新鮮采摘的嫩芽 李倚慰攝
春風(fēng)又綠山海間，嶗山新茶有新味。
4月20日，第十九屆嶗山茶節(jié)暨第三屆嶗山茶谷雨開(kāi)采節(jié)在嶗山區(qū)王哥莊街道青島碧海藍(lán)田省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園開(kāi)幕。本屆茶節(jié)以“一杯嶗山茶 萬(wàn)般青島美”為主題，旨在以豐富多彩的茶文化符號(hào)為嶗山區(qū)“特色產(chǎn)業(yè)+文化體驗(yàn)+節(jié)慶旅游”賦能，為進(jìn)一步打響嶗山茶區(qū)域品牌，拓寬茶農(nóng)茶企增收致富渠道和農(nóng)文旅全面融合注入發(fā)展新動(dòng)能。
開(kāi)幕式上，嶗山區(qū)以視頻形式展示了核心產(chǎn)區(qū)嶗山茶采摘、炒制、檢驗(yàn)、包裝等環(huán)節(jié)的全流程規(guī)范，對(duì)茶葉包裝新標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了宣傳。隨后，各位茶企代表受邀登臺(tái)進(jìn)行產(chǎn)品展示，嶗山區(qū)正式發(fā)布嶗山茶產(chǎn)地證明標(biāo)識(shí)并為產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)貼標(biāo)。開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了“嶗農(nóng)心禮 山水好品”農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品市集，各大茶企攜新品亮相，邀請(qǐng)與會(huì)嘉賓和市民朋友品味嶗山茶香。此外，大饅頭、金鉤海米等特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品也在市集進(jìn)行了展示交流。
在宣布第十九屆嶗山茶節(jié)暨第三屆嶗山茶谷雨開(kāi)采節(jié)開(kāi)幕同時(shí)，嶗山區(qū)還啟動(dòng)了“茶韻嶗山·創(chuàng)意打卡行”活動(dòng)和“山海茶飄香 醉享王哥莊”主題月系列活動(dòng)。據(jù)悉，本次主題月包含詩(shī)意田園精品旅游路線發(fā)布、茶田音樂(lè)會(huì)、茶鄉(xiāng)露營(yíng)、禪茶市集、非遺文化體驗(yàn)、茶宴爭(zhēng)霸賽和青島曉陽(yáng)春茶文化博物館暨青島市首批非遺傳承基地揭牌儀式等七大板塊，豐富多彩的活動(dòng)將持續(xù)到5月中旬，誠(chéng)邀廣大市民游客前來(lái)體驗(yàn)。
春茶賞味貴在新，這場(chǎng)開(kāi)幕式同樣也傳遞出了滿滿新意。
匠心品質(zhì)規(guī)范化發(fā)展 精耕富民“新葉”
名品上新，龍頭帶動(dòng)。“嶗山龍須”是嶗山區(qū)自主創(chuàng)新研發(fā)的高端綠茶品系，2022年該品系入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)名優(yōu)特新”農(nóng)產(chǎn)品名錄，成為嶗山茶布局高端品牌的“龍頭”。
科技加持，規(guī)范發(fā)展。開(kāi)幕式上，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)姜仁華發(fā)布了嶗山茶沖泡技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)出嶗山茶業(yè)界主動(dòng)踐行創(chuàng)新發(fā)展的理念。此項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布與實(shí)施必將有力地加快嶗山茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)，促進(jìn)茶葉品質(zhì)提升、品牌做響。此外，今年，嶗山區(qū)借鑒杭州西湖龍井、蘇州碧螺春等核心產(chǎn)區(qū)保護(hù)的做法，將全面啟用“嶗山茶數(shù)字化管理系統(tǒng)”，給每一份真正產(chǎn)自嶗山區(qū)的嶗山茶賦予“數(shù)字身份證”，實(shí)現(xiàn)從茶地到茶杯的全程可追溯。本次開(kāi)幕式上嶗山茶產(chǎn)地證明標(biāo)識(shí)的正式發(fā)布，是嶗山茶核心產(chǎn)區(qū)品牌價(jià)值提升的又一重要舉措。
目前嶗山區(qū)從事茶產(chǎn)業(yè)人員多達(dá)2萬(wàn)余名，注冊(cè)登記茶企136家，種植面積約2萬(wàn)畝，年產(chǎn)量1500多噸，產(chǎn)值6億余元，嶗山茶區(qū)域公用品牌價(jià)值達(dá)15.98億元，已成為名副其實(shí)的興業(yè)富民“金葉子”。
創(chuàng)意體驗(yàn)農(nóng)文旅融合 激發(fā)山海“新味”
品味嶗山，不只是茶。開(kāi)幕式上嶗山區(qū)圍繞山海風(fēng)光和茶文化，串連區(qū)內(nèi)五大茶園景點(diǎn)，推出了“茶韻嶗山·創(chuàng)意打卡行”活動(dòng)。此次活動(dòng)攜手嶗山融媒傳播矩陣和嶗山921廣播頻率，通過(guò)線上線下抽獎(jiǎng)互動(dòng)，創(chuàng)新打造熱門話題實(shí)現(xiàn)引流。土特農(nóng)產(chǎn)“觸網(wǎng)”，文旅品牌“出圈”，傳統(tǒng)內(nèi)容的創(chuàng)新表達(dá)，讓廣大游客在沉浸式體驗(yàn)中重新發(fā)現(xiàn)嶗山茶文化和山海美景的獨(dú)特魅力。
