根據(jù)國務(wù)院辦公廳《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全工作的通知》（〔2010〕42號文件）要求，青島市食品藥品監(jiān)督管理局對我市乳品生產(chǎn)企業(yè)的生鮮乳、原料乳粉和成品乳制品的三聚氰胺和黃曲霉毒素M1項(xiàng)目進(jìn)行了周周抽檢，2016年1-3月份共抽檢原料乳514批次，成品乳66批次，共計580批次，全部合格。
下一步，青島市食品藥品監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強(qiáng)奶源管理，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。對原料進(jìn)行批批檢驗(yàn)，建立健全原料的溯源體系，嚴(yán)格控制三聚氰胺、硫氰酸鈉、β-內(nèi)酰胺酶、碳酸氫鈉等非法添加問題。同時加強(qiáng)對生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查，防止非法添加，要求企業(yè)要按照配方組織生產(chǎn)，同時嚴(yán)格產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控，保證符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
青島市食品藥品監(jiān)督管理局提醒廣大市民，消費(fèi)者應(yīng)盡量選擇正規(guī)的商場、超市購買乳制品和特殊膳食食品，注意查看包裝、標(biāo)識以及廠名、生產(chǎn)日期和保質(zhì)限、配料表、營養(yǎng)標(biāo)簽、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等，國外產(chǎn)品要有中文標(biāo)簽、進(jìn)口許可等。根據(jù)嬰兒不同發(fā)育階段的不同需求選擇不同種類的配方奶粉。要注意存放條件，巴氏殺菌乳等保質(zhì)期很短，要及時飲用，過期后不能食用。
此外，記者了解到，近日青島市食品藥品監(jiān)督管理局召開嬰幼兒配方乳粉及乳制品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任集體約談會，全市嬰幼兒配方乳粉及乳制品生產(chǎn)企業(yè)企業(yè)法人代表、食品質(zhì)量安全總監(jiān)和有關(guān)區(qū)、市監(jiān)管人員參加了會議。會上，企業(yè)負(fù)責(zé)人匯報一年來食品安全主體責(zé)任履責(zé)情況，有關(guān)區(qū)、市局監(jiān)管人員匯報了一季度檢查乳制品企業(yè)的情況。會上，還通報了上海假冒“雅培”“貝因美”乳粉案查處情況，組織學(xué)習(xí)了《巴氏殺菌乳和UHT滅菌乳中復(fù)原乳的鑒定》，梳理了乳制品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險隱患，就進(jìn)一步加強(qiáng)乳制品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作提出了要求。
青島財經(jīng)日報/青島財經(jīng)網(wǎng)記者 陳東
請輸入驗(yàn)證碼