開欄語
從中職學(xué)校走向重點(diǎn)高校，青島學(xué)子頻頻書寫“碩博”佳話；從職教走向職場，島城職教畢業(yè)生緣何成為就業(yè)“黑馬”？在中職學(xué)校時，他們在全國技能大賽的舞臺上爭金奪銀，在職教高考的舞臺上屢創(chuàng)佳績，在多維的活動中大放異彩；走向職場，他們是大國工匠，是技術(shù)能手，是優(yōu)秀教師，是成功的創(chuàng)業(yè)人，也是遠(yuǎn)近聞名的精尖人才。在全力推進(jìn)青島市職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展三年行動計劃、深入推進(jìn)國家職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展高地建設(shè)之際，為展示島城職教學(xué)子的精彩人生發(fā)展之路，青島早報聯(lián)合青島市教育局開設(shè)“摘金奪銀 閃耀職教”專欄，深挖職校畢業(yè)生的成才故事，看他們在屬于自己的賽道上如何跑出一條屬于自己的康莊大道。
潘光亭
從職校生到職校優(yōu)秀教師的蛻變之路
青島酒店管理學(xué)院畢業(yè)生 潘光亭
敢于嘗試 突破自我
潘光亭是青島烹飪職業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)2013屆畢業(yè)生，參加全國職業(yè)院校技能大賽獲中職組冷拼與食品雕刻賽項(xiàng)一等獎。大學(xué)期間，于19歲那年獲得全國職業(yè)院校技能大賽宴席制作團(tuán)體金牌、冷拼項(xiàng)目個人金獎，在冷拼方面可謂全國頂尖人才。大學(xué)畢業(yè)后，他進(jìn)入濰坊市技師學(xué)院成為一名老師，也是濰坊市第一位高技能特殊引進(jìn)人才。
在第45屆世界技能大賽中，山東省首次挑戰(zhàn)糖藝西點(diǎn)制作項(xiàng)目，潘光亭從學(xué)院手中接過了這個跟自己專業(yè)技能重合度僅有5%的擔(dān)子，成為比賽輔導(dǎo)老師。“冷拼雕刻是把原料往下減，糖藝是把原料往上加，好在兩者都對色彩有要求。”經(jīng)過他的輔導(dǎo)，學(xué)校選手溫雅雯獲得糖藝西點(diǎn)制作項(xiàng)目全國第四名，成為世界技能大賽備選選手之一。
據(jù)了解，世界技能大賽為技能界頂級賽事，有“技能奧林匹克”之稱，每兩年舉辦一屆，各項(xiàng)目僅允許參賽國選派一名選手出戰(zhàn)，進(jìn)行國際技能終極PK。為備戰(zhàn)比賽，經(jīng)過層層選拔，各參賽國會組建約10人的國家集訓(xùn)隊，進(jìn)行專項(xiàng)訓(xùn)練，挑選參賽選手。“其他的選手都是將初賽的作品重新精做，拿到?jīng)Q賽中更有優(yōu)勢，我們是所有選手中唯一決賽換作品的。”潘光亭回憶比賽過程說，“作品難度提高了，而且溫雅雯在組裝的時候有花瓣掉下來碎掉了，我在場外緊張得手心里都是汗。好在溫雅雯現(xiàn)場超常發(fā)揮修補(bǔ)好了作品，要知道當(dāng)時她才接觸糖藝半年多。”潘光亭說，糖藝西點(diǎn)的盤飾在酒店非常流行，學(xué)生就業(yè)率能達(dá)到100%。“每年畢業(yè)季，各個酒店都會到學(xué)院‘要’學(xué)生，但是這方面的人才缺口仍然很大。”潘光亭說。
指導(dǎo)教師的“大賽情結(jié)”
