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                城市更新解碼城市性格  大鮑島“City不City”

                每座擁有靈魂魅力的城市,都有獨(dú)特的性格。

                沿青島的海岸線自東向西,一路走過2008年北京奧運(yùn)會奧帆賽舉辦地及上合組織峰會會場的奧帆中心歷史文化街區(qū),“萬國建筑博物館”之稱的八大關(guān)匯泉角太平角歷史文化街區(qū),名人故居云集的八關(guān)山、魚山和信號山歷史文化街區(qū),昔日青島政治中心的觀海山歷史文化街區(qū),然后來到盛錫福、新盛泰、謙祥益、亨得利、春和樓……老字號聚集的中山路歷史文化街區(qū)和四方路歷史文化街區(qū)。隨著“歷史城區(qū)、文化街區(qū)、建筑單體”三級保護(hù)規(guī)劃體系建設(shè)的不斷推進(jìn),“大鮑島”一個沉寂多年的名字,帶著城市的集體記憶,與其他歷史文化街區(qū)一同,將兼具都市風(fēng)情與傳統(tǒng)風(fēng)貌的青島展現(xiàn)在世人面前。一同問一句,“青島大鮑島City不City啊。”

                大鮑島里院群落的形成

                青島作為一座按照現(xiàn)代規(guī)劃理念設(shè)計(jì)的城市,自建制以來,經(jīng)歷了北洋水師設(shè)防、德占、日占、國民政府、二次日占、新中國成立之后等歷版不同發(fā)展時期的城市規(guī)劃,形成獨(dú)特的城市歷史文化。

                1900年,《青島城市規(guī)劃》確定了當(dāng)時青島的主要功能分區(qū)和重要公共建筑選址,將城市性質(zhì)定位為德國在遠(yuǎn)東的“海軍基地和商貿(mào)港口城市”。沿南部濱海一帶布置政治中心和生活功能區(qū),其中市區(qū)南部沿海一帶為歐人居住區(qū),北部為華人居住區(qū),沿膠州灣東岸布置港口、鐵路、工廠等設(shè)施,把風(fēng)貌同城市布局有機(jī)融為一體,形成青島城市空間結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)。

                1935年,民國政府出臺《青島市施行都市計(jì)劃方案》,同步出具《大青島市發(fā)展計(jì)劃圖》。受到城市疏散、多中心布局和融入自然的思想影響,也為適應(yīng)城市擴(kuò)展,形成由核心、六條放射線和幾個圈層組合的放射狀同心圓結(jié)構(gòu),居住、休閑、行政、交通、工業(yè)、軍事等多組團(tuán)的城市格局。

                《青島寫景圖》  圖片來源: 青島檔案館

                大鮑島作為青島建置之初華人居住區(qū)的代表區(qū)域,承載了建置以來太多的城市記憶。

                《大鮑島——一個青島本土社區(qū)的成長記錄》(青島市城市建設(shè)檔案館主編)中解釋,其村名得于膠州灣內(nèi)一塊名為“鮑島”的海礁,人們把隔海相望的漁村叫做鮑島村。隨著人口的遷入和繁衍,鮑島東山以東也開辟出了村落,為了區(qū)別原鮑島村稱大鮑島,新建的稱小鮑島村。

                大鮑島村許多漁民靠捕魚為生,吃不了的會到集市上去賣,逐漸形成了一個逢五逢十有集市的村落,與李村的二、七,浮山所的四、九集相互交叉開。大鮑島村周圍的溝崖村、小泥洼等村民也來趕集,逐漸因海產(chǎn)品交易及工業(yè)作坊,村莊帶有了市鎮(zhèn)性質(zhì),不僅有漁行收魚、販賣各類海鮮,還有客棧、酒館、飯店等。

                大鮑島作為一個街區(qū)開發(fā),最初的建筑多為單層,非常簡單且內(nèi)院無裝飾,房間大小和高度由大鮑島的建筑條例規(guī)定。建筑類型與中國北方四合院基本一致,但單層建筑的房間布局連同走廊和房間排列更接近西方理念。

                1922年2月出版的《青島概要》記載“大鮑島區(qū),鄰接青島區(qū)之西北,中外雜居之地。中央之山東路,在青島最為繁盛,與上海之黃浦江畔、濟(jì)南之西門大街,同占重要之位置,房屋櫛比,如東萊銀行的建筑,則區(qū)內(nèi)首屈一指者也。”后來,在相當(dāng)一段日子里鮑島一詞逐漸消散。