稟賦天成，創(chuàng)意激活。王哥莊街道擁有茶園1.3萬(wàn)畝，自然稟賦得天獨(dú)厚，依托嶗山茶主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)資源，嶗山區(qū)以“山海茶飄香 醉享王哥莊”為主題，從4月20日至5月20日陸續(xù)策劃推出七大農(nóng)文旅體驗(yàn)活動(dòng)。
來(lái)到嶗山，游客可沿著茶韻山海·詩(shī)意田園精品旅游路線品美食、賞美景、住民宿，感受王哥莊的醉人風(fēng)光；也能在“饅饅趕海樂(lè)園”遇見(jiàn)茶田音樂(lè)會(huì)，欣賞青春躍動(dòng)的音樂(lè)、舞蹈、走秀等節(jié)目，特色打卡點(diǎn)、互動(dòng)小游戲、趣味集市、嶗山茶飲品攤位更有驚喜等待發(fā)現(xiàn)。這里不僅有茶鄉(xiāng)露營(yíng)，吉他彈唱、露天電影、圍爐煮茶體驗(yàn)感拉滿，“五一”期間還將開(kāi)設(shè)禪茶市集，游客們可以賞茶戲、品茶趣、趕茶集、購(gòu)茶禮，零距離感悟禪茶文化。除此之外，嶗山茶節(jié)期間，開(kāi)幕式主會(huì)場(chǎng)碧海藍(lán)田茶園設(shè)有特色非遺文化體驗(yàn)區(qū)，游客可以現(xiàn)場(chǎng)品鑒嶗山茶、嶗山剪紙、王哥莊大饅頭、掐絲琺瑯等非遺技藝和民俗特產(chǎn)，感受非遺魅力；嶗山君瀾度假酒店將舉行第二屆茶宴爭(zhēng)霸賽，邀請(qǐng)轄區(qū)餐飲企業(yè)、精品民宿以茶為媒，現(xiàn)場(chǎng)爭(zhēng)“鮮”，為游客奉獻(xiàn)一場(chǎng)色香味俱全的舌尖盛宴；5月中旬，青島曉陽(yáng)春茶文化博物館暨青島市首批非遺傳承基地還將正式揭牌，屆時(shí)游客可以前去體驗(yàn)采茶、制茶技藝，品香茗、用茶膳、賞茶藝，近距離感受非遺茶文化的獨(dú)特魅力。
田園精品游悅目，茶田音樂(lè)會(huì)悅耳，茶鄉(xiāng)露營(yíng)悅身，禪茶市集悅購(gòu)，非遺文化體驗(yàn)悅情，茶宴爭(zhēng)霸賽悅味，茶文化博物館悅心，通過(guò)全方位的感官體驗(yàn)設(shè)計(jì)，吸引游客徜徉山海，采茶、制茶、品茶、買茶，文化與產(chǎn)業(yè)深度融合，讓“以茶促旅，以旅興茶”成為鄉(xiāng)村振興的“綠色引擎”。
踐行統(tǒng)籌發(fā)展理念 譜寫富民“新篇”
近年來(lái)，嶗山區(qū)深刻踐行“三茶”統(tǒng)籌的發(fā)展理念，在做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章上下足了功夫。
茶和天下，香飄四海。據(jù)嶗山區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，嶗山區(qū)深度挖掘本土茶俗，梳理歷史脈絡(luò)，編纂出版《嶗山茶志》，作為中國(guó)“茶和天下”代表，嶗山茶走出亞洲走進(jìn)歐洲、美洲、非洲，向世界展示中國(guó)茶文化的博大精深。
育新提質(zhì)，延產(chǎn)成鏈。通過(guò)優(yōu)選創(chuàng)新，嶗山區(qū)先后完成了“嶗茶1號(hào)”“嶗茶2號(hào)”“嶗茶3號(hào)”等系列新品種登記申報(bào),成功培育紅茶“嶗山鳳羽”高端品系，隨著茶品種類不斷豐富，嶗山茶產(chǎn)業(yè)價(jià)值也在持續(xù)提升。據(jù)悉，今年嶗山區(qū)將加快推進(jìn)“嶗山茶11號(hào)”品種登記申報(bào)工作，并啟動(dòng)打造白茶高端品系，推動(dòng)嶗山茶向精深加工、高附加值方向轉(zhuǎn)型升級(jí)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。
秉持匠心，擁抱未來(lái)。嶗山區(qū)在品牌宣傳推廣和茶產(chǎn)業(yè)規(guī)范化方面精耕細(xì)作，連續(xù)14年實(shí)施“五項(xiàng)直補(bǔ)”；嶗山茶作為全國(guó)茶品類唯一代表亮相第二十屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)；2023年成功舉辦以“科技引領(lǐng) 茶韻嶗山”為主題的第32屆中國(guó)茶業(yè)科技年會(huì)，成功創(chuàng)建全省首個(gè)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量控制高質(zhì)高效試點(diǎn)縣。
創(chuàng)意融合，聚力蝶變，茶作為一種貫穿古今、連接世界的文化符號(hào)，在這片山海間萌發(fā)出新的生機(jī)。
一杯嶗山茶，萬(wàn)般青島美；仙山圣水情，寄予品茗人。在政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)、茶農(nóng)共建共治下，嶗山茶的招牌越擦越亮，茶文化的香韻越飄越廣，鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)富民的“好春光”正變得觸手可及。
青島財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)/首頁(yè)新聞?dòng)浾?李倚慰
責(zé)任編輯：崔現(xiàn)香
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