“我其實(shí)對大賽有著很深的情結(jié)。上學(xué)時，指導(dǎo)老師對我們參賽的學(xué)生付出了非常多的心血，不厭其煩地替我們改作品，幫助我們熟悉技能知識和專業(yè)理論，才使我們的技能水平達(dá)到一定的高度。也是因?yàn)樵诖筚愔斜憩F(xiàn)突出，我成為濰坊市第一位高技能特殊引進(jìn)人才。我很開心自己繼承了老師們的衣缽，如今也能帶領(lǐng)學(xué)生參加各種大賽。帶著對職教的無限熱愛，我平時也在不斷學(xué)習(xí)，及時更新自己的知識和技能庫，這樣才能更好地輔導(dǎo)學(xué)生。我?guī)н^的優(yōu)秀學(xué)生，有拿到過全國技術(shù)能手的，有拿到過全國青年崗位能手的。如今，我的一名學(xué)生還跟我成了同事，也任職于濰坊市技術(shù)學(xué)院，擔(dān)任我的助手，負(fù)責(zé)指導(dǎo)大賽相關(guān)工作。”潘光亭說。
除了被評為各種大賽的“優(yōu)秀指導(dǎo)教師”，潘光亭還執(zhí)裁了全國第一屆職業(yè)技能大賽，擔(dān)任糖藝西點(diǎn)制作項(xiàng)目裁判員，后成為國家集訓(xùn)隊的階段性裁判員；擔(dān)任山東省“技能興魯”第一屆焙烤職業(yè)技能大賽裁判員、第46屆世界技能大賽糖藝西點(diǎn)制作項(xiàng)目國家集訓(xùn)隊12進(jìn)5階段性考核裁判員，獲評濰坊市突出貢獻(xiàn)技師。近日，潘光亭被評為全國技術(shù)能手。
李啟士
職教走出的高鐵行業(yè)“技術(shù)大拿”
山東省輕工工程學(xué)校畢業(yè)生 李啟士
“技術(shù)大拿”嚴(yán)謹(jǐn)對待工作
李啟士是山東省輕工工程學(xué)校2008屆機(jī)械專業(yè)畢業(yè)生，如今，他有許多身份，中車四方股份公司加工中心高級技師、資深技能專家，全國職業(yè)教育師資培養(yǎng)培訓(xùn)重點(diǎn)建設(shè)基地指導(dǎo)教師，全國優(yōu)秀農(nóng)民工、全國技術(shù)能手、享受國務(wù)院政府特殊津貼專家……工作以后，李啟士以全國勞動模范郭銳、大國工匠寧允展等為楷模，不斷提升自己，先后獨(dú)創(chuàng)了9項(xiàng)先進(jìn)操作法，解決了21項(xiàng)技術(shù)難題，完成了6項(xiàng)創(chuàng)新攻關(guān)課題，為公司節(jié)約創(chuàng)效340多萬元。
李啟士于2005年到山東省輕工工程學(xué)校就讀機(jī)械制造與控制專業(yè)，學(xué)校非常重視“以賽促教，以賽促學(xué)”，集全校之力支持學(xué)生參加各級技能大賽。“我就是受益者之一，參與大賽及賽前的訓(xùn)練，讓我擁有了良好的職業(yè)素養(yǎng)，練就了過硬的專業(yè)技能，為我參加工作后能做出一些成績打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)。”李啟士感慨道。“我清楚地記得，有一次備賽訓(xùn)練到晚上10點(diǎn)半，同學(xué)們都很疲憊，想松一下勁頭兒，指導(dǎo)教師劉相龍把我們叫到一起，告訴我們普通高中有高考，職業(yè)學(xué)校有大賽，我們要拼一把，以此次經(jīng)歷激勵今后的人生。”李啟士把這句話記在了心底，更加勤學(xué)苦練、提高技能。2007年，李啟士參加青島市中等職業(yè)學(xué)校職業(yè)技能大賽，獲得數(shù)控車工賽項(xiàng)二等獎，但他瞄向了更高的目標(biāo)。2008年，他獲得全國職業(yè)院校技能大賽（中職組）數(shù)控車工二等獎；2009年，獲得全國職業(yè)院校技能大賽（中職組）加工中心數(shù)控車組合優(yōu)秀獎。同年，學(xué)校推薦他到中車四方股份公司工作。“畢業(yè)后，我成為高鐵行業(yè)的一名技術(shù)工人，立足于轉(zhuǎn)向架加工崗位，努力發(fā)揮在學(xué)校里學(xué)到的知識，并結(jié)合工作需要不斷提升自己業(yè)務(wù)能力，全身心投入到各車型的生產(chǎn)準(zhǔn)備事宜。