為進(jìn)一步強(qiáng)化節(jié)日期間的元宵食品安全監(jiān)管，讓消費(fèi)者吃上“放心”元宵產(chǎn)品，即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)商場(chǎng)超市、集貿(mào)市場(chǎng)、小食雜店、零售攤點(diǎn)及小作坊等場(chǎng)所開展了“元宵”食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)，嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨、銷售、不合格食品下架等食品安全監(jiān)管制度，確保進(jìn)貨渠道規(guī)范，堅(jiān)決防止不明生產(chǎn)渠道的元宵流入市場(chǎng)。
執(zhí)法人員在商超重點(diǎn)檢查元宵產(chǎn)品的生產(chǎn)證照、經(jīng)營(yíng)許可、標(biāo)簽標(biāo)注等內(nèi)容，嚴(yán)格索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)、專柜儲(chǔ)存溫度、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)完整和生產(chǎn)日期及保質(zhì)期標(biāo)注等，嚴(yán)厲打擊銷售不合格元宵等違法行為；針對(duì)生產(chǎn)企業(yè)，嚴(yán)格檢查標(biāo)簽標(biāo)示，原料購進(jìn)記錄，生產(chǎn)記錄，出廠檢驗(yàn)記錄，銷售記錄，庫存情況等是否齊全。針對(duì)元宵制作工藝不高、便于小作坊加工的特點(diǎn)，查驗(yàn)小作坊是否依法登記，原料來源是否合法，是否按照操作規(guī)范加工、運(yùn)輸存放是否符合要求等。
截至2月11日，即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局各基層監(jiān)管所已經(jīng)檢查商超專柜、集市攤點(diǎn)和生產(chǎn)企業(yè)、小作坊320余家次，整改不規(guī)范問題5個(gè)，未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。
即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在此提醒廣大消費(fèi)者，元宵（湯圓）主要成分為糯米、黑芝麻、花生和糖，屬于高熱量、不易消化的食物，美食雖好，不易貪吃。在購買元宵時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)場(chǎng)所和證照齊全的商家，留意產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲(chǔ)存條件，并妥善保存購物小票等消費(fèi)憑據(jù)，一旦合法權(quán)益受到損害，及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話維權(quán)。
青島財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)/青島財(cái)經(jīng)網(wǎng)記者 姜喆 實(shí)習(xí)記者 管益珺 通訊員 劉倩 海明 丹鳳