2000多噸已售出"地溝油"、6000多萬元案值，案件涉及全國12個省市，117家大中型食用油、食品加工企業(yè)和糧油店。近日，這起特大制販有毒食品案件在江蘇省連云港市中級人民法院開審。隨著庭審的展開，一個"地溝油"制販網(wǎng)絡(luò)清晰地呈現(xiàn)出來。
如果不是浙江金華的一家供貨商露餡，位于連云港市東海縣的江蘇省康潤食品配料有限公司也許仍在大量生產(chǎn)"地溝油"。
根據(jù)舉報，在金華市婺城區(qū)一城鄉(xiāng)結(jié)合處的一個大院內(nèi)，當(dāng)?shù)鼐桨l(fā)現(xiàn)一個"地溝油"粗加工廠。2012年3月，在公安部指揮下，浙江、安徽、江蘇等六省市警方聯(lián)合行動，從上游收購加工到下游銷售環(huán)節(jié)，搗毀了這個特大跨省"地溝油"窩點(diǎn)和犯罪網(wǎng)絡(luò)，現(xiàn)場查獲"新型地溝油"成品、半成品及油渣3200余噸。
據(jù)介紹，浙江警方在檢查金華這家工廠時找到一張銷售表，發(fā)現(xiàn)了康潤公司。
2012年3月底4月初，東海縣公安局經(jīng)偵查確認(rèn)，浙江這家"地溝油"企業(yè)只是康潤公司的眾多供貨商之一。從警方查獲的賬本看，康潤公司的供貨商有幾十家，遍及江蘇、浙江、山東等地。警方繼續(xù)追查康潤公司的供貨商，多名火煉毛油作坊主落網(wǎng)。
所謂火煉毛油，是指由屠宰場、小作坊等處的廢棄物包括豬皮、牛皮、羊皮上刮下的碎末，以及各種毛料，還有一些存放時間過長已變質(zhì)的動物內(nèi)臟，經(jīng)過加工提煉后生產(chǎn)出來的油脂。這種油脂原本只能用于工業(yè)生產(chǎn)，或作為動物飼料用油。
2012年1月9日，最高人民法院、最高人民檢察院和公安部聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于依法嚴(yán)懲"地溝油"犯罪活動的通知》，將通過以上原材料和工藝生產(chǎn)出來的油脂定義為"新型地溝油"。
高達(dá)50%的暴利，讓一些企業(yè)鋌而走險
9月2日至3日，這起案件在連云港中級人民法院開庭審理。隨著審理的進(jìn)行，這起"新型地溝油"大案的基本脈絡(luò)呈現(xiàn)出來。在這條利益鏈中，康潤公司是最為關(guān)鍵的核心企業(yè)。
據(jù)記者了解，江蘇康潤食品配料有限公司成立于2004年，是主要生產(chǎn)食用油脂等食品配料的食品加工企業(yè)。
"正規(guī)食用油的成本約為14000元每噸，每噸利潤不足千元。而以劣質(zhì)油脂生產(chǎn)'地溝油'成本在7000多元每噸，高達(dá)50%的暴利是部分油脂制造企業(yè)鋌而走險的原因。"公司法人代表王某某稱，從2011年1月開始，他和公司管理人員李某某等4人便生產(chǎn)銷售這種"食用油"。經(jīng)過水解、蒸餾、分體、褪色、脫酸、脫臭六道工序后，這些火煉毛油在外觀上就和普通的食用油相差無幾了。
而康潤公司的原料，則來自于江蘇、浙江、山東等地的屠宰場和小作坊。從2011年初開始，王某、蔡某某等11人分別多次提供原料給康潤公司。
康潤公司生產(chǎn)出來的"食用油",被銷往全國各地。據(jù)公安機(jī)關(guān)調(diào)查，案件涉及北京、上海、河北、山東、四川、重慶、湖南、湖北、廣東、浙江、福建、江蘇等12個省市的117家企業(yè)。
同時，在檢察機(jī)關(guān)查明的下游銷售環(huán)節(jié)中，安徽牧洋油脂有限公司、安徽匯陽食品有限公司、四川嘉里糧油有限公司、重慶紅九九食品有限公司、北京圣倫食品有限公司、北京匯華東澤生物有限公司、北京鴻禧香精香料有限公司、北京味食源食品科技有限公司等大中型食用油、食品加工企業(yè)以及個人糧油店的名單浮出了水面。
據(jù)粗略統(tǒng)計，在短短一年多時間內(nèi)，康潤公司售出超過2000噸"地溝油",涉案金額達(dá)6000多萬元。這些"食用油",大多被擺上了餐桌，成為危害人體健康的"殺手"。
