586個(gè)小朋友制作3438個(gè)月餅！看到這組數(shù)據(jù)，你是不是感覺有些難以置信？沒錯(cuò)，9月14日，由海爾小焙和丹香貝貝烘主辦的烘焙體驗(yàn)活動(dòng)在青島西陵峽路八大峽小學(xué)舉行，共計(jì)586名學(xué)生參與，共制作了3438個(gè)月餅，開啟島城一次別具特色的烘焙體驗(yàn)！
丹香作為島城內(nèi)有極大影響力的烘焙連鎖店，致力于為客戶營造健康美味、便捷的烘焙生活。隨著公司的戰(zhàn)略部署，丹香將一部分業(yè)務(wù)中心放在了冷凍面團(tuán)上。所謂冷凍面團(tuán)，即用戶只需將冷凍面團(tuán)在烤箱進(jìn)行烘烤，即可食用。大大降低了烘焙的難度，方便更多的客戶享受烘焙樂趣。考慮到選擇冷凍面團(tuán)的用戶不一定具備足夠的烘焙知識，丹香在選擇合作伙伴上就格外謹(jǐn)慎，力圖為客戶挑選最優(yōu)最佳的或者伙伴。在經(jīng)過品牌口碑比對及實(shí)際操作后，丹香最終選準(zhǔn)海爾嫩烤箱作為其合作伙伴。而談及為何選擇海爾小焙作為合作商時(shí)，丹香的工作人員告訴記者，以下兩點(diǎn)促使丹香與海爾小焙的合作：
1.小焙強(qiáng)大的品牌背書和精湛工藝
海爾小焙孵化于全球白電第一品牌——海爾，依托于海爾創(chuàng)客平臺(tái)、共享海爾的產(chǎn)業(yè)鏈和售后服務(wù)。強(qiáng)大的品牌背書促使小焙在誕生之初就較其他品牌具有一定的優(yōu)勢和品牌積淀。在技術(shù)上的優(yōu)勢就更加明顯，海爾嫩烤箱相較于傳統(tǒng)烤箱而言，控溫更精準(zhǔn)。并且有配套APP提供使用參考，可以把對用戶的經(jīng)驗(yàn)要求降到最低。海爾小焙嫩烤箱免預(yù)熱和嫩烤模式相較于傳統(tǒng)烤箱預(yù)熱時(shí)間在15分鐘以上而言，大大縮減了用戶的時(shí)間成本。嫩烤箱采用碳素纖維加熱管，2秒就能達(dá)到設(shè)定溫度。
海爾的品牌背書與丹香相疊加，有助于雙方的互惠互利。海爾嫩烤箱能夠極大的便捷用戶，與丹香出產(chǎn)冷凍面團(tuán)的概念不謀而合。此外，丹香不僅出品了冷凍面團(tuán)，還有很多肉制品，嫩烤箱的嫩烤模式能完美還原肉制品的鮮嫩口感，讓用戶最大程度的享受美食的同時(shí)，去享受烘焙的魅力。
2.生態(tài)圈模式理念的重合
今年5月的上海烘焙節(jié)，海爾小焙新一代產(chǎn)品發(fā)布的同時(shí)，升級了烘焙生態(tài)圈。也正是這次產(chǎn)品發(fā)布和生態(tài)圈升級，讓丹香與海爾小焙的生態(tài)圈理念走到了一起。在發(fā)布會(huì)上，海爾小焙的COO黃鴻儒先生說：海爾小焙的生態(tài)圈模式，實(shí)際上就是圍繞用戶搭建一張可以雙向，甚至多向交互的網(wǎng)絡(luò)。在這個(gè)網(wǎng)絡(luò)上，硬件供應(yīng)商、食譜提供方、原料食材供應(yīng)商等多個(gè)不同烘焙階段的企業(yè)可以進(jìn)行開放式合作。對于這一生態(tài)圈理念，丹香可以成為其中的食材原料供應(yīng)商。海爾小焙的硬件標(biāo)準(zhǔn)化也降低了丹香試錯(cuò)的成本，優(yōu)化了用戶的體驗(yàn)。此外，丹香聯(lián)合海爾小焙推出的烤箱烘焙食材包套餐也非常受歡迎。生態(tài)圈理念的契合，前期合作的順利進(jìn)行，讓丹香成為了海爾小焙烘焙生態(tài)圈3.0重要合作伙伴之一。
海爾小焙的韓笑說：“由于很多人對烘焙還是一無所知，所以我們嘗試在線下做一個(gè)大規(guī)模的烘焙活動(dòng)，讓更多的人體驗(yàn)烘焙的魅力。”基于這一想法，海爾小焙攜手丹香貝貝在青島西陵峽路八大峽小學(xué)展開了如火如荼的烘焙體驗(yàn)活動(dòng)，讓孩子們親身體驗(yàn)制作月餅的過程。
活動(dòng)結(jié)束后，孩子們準(zhǔn)時(shí)完成了3438個(gè)月餅的制作，同時(shí)也完成了島城最大規(guī)模的一次烘焙體驗(yàn)。八大峽小學(xué)校長、教務(wù)主任告訴記者：“烘焙”文化不僅僅是單純的娛樂或是游戲，更是培養(yǎng)孩子對食材和生活認(rèn)知能力的一種很好的方式。據(jù)悉，此次體驗(yàn)活動(dòng)的順利完結(jié)，也為海爾小焙與丹香下一次的烘焙體驗(yàn)活動(dòng)開了一個(gè)好頭。在未來，海爾小焙還將繼續(xù)與丹香進(jìn)行深入的品牌合作，推進(jìn)烘焙文化的發(fā)展！
每個(gè)小朋友經(jīng)過洗手、消毒，戴好帽子、口罩和手套后，才安排入場
貝貝烘和小焙團(tuán)隊(duì)都認(rèn)真介紹了廣式月餅的制作要點(diǎn)，并與在場的老師同學(xué)們互動(dòng)
為了保證放學(xué)后每一位學(xué)生都能拿到月餅，小朋友們在用嫩烤箱烘烤月餅的同時(shí)也調(diào)動(dòng)了周邊丹香線下西鎮(zhèn)店和貴州路店聯(lián)動(dòng)來烘烤月餅，并在放學(xué)前準(zhǔn)時(shí)完成了3438個(gè)月餅的烘烤
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