7月18日下午，記者來(lái)到金沙灘啤酒城11號(hào)大篷，一進(jìn)門就被精釀啤酒暢飲展區(qū)的單體精釀酒墻所吸引，99個(gè)打酒的龍頭一字排開(kāi)，格外壯觀。每個(gè)龍頭都能打出一杯口味獨(dú)特的精釀啤酒，沙漠駱駝、綠豆啤酒、椰香菠蘿酸小麥……炎炎夏日，坐在吧臺(tái)，來(lái)一杯精釀啤酒，輕啜一口，豐富的啤酒花兒、濃郁的麥芽香、酸甜干爽的口感……怎一個(gè)“爽”字了得。
據(jù)悉，第31屆青島國(guó)際啤酒節(jié)期間，青島國(guó)際啤酒產(chǎn)品展交會(huì)精釀啤酒嘉年華在金沙灘啤酒城11號(hào)大篷舉辦。期間，聯(lián)合釀造精釀啤酒嘉年華將不定期舉辦國(guó)內(nèi)外精釀品牌推介會(huì)、國(guó)際啤酒文化體驗(yàn)街區(qū)啟動(dòng)儀式和防疫常態(tài)化下的精釀廠牌管理運(yùn)營(yíng)和商業(yè)投資趨勢(shì)高峰論壇等豐富活動(dòng)。
11號(hào)大篷主辦方曹曉雯告訴記者，目前，精釀啤酒嘉年華展出了涵蓋原料、設(shè)備、包裝、物流、技術(shù)服務(wù)等精釀啤酒全產(chǎn)業(yè)鏈，集合一線精釀品牌高大師、過(guò)山車、18號(hào)及塔羅斯等百余家精釀啤酒領(lǐng)軍品牌，搭建起啤酒產(chǎn)業(yè)上下游供需鏈的對(duì)接交流平臺(tái)。
其中，精釀啤酒暢飲展區(qū)打造了99頭單體酒墻網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，并展出了樹(shù)莓蘋果西打、薰衣草Cider、帝都海鹽古斯酸啤、南京黑拉格、鳥(niǎo)島新中國(guó)IPA、凸豪金比爾森、新英格蘭淡色艾爾、如青絲世濤等16個(gè)國(guó)家30個(gè)品牌近千種產(chǎn)品。
“從7月16日到8月8日，單體酒墻的99個(gè)酒龍頭，每天流出的精釀啤酒都是不一樣的，市民游客可以在這里品嘗到上百款不同口味的精釀啤酒。”曹曉雯告訴記者。
在精釀啤酒嘉年華現(xiàn)場(chǎng)，市民游客還可以體驗(yàn)DIY灌裝定制，了解精釀啤酒的釀造過(guò)程，并可以通過(guò)“9+”C2M啤酒定制服務(wù)平臺(tái)，定制專屬于自己的精釀啤酒。
記者還了解到，啤酒節(jié)期間，精釀啤酒嘉年華還將開(kāi)展行業(yè)品牌專場(chǎng)推介會(huì)及《“一次”喝懂精釀啤酒》分享會(huì)，以及德國(guó)、美國(guó)、加拿大、比利時(shí)、丹麥、荷蘭、新西蘭、西班牙、英國(guó)、奧地利、斯里蘭卡等十余個(gè)國(guó)家的上百種品牌專場(chǎng)推介品鑒會(huì)，每天將有2場(chǎng)品牌會(huì)發(fā)布，不但讓市民游客盡情品嘗國(guó)內(nèi)外精釀啤酒品牌，更將為國(guó)內(nèi)外精釀產(chǎn)品廠家提供合作溝通的平臺(tái)和渠道。
通訊員 畢海虹
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