雞蛋、水果便宜50%？這種店火了

最近一段時間，一種新的商超業態——商超折扣店，在不少城市快速興起，實現逆勢高速增長。

周末上午十點，位于深圳市羅湖區的一家超市里，不少消費者正在選購商品，自助結賬機旁已經排起了隊，記者注意到，與普通商超相比，這里面積并不大，裝修相對簡單，產品多是倉儲式陳列，在超市的各個顯眼位置，打折優惠等標語隨處可見。

消費者 黃先生：基本兩到三天就會來一次，買了水果、蔬菜、雞蛋 、肉。這里有折扣，一般都是5到7折，商品是臨近保質期的，但是我覺得還好，基本上不到過期都吃了。

店長告訴記者，這家折扣店的產品來自周邊的正價超市，其中最為搶手的是雞蛋、牛奶這類民生產品。

某商超折扣店深圳羅湖店店長 鄭偉：這個商品在大店可能只賣一天或者兩天，兩天以后就會來到我們折扣店。但是這個商品，一定是在保質期范圍之內的。開業以來，隨著客流增加，銷售大概每個月有20%的增長。

業內人士稱，在線上平臺和社區團購雙重夾擊下，商超零售行業面臨營收下滑的困境，今年以來，多家商超關閉低效門店，轉而探索新的店鋪模式。目前，包括人人樂、永輝、物美、家家悅等多家商超都在布局折扣店，希望通過低廉的價格加快產品銷售，并挖掘下沉市場的消費潛力。

某商超深圳區域營運總監 尚軍：折扣店既滿足當地人的一些需求，又能消化大店的商品。全國已經開出40多家折扣店，2022年的營收增速接近550%，接下來還會繼續去開。

來源：央視財經

責任編輯：臧劍