每座城市都有自己的專屬味道，而青島的“嗅覺地標”，就浸于滿城的啤酒香中。當下，“中國啤酒之都”正斟滿美酒，與世界干杯，用一場以啤酒之名的狂歡，激活城市“多巴胺”。
星空之上，1000架無人機點靚“嶗山之夜”，訴說一座城對啤酒節30年不變的情愫，鳴奏“活力山&海 精彩i嶗山”第33屆青島國際啤酒節（嶗山）為期31天的狂歡進行曲。作為“最長情會場”，嶗山與青島國際啤酒節歷經30年的澎湃交匯，城市文化與啤酒文化共融共生，迭代出獨特的城市氣質，啤酒節也在傳承和創新中歷久彌新。延續“云上體驗+沉浸消費”的創新辦節范式，緊扣本土特色文化和優勢產業，嶗山區今年“大招”頻出，借助啤酒節這一超級IP再次“出圈”，在“變”與“不變”中向全球輸出“山海韻味”。
第33屆青島國際啤酒節（嶗山）現場的千機秀 鐘玉先攝
夠味：“飲”燃狂歡，以“雙城”鏈“全域”
“五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁?！苯跓嵊车碾娪啊堕L安三萬里》中，李白誦讀《將進酒》片段成為全片“高光時刻”。實際上，這位大唐“頂流”早在1300年前就“打卡”過嶗山?！拔椅魱|海上，勞山餐紫霞?！痹娤衫畎着c嶗山的對話，激起絢麗多彩的千年回響。
穿越歲月長河，黃海之濱、嶗山之麓，山海間孕育出的青島啤酒節，如今已發展成為亞洲最大的啤酒盛會，它記錄著城市的發展變遷，定格無數舉杯歡聚時刻。啤酒節的形態隨時代更迭，但其如磁場般釋放的強大吸引力讓無數國內外游客“上頭”。每年夏天，當“青島啤酒又端起來的時候”，這座飄著酒香的城市便化身歡樂海洋，一句“干杯”讓五湖四海皆朋友。
市民游客在啤酒城內打卡留念 魏若忻攝
市民游客在啤酒城內歡聚 魏若忻攝
青島有兩種泡沫讓人沉醉，一種是大海的泡沫，一種是啤酒的泡沫。啤酒文化與山海文化的交融并生，不斷延展著人們來青島和嶗山的旅游打卡方式，嶗山區所積淀的渾厚的節慶文化和豐富的辦節經驗，也使嶗山會場能夠更加成熟、理性地規劃節日發展路徑和辦節目標，從過去單純追求擴大節慶影響力、提升參節人氣，轉變為現在更加注重發揮啤酒節對完善區域營商環境、提升城市綜合功能品質的深層次作用。
世紀廣場啤酒城內，演員在參與藝術巡游 董志剛攝
世紀廣場啤酒城藝術巡游 董志剛攝
今年，嶗山區按照“一核、雙城、全域”的空間布局，線上線下融合，全域聯動辦節。其中，世紀廣場作為啤酒節的核心活動區，組織藝術巡游、啤酒品飲、國際商貿、網紅餐飲等活動，充實多元化場景。“雙城”指“元宇宙青島國際啤酒節”平臺和世紀廣場啤酒城雙城聯動，通過在線互動、宣傳營銷等，讓虛擬照進現實。值得一提的是，嶗山會場延續了全域辦節傳統，除了世紀廣場啤酒城主會場，還聯合金家嶺、中韓、沙子口、王哥莊、北宅五個街道，結合區域特色開展啤酒節主題活動，讓這場暑期狂歡如滿溢的啤酒泡沫漫延到嶗山的每個角落。
對味：城美酒香，以“新意”傳“心意”
酒以城名，城以酒香。翻閱青島啤酒節“城”名史，你會發覺，嶗山不僅是相伴時間最長的會場，更是其培育、潤養、壯大的沃土。如何挖掘節慶IP新生機，以“節”為媒激發消費新活力？嶗山以“山＆?！薄耙魳饭潯薄霸钪妗钡汝P鍵詞作答。
節慶IP的長紅在于創新，今年的啤酒節也不例外。聯合紅紡文化，引入芬蘭知名手游“憤怒的小鳥”IP，打造國內首個“憤怒的小鳥”主題水上樂園，開展水槍對戰、潑水游行、人偶互動等體驗活動，讓市民和游客 “清涼一夏”。作為氛圍擔當，“啤酒+音樂”成為暑天最佳的“場景搭子”。首屆“山海星潮”音樂節、2023青島國際吉他藝術節等活動，將酒香與音樂交織，打造可看、可玩、可感的“浸入式”體驗。