那段時間，感覺自己工作起來就像陀螺，根本停不下來，也不敢停下來。”以雅萬高鐵轉(zhuǎn)向架加工為例，李啟士連續(xù)奮戰(zhàn)三天三夜，如期完成了該項(xiàng)目新程序編制；在程序投入使用后，連續(xù)一周每晚驗(yàn)證至11點(diǎn)多，對定位裝夾、走刀路徑規(guī)劃等提出了近30項(xiàng)建設(shè)性意見，提高生產(chǎn)效率一倍多，助力雅萬高鐵項(xiàng)目高質(zhì)量如期交付。
讓自己成為“有用的工匠”
2010年至2017年，李啟士連續(xù)4次參加了青島市職業(yè)技能大賽，均獲得前五名。2013年李啟士作為團(tuán)隊一員赴美國參加中美國際數(shù)控機(jī)床技能大賽，榮獲團(tuán)體金牌。2019年，李啟士被授予全國技術(shù)能手，并于2020年享受國務(wù)院政府特殊津貼。在2021年1月6日召開的全國優(yōu)秀農(nóng)民工和農(nóng)民工工作先進(jìn)集體表彰大會上，李啟士作為兩名全國優(yōu)秀農(nóng)民工代表之一作了典型發(fā)言。這位來自菏澤農(nóng)村的90后小伙不斷拼搏創(chuàng)新，用青春汗水詮釋著工匠精神，讓自己的人生擁有了數(shù)不清的高光時刻。
李啟士不僅是一名享受國務(wù)院政府特殊津貼的技術(shù)大拿，更有另一個身份：數(shù)字化轉(zhuǎn)型“先鋒”。“我所在的產(chǎn)線，是公司打造的首條數(shù)控加工數(shù)字化產(chǎn)線。”據(jù)李啟士介紹，根據(jù)他的一項(xiàng)優(yōu)化建議，圖像識別防錯功能的通過率由70%升至100%。“作為技術(shù)工人，一要堅定‘技能立身’的信念。”李啟士認(rèn)為，技術(shù)型人才要充分發(fā)揮在“數(shù)字化”建設(shè)過程中的紐帶和支撐作用，為行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
“新時代賦予了我們職教人更多的責(zé)任和機(jī)遇，在學(xué)校和公司的培養(yǎng)下，我逐步成長為一個‘有用的工匠’。”李啟士告訴記者，“技能報國、勇于創(chuàng)新，為中國夢提速，是我們職教人的精神追求。”如果說追求自身的卓越是他的早期目標(biāo)，那么能夠引領(lǐng)更多青年學(xué)生走技能興國之路，則是他的遠(yuǎn)大追求。李啟士在山東省輕工工程學(xué)校的邀請下成為“全國職業(yè)教育師資培養(yǎng)培訓(xùn)重點(diǎn)建設(shè)基地指導(dǎo)教師”，這為他用知識和技能回報母校提供了平臺。“我希望學(xué)弟、學(xué)妹在學(xué)好專業(yè)基礎(chǔ)課的同時，努力提高自己的專業(yè)技能，為將來就業(yè)創(chuàng)業(yè)打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。”作為指導(dǎo)教師，李啟士經(jīng)常與學(xué)弟、學(xué)妹分享個人成長的經(jīng)歷與感悟、工作經(jīng)驗(yàn)、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃等，激勵他們?yōu)閷?shí)現(xiàn)技能報國的理想刻苦歷練本領(lǐng)。（記者 王彤 圖片由受訪者提供）
來源:青島早報頭條號
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