辦案民警馮登超介紹，在制販這些"地溝油"的利益鏈中，各個環(huán)節(jié)的利潤都極為可觀："最低端的個體熬油戶的賣出價在5000多元每噸；中間商收購后賣給康潤公司1噸在七八千元；而康潤公司這樣的'正規(guī)'油脂公司經(jīng)加工后賣出去的價格1噸就要過萬元了。"
企業(yè)證照齊全，產(chǎn)品每次送檢都能達(dá)標(biāo)
與一般的"地溝油"黑作坊生產(chǎn)商不同，康潤公司是一家證照齊全的食品加工企業(yè)。馮登超介紹，康潤公司有著合法的工商營業(yè)執(zhí)照、動物源性飼料產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生合格證等。"這些證照為其生產(chǎn)、銷售'新型地溝油'披上了合法而隱蔽的外衣。"馮登超說。
記者在康潤公司被查封的廠房看到，7個儲量在50噸左右的儲油罐，全部用于儲存毛油。在該公司廢棄的生產(chǎn)車間里，成套煉油設(shè)備已蒙上灰塵，包裝袋、合格證散落一地。
偵查中，民警發(fā)現(xiàn)，該公司每次送到有關(guān)部門進(jìn)行質(zhì)量檢驗的產(chǎn)品，各項指標(biāo)均顯示達(dá)標(biāo)，但并非都是合格產(chǎn)品。據(jù)犯罪嫌疑人王某某交代，通過使用工業(yè)制劑中和，產(chǎn)品中因油脂腐敗導(dǎo)致的酸價、過氧化值超標(biāo)能被輕易地掩蓋過去。
"這種披著合法外衣的不法勾當(dāng)很難識別。"辦案民警說，這些企業(yè)印著"合格"標(biāo)識的產(chǎn)品以低廉的價格成功打入農(nóng)村市場，甚至連部分知名企業(yè)的分公司也被卷入其中。
是否適用"兩高"司法解釋成焦點(diǎn)
案件雖然破了，但留給人們的思考仍有很多。在該案中，主要涉案生產(chǎn)企業(yè)竟是證照齊全的企業(yè)，為何當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門難以查到？為何如此多的"地溝油"能在1年多時間里通過重重檢測而暢行12個省市？
一位從事食用油生產(chǎn)的企業(yè)負(fù)責(zé)人稱："'地溝油'的泛濫與相關(guān)部門的作為不夠有關(guān)。"他說，打擊"地溝油"違法犯罪行為應(yīng)以源頭管理和現(xiàn)場監(jiān)督檢查為主，檢驗手段為輔。"在這個案件中，康潤公司證照齊全，并不是散落在鄉(xiāng)村的黑作坊，企業(yè)在生產(chǎn)什么，怎么生產(chǎn)的，有關(guān)部門難道真的不知道嗎？"
案件的公訴方、連云港市人民檢察院的一名檢察官在接受采訪時也表示，要重點(diǎn)查辦食品安全事件背后的職務(wù)犯罪。
3日下午3點(diǎn)半左右，這起"地溝油"大案終于結(jié)束庭審。
因無法找到受害人，無法直接舉證食用這類油品的危害，被告人仍以這類油品不是"地溝油"為由進(jìn)行辯護(hù)。"康潤食品配料有限公司所用的動物原料僅僅是物理性狀發(fā)生了變化，但它仍然是有使用價值的，它絕對不是一個廢物。"被告的辯護(hù)人稱。
此案件發(fā)生在2011年1月至2012年3月，而"兩高"的司法解釋于今年5月4日才正式實(shí)施。如果依據(jù)原來的相關(guān)法律來判決，量刑上可能相對較輕一些；如果依據(jù)新出臺的司法解釋判決，處罰就會更嚴(yán)格。
根據(jù)新的司法解釋，如果生產(chǎn)銷售"地溝油"金額在50萬元以上的，可判處10年以上有期徒刑、無期徒刑甚至死刑，本案能否適用于新的司法解釋，也是法庭爭論的焦點(diǎn)。
由于案情復(fù)雜，法庭將在合議庭評議后擇期宣判。本報記者 王偉健
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