                隨著城市更新進(jìn)程的不斷推進(jìn),我市將大鮑島區(qū)域城市空間進(jìn)行復(fù)原式梳理,漫步于大鮑島文化旅游休閑街區(qū),仍可以感受始于百年前的網(wǎng)格式路網(wǎng)和因符合當(dāng)時居民生產(chǎn)生活需求而繁盛一時的里院空間。據(jù)悉,《“十四五”文化和旅游發(fā)展規(guī)劃》提出,要打造一批文化特色鮮明的國家級旅游休閑城市和街區(qū),推出一批兼顧旅游者和本地居民需求的國家級旅游休閑城市和街區(qū)。大鮑島文化旅游休閑街區(qū)于2023年12月被國家文旅部認(rèn)定為“第三批國家級旅游休閑街區(qū)”,2024年4月榮獲“2024文旅融合創(chuàng)新街區(qū)十佳案例”。

                城市更新 歷史建筑續(xù)寫城市記憶

                今天的大鮑島文化旅游休閑街區(qū)位于四方路歷史文化街區(qū),其核心街區(qū)由海泊路、高密路、濰縣路、膠州路、黃島路、四方路等街區(qū)組成,云集了三興里、永益里、九如里、廣興里、介壽里、太興里、留余里等164處里院。

                大鮑島文化旅游休閑街區(qū)局部航拍  攝影:張若洋

                “里院”——大鮑島區(qū)域主要的建筑形式,德占時期華人居住區(qū)設(shè)計(jì)興建的中國式四合院與歐式聯(lián)排住宅相結(jié)合的兩三層木結(jié)構(gòu)建筑。一層為臨街店鋪,二層以上住人,屋頂則以紅瓦覆蓋。其獨(dú)特的建筑形態(tài)和空間肌理孕育了青島的商貿(mào)文化、都市文化、市井文化,代表了獨(dú)特的風(fēng)土人情,也為這座城市孕育了特有的“里院文化”。

                “一二一,上街里,買書包,買鉛筆……”這一段青島往日童謠中說起的“街里”就是大鮑島區(qū)域。這里不僅代表著老百姓衣食住行、娛樂生活的市井氣息,還見證著青島本土商業(yè)文化的萌芽、生根與發(fā)展壯大,印刻著青島人創(chuàng)業(yè)的歷史痕跡。可以說,一個城市,并不等于一堆建筑物,相反的,是由那些被建筑所圍圈、所劃分的空間構(gòu)成。建筑之于城市,往往記載了一座城市的興盛和繁華。

                百年里院廣興里

                廣興里,也叫“積慶里”,1901年廣東會館創(chuàng)建者古成章出資興建,采用德國設(shè)計(jì)師進(jìn)行建筑設(shè)計(jì),修建了面向博山路的一排。1912年,三江會館創(chuàng)建者周寶山接手,至1914年逐漸擴(kuò)建成沿海泊路、高密路、易州路、博山路圍合的大型里院。廣興里依坡而建,東高西低,以博山路、海泊路地面為基準(zhǔn),深挖建房,形成從院內(nèi)看是三層、外觀為兩層的樓院。

                廣興里修繕前


                廣興里保護(hù)更新修繕后

                上世紀(jì)四五十年代,易州路街道上充滿了小飯店,高密路段則是以照相館、錦旗店、雜貨鋪為主,博山路上有當(dāng)時廣為人知的包子鋪、饅頭店和童裝店等,而海泊路上遍布理發(fā)、土產(chǎn)、鏡子等店鋪。老百姓日常生活的需要,這里幾乎都能滿足。當(dāng)時流行的一句話是“有錢不用出里院”。

                用心修繕歷史建筑是給歷史最好的交代。2022年1月20日,修繕后的廣興里因其對研究青島本土物質(zhì)文化生活和區(qū)域社會管理具有重要意義,晉升為省級文物保護(hù)單位。重游舊地的市民也在“沉浸式光影演出——廣興里·綺光幻境”等豐富的演繹活動中,再次感受到重現(xiàn)百年青島“華商云集之地”的“煙火氣”。

                商賈明珠孟家大院

                據(jù)了解,孟家大院(海泊路37號)最早為“亞圣”孟子后裔舊軍孟家南支所有。孟氏家族的代表人物孟洛川其祥字號遍布全國,開創(chuàng)了股權(quán)激勵和連鎖經(jīng)營的先河。

                1904年,孟氏家族進(jìn)入青島,在膠州路與海泊路購買大片土地,建起里院式建筑群。其中海泊路37號經(jīng)營布匹店“瑞興祥”,屬于孟家大院西側(cè)院落。同為孟家大院的還有以孟氏“祥”字號企業(yè)創(chuàng)始人孟鴻升命名的海泊路35號“鴻升樓”和因章丘孟氏家族的“蚨”字號產(chǎn)業(yè)得名的海泊路43號“蚨字樓”。

