味千業績大幅下滑 食品安全成行業新風險

“骨湯門”事件的影響還在延續。近日，味千（中國）（000538，HK）發布的2011年業績預告顯示，預計股東應占綜合溢利同比下降20%至30%。昨日（2月13日），公司股價早盤下跌近4.5%。

對此，新鴻基金融集團分析師蘇沛豐和深圳太和投資投資總監王亮()均認為，在食品安全事件頻發的今天，估值“打折”已是部分消費類股票的大趨勢，曾經的防御性品種已然顯現新風險。

1月10日，味千發布2011年業績預告稱，預計2011年度公司股東應占綜合溢利較2010年將減少20%至30%。味千認為，收入減少主要是由于部分媒體于2011年三季度前后報道集團產品之若干事宜。

去年，味千被曝出其湯底為“湯粉”勾兌而成。隨后，公司虛假宣傳味千拉面鈣含量和添加劑超標的消息相繼傳出，其中添加劑事件被證實并不存在。不過，公司去年11月份公告稱，公司曾經發行的宣傳品涉嫌虛假夸大味千拉面鈣含量，根據《中華人民共和國發不正當競爭法》相關條款，上海市工商局對公司處以20萬元罰款。

與2011年度業績大幅預減相對應，味千2011年中報顯示，集團上半年毛利較去年同期提升38.8%，股東應占溢利同比增長約32.4%。

昨日，味千股價低開4.5%左右，收于8.9港元/股，“骨湯門”事件前，公司股價剛創18港元/股的新高。

王亮對《每日經濟新聞》記者表示，“之前市場認為食品消費業是抗周期行業，但現在受食品安全因素影響，不確定性增加，風險更大。”

蘇沛豐提出，食品消費類公司已不能維持過去的高估值，回歸合理價格是必然趨勢；此外，未來此類公司的股價會對新聞報道非常敏感，即使報道未獲證實，股價也會受到直接打擊，避險功能將大打折扣。

此外，王亮認為，由于食品安全問題頻發，老牌、本地企業將受益，行業將從大品牌壟斷化向小品牌區域化演變。

（韓海龍）