為進一步強化節日期間的元宵食品安全監管，讓消費者吃上“放心”元宵產品，即墨區市場監管局針對商場超市、集貿市場、小食雜店、零售攤點及小作坊等場所開展了“元宵”食品生產經營市場專項執法檢查行動，嚴格執行食品進貨、銷售、不合格食品下架等食品安全監管制度，確保進貨渠道規范，堅決防止不明生產渠道的元宵流入市場。
執法人員在商超重點檢查元宵產品的生產證照、經營許可、標簽標注等內容，嚴格索證索票和進貨查驗制度落實、專柜儲存溫度、食品標簽標識完整和生產日期及保質期標注等，嚴厲打擊銷售不合格元宵等違法行為；針對生產企業，嚴格檢查標簽標示，原料購進記錄，生產記錄，出廠檢驗記錄，銷售記錄，庫存情況等是否齊全。針對元宵制作工藝不高、便于小作坊加工的特點，查驗小作坊是否依法登記，原料來源是否合法，是否按照操作規范加工、運輸存放是否符合要求等。
截至2月11日，即墨區市場監管局各基層監管所已經檢查商超專柜、集市攤點和生產企業、小作坊320余家次，整改不規范問題5個，未發現不合格產品。
即墨區市場監管局在此提醒廣大消費者，元宵（湯圓）主要成分為糯米、黑芝麻、花生和糖，屬于高熱量、不易消化的食物，美食雖好，不易貪吃。在購買元宵時應選擇正規場所和證照齊全的商家，留意產品的生產日期、保質期和儲存條件，并妥善保存購物小票等消費憑據，一旦合法權益受到損害，及時撥打投訴舉報電話維權。
青島財經日報/青島財經網記者 姜喆 實習記者 管益珺 通訊員 劉倩 海明 丹鳳