您知道什么是齲齒嗎？您是否經常出現牙齦腫痛、口腔異味等煩惱情況？要解答這些口腔問題的答案，就隱藏在青島市衛生健康委員會和青島首頁傳媒聯合組織的“健康教育進企業”活動中。近日，“健康教育進企業”活動邀請了青島市口腔醫院醫師呂知心走進青島長生集團，為青島長生的員工們帶來一堂有趣、有益的牙齒健康講座。
青島長生集團股份有限公司始于1917年，是一個有百年歷史的大型綜合性食用油加工企業，是中華人民共和國濃香花生油國家標準的起草單位，填補了我國研制生產濃香花生油的空白，是中國食用油行業唯一兩獲國家質量金獎的企業，被列為中國500家最大食品加工生產企業。2022年，“長生破壁花生油”工藝獲得中國發明專利。“長生牌”花生油是中國知名品牌，先后斬獲中國糧食行業協會“放心油”、山東省名牌產品、青島市名牌產品、青島市放心滿意產品等榮譽稱號。青島市流傳著這樣一句順口溜：“長生不老油，政府放心油，百姓當家油。”扎根青島，心系群眾，長生正在青島的土地上散發著勃勃的生機。
齲齒易病變 兒童患齲態勢嚴峻
齲齒，俗稱蟲牙、蛀牙，是細菌性疾病，可以繼發牙髓炎和根尖周炎，甚至能引起牙槽骨和頜骨炎癥，實在讓人疼痛難忍。呂知心表示，如不及時治療齲齒問題，病變將繼續發展從而形成齲洞，直到牙冠被完全破壞消失。未經治療的齲洞是不會自行愈合的，其發展的最終結果是牙齒喪失。
齲齒的特點是發病率高，分布廣。是口腔主要的常見病，也是人類最普遍的疾病之一，世界衛生組織已將其與癌腫和心血管疾病并列為人類三大重點防治疾病。2017年發布的第四次全國口腔健康流行病學調查也顯示，我國12歲兒童恒牙齲患率為34.5%，比十年前上升了7.8個百分點。5歲兒童乳牙齲患率為70.9%，比十年前上升了5.8個百分點，兒童患齲情況已呈現上升態勢。
那么，讓人瑟瑟發抖的齲齒到底是怎么形成的呢？呂知心表示，目前公認的齲病病因學說是四聯因素學說，主要包括細菌、口腔環境、寄生物和時間。其基本點為致齲性食物糖緊緊貼附于牙面，由涎液蛋白形成的獲得性膜上，在這種由牙齒表面解剖結構和生化、生物物理特點形成的不僅得以牢固的附著于牙面，而且可以在適宜溫度下，有足夠的時間在菌斑深層產酸，侵襲牙齒，使之脫礦，并進而破壞有機質，產生了齲洞。
齲齒難自愈 合理預防很重要
呂知心表示，齲病治療的目的在于終止病變過程，阻止其繼續發展并恢復牙齒的固有形態和功能。由于牙齒結構特殊，雖有再礦化能力，但對實質性缺損無自身修復能力。除少數情況可用藥物外，均需根據牙齒缺損的范圍、體積采用充填術、嵌體或人造冠修復治療，以恢復形態和功能。
“合理掌握刷牙方法很重要，Bass刷牙法是非常有效的去除齦緣附近及齦溝內菌斑的方法。選擇軟毛牙刷，將牙刷與牙長軸呈45°角指向根尖方向去刷。”呂知心現場教授青島長生集團的員工們正確的刷牙辦法。
“同時，合理飲食和定期檢查牙齒也是非常重要的預防齲齒措施。”呂知心表示，要養成早晚刷牙、飯后漱口的好習慣；少吃酸性刺激和含糖分高的食物；定期檢查口腔，一般12歲以上的人應每年查一次。有充分的預防手段，才能更好的預防齲齒的產生。
從“牙”出發 呵護口腔健康
有句順口溜說的好：“牙疼不是病，疼起來真要命！”這句順口溜放在現代醫學的角度上并不精確，但是充分反映出來牙齒受損的危害。牙齒問題是健康領域重要的研究課題。看起來小小一顆，實則暗藏巨大能量，稍有不慎就會造成進食不便，影響食欲等影響，嚴重的甚至會降低人體的消化機能。對此，青島長生集團的員工們在講座上和呂知心醫師進行了現場互動，紛紛表達了自己對牙齒健康的看法。怎么吃好，如何吃出健康，是個大問題。長生集團的員工介紹道，青島長生集團的當家花旦破壁多油酸花生油是健康的“三低”標準：低飽和脂肪酸，低磷脂，低膽固醇。不僅對牙齒好，還能調節人體生理機能，促進新陳代謝，有利于人體生長發育，更適合國人的需求，吃起來也就更放心。
本次健康講座的主講人呂知心首先利用形象的圖片，向長生集團的員工們說明了牙齒對確保全身健康和提高生活質量的重要意義，接著介紹了口腔修復科的主要診療工作，從大家所關心的常見問題入手，并緊緊圍繞如何選擇適合自己的修復方法及其優缺點，修復材料的選擇、修復前準備工作、修復治療流程、鑲牙后的注意事項等內容，向患者做了全面、細致地講解。同時，呂醫師將牙病重在預防的觀念貫穿在了整個講座過程中。講解生動活潑，現場反響熱烈，起到了良好的口腔健康科普宣傳的效果。
青島市長生集團和青島市口腔醫院充分利用“健康教育進企業”這一重要健康宣傳平臺，將口腔保健知識傳遞給廣大市民，更好地承擔起社會責任，讓越來越多的市民從口腔健康知識的學習和普及中受益。
青島財經日報/首頁新聞記者 黃元暉
責任編輯：李頡
請輸入驗證碼