“憤怒的小鳥”主題水上樂園 閆恒瑞 攝
在元宇宙里逛啤酒節是一種什么體驗？嶗山區再次展現了其虛擬現實產業的優勢，打造了全球首座元宇宙啤酒城，并圍繞數字文旅的轉型升級進行了積極探索。委托歌爾創客對第33屆青島國際啤酒節的“i上啤酒節”APP進行了升級迭代，3D場景漫游、彈幕社交、打卡合影……全球網友可在線參與互動趣味游戲，透過元宇宙青島國際啤酒城虛擬屏幕，觀看世紀廣場啤酒城實時場景，足不出戶體驗啤酒節盛況。
裸眼3D大屏幕 紀春章攝
場景為王。步入世紀廣場啤酒城，標志性雕塑“啤酒女神”借助聲光電等多媒體技術演繹光影秀，啤酒、海浪、四季等“新皮膚”實時變換，吸引市民及游客爭相打卡。在中廣場北入口設置裸眼3D大屏幕，通過32屆啤酒節征集吉祥物“啤啤”、“玖玖”的視角，講述嶗山文化故事，領略嶗山旅游風光，體驗嶗山科技力量。
特色節慶活動已成為拉動經濟增長的重要引擎，是產業發展強有力的助推器。嶗山區將其“四大主導產業”與節會相融，突出“新一代信息技術+文化旅游”，把青島國際啤酒節嶗山會場變為展示現代產業體系的魅力舞臺，“放大節慶效應，助推經濟發展”。
提味：節城共生，讓“流量”變“留量”
城市文化為基底，疊加各項要素，“以節促游，以節興產”已成為帶動經濟發展的重要手段。嶗山區節慶IP立得住、又能得到長足發展，得益于不斷創新的旅游產品和營銷模式。
啤酒節期間，嶗山會場組織電音健身節、電競狂歡夜、國際街舞爭霸賽、健美大賽等30余場主題活動。設置嶗山好品直播基地，通過抖音平臺直播形式，邀請網紅達人直播串聯嶗山區文化旅游場景，進行直播帶貨活動，并邀請市民、非遺傳承人、手工藝人走進直播間，為“嶗山好品”代言，體驗直播帶貨的“線上量能”。
市民游客在啤酒城內暢飲啤酒 紀春章攝
此外，延續“青島與世界干杯”這一永恒主題，打造國際品牌展，聯合世界各國駐華相關機構，規劃國際主題日，組織各國啤酒品牌展銷，推出具有國際性的文旅推介活動。通過“聚嶗山”營銷季、“樂嶗山”啤酒嘉年華、“游嶗山”促進月延續三大辦節階段，營造濃厚的節慶氛圍，助推全域文旅經濟發展。
世紀廣場啤酒城即景 董志剛攝
如今，嶗山已經形成“多節共生”的態勢，“節慶+”正成為激發場景消費、帶動產業發展的新動能。今年，嶗山區以全省鄉村好時節·LET’S購主題年的總體安排為主線，融合嶗山區傳統文化活動、非物質文化遺產等文旅資源，錯峰謀劃了櫻桃花節、鲅魚節、茶節、櫻桃節、饅頭節等特色的鄉村振興節會，全面展示了嶗山全域皆景、四季可游的獨特魅力，持續打造輸出嶗山區“特色產業+文化體驗+節慶旅游”鄉村振興農文旅融合的IP品牌，實現生態資源向生態價值轉變、美麗風景向美麗經濟轉變。豐富多彩的節慶活動不僅對文旅體融合發展和消費增長產生短期強勢拉動效應，也將對嶗山文旅IP塑造和鄉村振興帶來長期助益。
世紀廣場啤酒城內場景一角 鐘玉先攝
活力山&海，精彩i嶗山。第33屆青島國際啤酒節（嶗山）持續到8月20日，來赴山海之約，暢快嗨“啤”吧！
青島財經日報/首頁新聞記者 梁源 通訊員 張緒霞 趙子健
責任編輯：林紅
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