(yíng)商環(huán)境，讓市民們買得更好，商戶們賣得更好。
近年來(lái)，社區(qū)零售數(shù)字化已成必然趨勢(shì)，而菜市場(chǎng)作為最主流的生鮮零售渠道和“菜籃子”工程的重要一環(huán)，也存在巨大的數(shù)字化改造空間。未來(lái)，青島城運(yùn)控股集團(tuán)將憑借星級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，借助與每日優(yōu)鮮全方位的合作力量，參照鞍山二路“城運(yùn)·優(yōu)鮮菜場(chǎng)”全國(guó)旗艦店標(biāo)準(zhǔn)，逐步推進(jìn)其它農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的智慧建設(shè)，形成轉(zhuǎn)型競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)而將模式復(fù)制推廣到全國(guó)的其他農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，繼續(xù)在推動(dòng)發(fā)展、服務(wù)社區(qū)居民上求突破、謀新篇。
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