近日，聯(lián)合利華公司旗下的夢龍冰淇淋被曝中外用料不同。其國內(nèi)版巧克力層里面的冰淇淋是由大比例的植物油制成的，只含有少量奶粉，而在歐洲市場銷售的冰淇淋產(chǎn)品卻是使用牛奶為原料制作的。近日，聯(lián)合利華全球副總裁曾錫文接受央視財經(jīng)記者獨家采訪時表示，中國用的是復原奶，是奶粉加水；歐洲用的是水加濃縮奶。歐洲鮮奶難以運到中國來，中國產(chǎn)的存在供應(yīng)的問題。
記者找到聯(lián)合利華此前向媒體公布的夢龍中國和歐洲產(chǎn)品的配料對比圖，夢龍中國產(chǎn)品奶粉則排在植物油，即椰子油之后。中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟經(jīng)濟專家組組長宋亮表示，用奶粉復原的奶，在蛋白含量和濃縮奶的蛋白含量一致的情況下，復原奶成本大概在8000到1萬，濃縮奶的價格大概在1萬3到1萬4每噸，之間的差距大概在3000元到4000元每噸。
來源：央視財經(jīng)
請輸入驗證碼