3月29日，山東省青島市即墨區鰲山衛街道鰲角石村的農民們忙著采茶、制茶，供應市場。
漫步即墨區鰲山衛街道鰲角石村茶園中，遠處青山如黛，近處茶園飄香，成片的茶葉青翠碧綠，茶香彌漫山野、行走其間，沁人心脾。農民們穿梭于茶田間，熟練地采摘新茶，四處洋溢著春茶收獲的喜悅。
近年來，山東省青島市即墨區鰲山衛街道鰲角石村利用良好的生態優勢，積極發展茶葉種植，以茶促旅、以旅帶茶，推廣旅融合，把茶產業打造成鄉村振興、富民增收的特色產業。
小小茶葉承載著茶農的幸福與希望。即墨區鰲山街道的鰲角石村種植茶葉已有近30余年歷史，目前，有著600戶人家的鰲角石村480余戶村民有自己的茶田，茶葉種植面積達到600多畝，為周邊7000余名農民提供就業崗位，年創產值2000多萬元。
“質量要求都比較嚴，現在采的是單芽，不能用指甲去掐，不能采露水茶，不能采雨水茶，要保證茶葉質量……”在村莊東的茶園，一個個農民挎著竹簍、小桶，在翠綠的茶園間穿行，手指飛揚間，一片片翠芽落入簍中。為了抓緊時間采摘鮮嫩春茶，茶園正加派人手采摘茶葉。
清晨5時許，天還沒亮，家住即墨區鰲山衛街道射箭口村的農民姜秀英受雇來到離家三里遠的鰲角石村李建竹的茶園開始了采茶的準備工作。李建竹種植了10畝茶田，去年他的每畝茶園收入達3萬元。今年茶園每天采摘鮮茶工作量增大，夫妻倆忙不過來，便到周邊村莊雇人來自己的茶園幫忙采摘春茶。“采摘茶青不能直接掐，要用提手采，這樣才能保持芽葉完整、新鮮、勻凈，保證茶葉質量。”茶園主人李建竹不時提醒勞作的茶農。
“現在每天早上到這里來采茶，到下午可以采摘茶葉10公斤左右，每公斤茶的采摘費10元，一天下來能有100多元的收入，一個月采摘茶青收入就能有3000多元，這樣他不用在外出打工，家門口就可以打工了。”姜秀英喜滋滋地說道。
時間接近中午，村民們陸續來到該村李建道茶葉加工廠，將自己采摘的茶青賣給茶葉加工廠。“今年采摘方式與往年有些不同。比如，采摘時獨芽和兩葉、三葉的芽頭要分類放置，茶葉加工廠收購價不一樣。獨芽采摘要慢些，但銷售價格要貴些。我采摘了5斤新茶，每斤80元，比干其他農活要輕松。” 劉可英笑呵呵地說道，收獲的喜悅溢于言表。該村黨支部副書記李云好說：“我們采取‘合作社+農戶’的生產經營模式，鼓勵群眾管好自家茶園不斷實現增收。”
青島財經日報/首頁新聞記者 李倚慰 見習記者 毛梓軒 通訊員 張濤
責任編輯：林紅
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