青島李滄綠城喜來(lái)登酒店馬來(lái)西亞“食”日游

青島財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)/青島財(cái)經(jīng)網(wǎng)記者王澤佩

即日起至9月30號(hào)期間，青島李滄綠城喜來(lái)登盛宴標(biāo)幟餐廳，星級(jí)大廚帶您體驗(yàn)正宗馬來(lái)西亞美食！

一頓香濃的肉骨茶能夠溫潤(rùn)你在夏日吃了太多冰的胃。完全用豬肉和豬骨，混合中藥及香料熬煮數(shù)小時(shí)，一直暖在爐上的湯壺，滋滋冒著熱氣，卻一點(diǎn)也不讓人感到燥熱。一碗肉骨茶，喝得令人定心、暖胃。

叻沙（Assam Laksa），這是一道起源于馬來(lái)西亞的面食，也是馬來(lái)西亞代表性料理。叻沙的湯頭是以咖喱汁混合椰漿，口味甜、咸兼?zhèn)洌飞撑湟悦拙€、魚餅、蝦、雞絲、蔬菜、叻沙葉，加入湯，便是一碗色香味俱全的叻沙了。淺嘗一口，味蕾完全被鮮味、咖喱味、奶味所侵占。

馬來(lái)西亞沙爹肉串：沙爹醬由花生醬、椰醬、幼蝦等調(diào)制而成，香醇無(wú)比，吃了令人眷戀不已。享用沙爹的同時(shí)，再配以椰葉或班蘭葉包裹的傳統(tǒng)馬來(lái)米飯、小黃瓜及洋蔥等，入口的沙爹味道更加分明。

馬來(lái)西亞香蘭卷，用新鮮香蘭葉，中間夾一層榴蓮奶油，熱帶風(fēng)情味十足。椰汁千層糕，用椰漿、三花淡奶，黑椰糖，一層一層蒸出來(lái)，口感Q彈，椰汁濃香。嚒嚒查查，用椰奶，牛奶，椰子糖，香蘭葉熬出來(lái)的汁，配上地瓜，芋頭，西米，熱帶水果，濃郁的椰香，讓人食欲大振，吃起來(lái)香甜濃滑，一下激活了你的味蕾。

盛宴標(biāo)幟餐廳馬來(lái)西亞美食節(jié)，讓你感受到濃郁的馬來(lái)文化，感受大馬熱情浪漫的風(fēng)土人情。