                孟家大院作為商號使用,南側(cè)臨街為兩層樓屋,底層為商鋪,上層為居室,院內(nèi)的東西兩廂則作為廚房和倉庫,通常的分配是“東廚西儲”。三棟建筑形成對襯結(jié)構(gòu),即由海泊路35號的商號門入是兩院兩進(jìn),從高密路26號商號的門入也是兩院兩進(jìn)。商號在芝罘路設(shè)置了側(cè)門。從芝罘路上看,側(cè)面的設(shè)計(jì)也保持了對襯性,這樣更方便貨物進(jìn)出,也方便內(nèi)院的人不經(jīng)商號進(jìn)出。而中間這棟建筑頗像是海泊路商號和高密路商號的中樞,應(yīng)是住所或賬房的所在地。

                隨著城市功能的拓展轉(zhuǎn)移,海泊路逐漸蕭條,周圍的里院在時光的消磨下也變得日漸破舊。海泊路37號的老居民回憶,該院20世紀(jì)50年代前后,作為青島化工站職工宿舍使用,房子或用墻隔開,或用葦席隔開,加以搭建的吊鋪、廚房、倉庫布滿頂棚、通道和內(nèi)院,共住了20多戶。這種“搭伙居住”造成了房屋的超負(fù)荷使用,同時因房屋常年分租經(jīng)營,年久失修,破損嚴(yán)重。

                直至2015年,該建筑被列入“傳統(tǒng)風(fēng)貌保護(hù)建筑”名錄。在政府主導(dǎo)下,老居民陸續(xù)搬離,老建筑得以修繕。如今這里重新修復(fù),化身青島里院展覽館訴說著七大街區(qū)的規(guī)劃以及里院的發(fā)端與發(fā)展、輝煌與式微、建筑與演變、跌宕與更替。

                里院綜合體太興里

                太興里(濰縣路19號)建于1906-1908年,位于天主教堂北側(cè),海泊路以南,濰縣路以東,博山路以西、以北圍合區(qū)域,分為南北兩院。其中南院為“L”型里院,北院為“回”型里院。

                在很多老青島的印象中,中山路被稱作“大馬路”,入駐的商店趨于飽和之后發(fā)展至濰縣路,于是濰縣路也叫“二馬路”。曾幾何時,中山路區(qū)域的商業(yè)大佬、都市白領(lǐng)都曾置業(yè)于此,宛然一幅青島“新天地”的商業(yè)場景。

                根據(jù)文史專家魯海所著《老街故事》記載,早在德占時期,濰縣路就與中山路北段一起被規(guī)劃為青島的商業(yè)中心,被市民稱為“街里”。上世紀(jì)三十年代,這里店鋪林立,熱鬧非凡。經(jīng)營高檔綢布的久新綢布公司、主打瓷器的開泰祥百貨店、從事外貿(mào)的“大成棧”、生產(chǎn)糕點(diǎn)的萬康公司、喝茶看戲的新樂茶社、粵菜館廣安隆、淮揚(yáng)菜館可可齋都在不同時期落戶于此。步入新時代,這處里院被歲月嚴(yán)重侵蝕,破敗不堪。

                青島市城市更新和城市建設(shè)三年攻堅(jiān)行動期間,秉承“延續(xù)城市文脈,記憶城市街角,還原歷史初建時期建筑風(fēng)貌”理念,太興里列入第一批保護(hù)更新修繕項(xiàng)目。“原式樣、原材料、原工藝”原則下太興里修舊如初、重新賦能,隨著“藝”起來大鮑島2024高雅藝術(shù)季、“CHAO起大鮑島·一天一百年”元宇宙沉浸式劇本游、《里院》話劇等藝術(shù)展演活動的舉辦,文創(chuàng)文旅、特色餐飲、網(wǎng)紅潮牌店陸續(xù)入駐,太興里重聚人氣。

                青島市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局歷史建筑保護(hù)利用中心工程師王俊峰表示:“歷史文化街區(qū)和歷史建筑是歷史的積淀和文化的凝結(jié),是重要的歷史文化遺產(chǎn),為使其更好彰顯城市精神、提升城市特色魅力,中心上下聯(lián)動,切實(shí)做好‘真保護(hù)’‘真監(jiān)督’,堅(jiān)持保護(hù)第一、應(yīng)保盡保,持續(xù)做好資源普查、資料匯編、方案把控、修繕指導(dǎo)及國家歷史文化名城專項(xiàng)評估等工作,推動歷史城區(qū)建設(shè)高質(zhì)量發(fā)展。大鮑島的里院建筑群是可以被‘觸摸到’的歷史,往日繁華的老城區(qū)正重?zé)ɑ盍Γ蔀橹v好青島故事的重要窗口。”

                青島財(cái)經(jīng)日報(bào)/首頁新聞記者 宋佳 通訊員 張若洋

                責(zé)任編輯:林紅

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