近期，對社區團購貨源渠道、所售食品質量安全的爭議不絕于耳。不少消費者反映，在社區電商平臺上買到來路不明的產品；還有一些消費者反映，看到社區團購工作人員分揀過期產品重新包裝。
根據一些社區電商的“官方”說法，他們的“優質低價”是通過“產地直采”，縮減中間成本實現的。而記者調查發現，這一說法似乎站不住腳。社區團購有哪些“隱秘角落”？食品安全是否能夠保證？記者實地走訪，采訪了產業鏈各相關方，還原社區團購的真實生態。
“產地直采”多是口號 “批發分銷”才是主流
根據部分社區電商的描述，他們所售農產品大多以“產地直采”方式供應。企業擁有“原產地供應鏈體系”，能夠做到“從源頭保障品質”。
而記者對北京新發地、天津紅旗農貿等批發市場走訪時，發現多輛社區團購配送貨車的身影。部分供貨商和司機告訴記者，市場中一些商家同時向多個平臺供貨。社區團購的貨車一般晚上拉貨，夜里在倉庫完成分揀工作，第二天配送至“團長”處。
“我們屬于一級供應商，我們賣的水果是從當地合作社直接拉過來的。那幾個大的社區團購平臺，都是從我們這里進貨。如果你打算做團購，來我們這里進貨就行，就算是產地直采。”一位供貨商說。
中國商業聯合會商貿物流分會副秘書長楊添天介紹，社區團購的貨源主要來自兩個渠道：一是產地直采，二是批發進貨。產地直采難度非常大，企業需要具備整條供應鏈的控制能力，需要產地倉、中轉倉、前置倉“三大倉”，投入成本非常高。目前的社區電商企業中，多數企業僅具備前置倉，根本無法實現產地直采。
百聯咨詢創始人莊帥認為，“批發—分銷”是目前社區團購企業的主流經營模式。與傳統電商、“到家”等模式相比，社區團購庫存周期短，配送也不需要“單單配送”，倉儲管理和物流成本相對較低，這也是社區團購的最大優勢。據估算，社區團購的倉儲、物流成本相比傳統電商至少減少一半。
本來生活網運營中心總經理卞寧說，產地直采的含義是零售商打破傳統的多層流通體系，直接深入產地收購產品。如果選擇產地直采，那么零售商需要承擔農產品流通、銷售的全部風險，包括銷售價格和收購價格倒掛的風險。因此，真正進行產地直采的零售商很少。
圖為某社區團購平臺在北京一家超市的提貨點
價格優勢下 食品安全底線能否守住？
近期，圍繞社區團購食品是否安全的討論屢見不鮮。一些網友反映，從社區團購平臺買到了假冒偽劣產品，買到的產品過期、發霉，產品出現“缺斤短兩”等問題。
還有網友反映，看到社區團購工作人員在倉庫里將臨期產品分揀出來重新包裝銷售。一些網友按照食品外包裝上廠家的地址尋找，卻發現根本沒有廠家。
業內人士告訴記者，社區電商為降低產品終端售價，競相壓低成本，加上監管、抽查力度相對較弱，是食品安全問題頻出的主因。
在采訪中，一些果蔬供應商表示，由于平臺壓價嚴重，多數高端果蔬供應商無法與社區電商合作。部分供應商可能會選擇個頭較小、光澤度低，等級較低的果蔬向平臺供應。
一位冷鏈產品供應商告訴記者，社區電商給他們的報價低于成本價，根本無法合作。“一開始，我們也不理解為什么他們能把價格賣得這么低，后來發現有些平臺進的是臨期產品，更換成自己的包裝后重新銷售。更換包裝可以‘靈活操作’很多事情，產地和生產日期都可以‘模糊’。”
“我們廠家是不允許平臺更改外包裝的。但是我知道業內很多供應商允許更改。更換包裝時，供應商會和平臺簽訂合同，如果未來產品出現問題，責任由平臺全部承擔。”一位生鮮產品供應商說。
新興業態如何創新監管？引導產業良性發展
業內人士表示，社區團購作為一種新興業態，近年來備受各路資本追捧。由于缺乏必要的監管，行業發展陷入了野蠻生長和亂象叢生的困境，建議創新監管制度，構建政府、平臺、消費者共同參與的治理體系，推動社區團購良性發展。
中南財經政法大學數字經濟研究院執行院長盤和林認為，社區團購的“低價”“過度補貼”可歸列為不正當競爭行為，可通過參考市場交易均價評判其是否涉嫌傾銷。在法律法規方面，2019年我國已對反不正當競爭法進行了修改完善，當下需要加快完善市場競爭規則，推動反壟斷法加快修訂，加快出臺平臺經濟領域反壟斷指南、網絡交易監督管理辦法。
“在食品安全方面，宜明確食品安全責任歸于平臺方。只要責任方明確，經銷地區就可以對商品品質進行監管，但落到實處還需要建立便利的消費者反饋機制，諸如通過消費者協會處理食品品質問題，因為食品安全的觸發點往往不是突擊檢查，而是消費者的投訴。”盤和林說。
北京超市發連鎖股份有限公司董事長李燕川建議，地方監管部門可加大對社區電商所售食品的抽檢力度。“監管部門每個月都會對超市所售產品進行抽樣檢查，建議以同樣的頻率對社區電商所售產品進行抽檢，落實平臺的主體責任。”
中國人民大學國家發展與戰略研究院研究員馬亮認為，社區團購監管需要加強跨部門協同聯動，避免碎片化的條塊割裂造成監管低效。
來源：新華社
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