“煎餅小哥”這張照片讓他走紅
這幾天，南京中醫(yī)藥大學一食堂“煎餅小哥”的一張帥照刷爆了南中醫(yī)學子的朋友圈和QQ空間。照片上的他眉眼清秀，戴著帽子與口罩，目光緊盯著手中的煎餅。昨晚6點半晚飯高峰已過，“煎餅小哥”攤位前依然排著長隊，手里的活一刻停不下來。隔著口罩，“煎餅小哥”害羞地笑了：“沒覺得自己火了，只想安靜把煎餅做好。”
因為太火，選修課PPT用上他的照片
新學期開學，這位“煎餅小哥”儼然成了南中醫(yī)的校園紅人。聽說還有不少女生排隊去買煎餅就是為了一睹小哥真容。昨天傍晚，記者在一食堂山東雜糧煎餅攤位前找到了這位“紅人”。晚飯高峰已過，這個攤位依然排著長隊，粗略數(shù)數(shù)有十幾位同學等著吃煎餅。和照片中的一樣，“煎餅小哥”戴著白色帽子與口罩，低著頭專心做煎餅。“要辣嗎？”“香菜要不要？”……他一邊做一邊小聲與學生交流。“一食的煎餅小哥是有點顏值。具備新生代‘小鮮肉’的特質。”一位排隊的女生笑言，她也是聽說了“煎餅小哥”的名號來湊熱鬧的。“皮膚比較白，性格安靜，做事情認真，煎餅做得好吃。”
采訪中，記者了解到，這位紅人小哥最近還上了南中醫(yī)一門選修課的PPT。“是一門管理類的選修課。”隊伍中的一名同學告訴記者，那堂課上，老師解釋何為管理者，先從馬云等“大咖”說起，接著PPT上突然跳出了煎餅小哥的照片，課堂上一片沸騰，老師說：“馬云是不是管理者？最近我們學校很火的煎餅小哥是不是管理者？現(xiàn)在還不是。如果他更火了，招了一個助手，那他是不是管理者？”
因為“粉絲”多，每天要攤400多份煎餅
“不知道，沒覺得自己紅了。”忙完最后一個煎餅，記者終于和這位“當紅小哥”說上了話。這位煎餅小哥名叫張學芝，來自安徽宿州。1994年出生的他是名副其實的“小鮮肉”。他摘下口罩，不好意思地說：“其實長得不帥。”記者注意到，身高1米8左右的他算是小帥哥一枚，眼睛略小，目測沒到“帥哭”程度。
今年22歲的他已經(jīng)有7年工作經(jīng)驗了。張學芝說，他15歲出來工作賺錢養(yǎng)家，做煎餅已經(jīng)是他第29份工作。這份攤煎餅手藝是自學的，已經(jīng)連續(xù)干了一年多，先是在南財做煎餅，這學期轉到南中醫(yī)。這期間少說做了有3萬張煎餅。因為“粉絲”太多，張學芝在南中醫(yī)工作強度挺大：早上6點起床，7點開始攤煎餅，一直工作到下午兩點。下午15:30又開始工作，一直到晚上8點半結束。小哥在南中醫(yī)每天要攤400-500份煎餅。“胳膊不覺得酸，因為已經(jīng)習慣了。”寒假期間，這位拼命小哥也沒閑著，到上海一家酒店擔任后廚，為客人制作早餐。
張學芝說，他還不知道自己的照片在學生中流傳，“就是覺得這兩天生意越來越好。”張學芝說，可能因為自己年齡較小，才引起關注。本學期他答應了這家店的老板幫忙做煎餅，“繼續(xù)做好本職工作，認真攤煎餅。這學期工作結束后再打算未來的事。”最后，說到女朋友，這位小哥臉紅了，“還沒有。”
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