“土特產(chǎn)”變身“金招牌”，青島品牌強(qiáng)農(nóng)有實(shí)招！

“土特產(chǎn)”變身“金招牌”，青島品牌強(qiáng)農(nóng)有實(shí)招！膠州大白菜、王哥莊大饅頭、嶗山茶、黃島藍(lán)莓、大澤山葡萄、馬家溝芹菜、馬連莊甜瓜、里岔黑豬肉、少山紅杏……一個(gè)個(gè)源自田間地頭的青島農(nóng)品，化身獨(dú)具特色的品牌IP，結(jié)成了青島現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路上的累累果實(shí)。

近年來，青島匯聚品牌力量，做強(qiáng)“青島農(nóng)品”，全面推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)，逐漸形成了一批又一批特色農(nóng)產(chǎn)品帶動(dòng)農(nóng)民增收致富、推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興的發(fā)展新圖景。

青島農(nóng)盛，鑄就典范。為進(jìn)一步做好“土特產(chǎn)”文章，青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織舉辦青島農(nóng)品主流媒體調(diào)研行活動(dòng)，通過實(shí)地考察調(diào)研，走進(jìn)青島鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，深入發(fā)掘青島農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的生動(dòng)實(shí)踐，探尋青島農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機(jī)遇。

匯聚品牌力量，做強(qiáng)“青島農(nóng)品”

特色農(nóng)產(chǎn)品一頭連著田間地頭，一頭連著市場餐桌，是推動(dòng)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，滿足人民對美好生活需要的重要抓手。

品牌建設(shè)是農(nóng)產(chǎn)品“出圈”的關(guān)鍵一招。近年來，青島圍繞農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)，不斷加大政策支持、財(cái)政扶持力度，通過監(jiān)管核心品質(zhì)、強(qiáng)化品牌聲量、講好品牌故事等方式，持續(xù)做大“青島農(nóng)品”區(qū)域公用品牌，越來越多的“青島農(nóng)品”成為帶動(dòng)農(nóng)民致富的有效途徑。

目前，“青島農(nóng)品”區(qū)域公用品牌已完成商標(biāo)注冊和版權(quán)保護(hù)，連續(xù)5年入選全國區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌“十強(qiáng)”。青島連續(xù)三輪獲得全國“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制考核優(yōu)秀等次，農(nóng)產(chǎn)品出口額穩(wěn)居全國同類城市首位。

酸甜細(xì)膩的藍(lán)莓、飽滿多汁的葡萄、晶瑩剔透的櫻桃、香氣四溢的密杏……“青島農(nóng)品”品牌持續(xù)叫響的背后，離不開當(dāng)?shù)卣⑥r(nóng)戶、企業(yè)、商家乃至科研人員的共同努力。

每家每戶都能見到的大白菜，在膠州已有逾千年的種植歷史，但這里的大白菜“幫嫩薄、汁乳白、味鮮美、纖維細(xì)”，是魯迅、金庸等文人筆下難得而珍貴的好滋味，也憑借其過人的獨(dú)特品質(zhì)，被評選為國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。

為推動(dòng)大白菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)壯大，2004年膠州市農(nóng)業(yè)局牽頭成立了膠州大白菜協(xié)會，目前，膠州市大白菜協(xié)會的認(rèn)證基地已達(dá)80家，認(rèn)證面積約6915畝，膠州市大白菜總種植面積約6萬畝，年產(chǎn)量近35噸。

從被確定為山東省辣椒生產(chǎn)出口基地，到“紅龍13號”辣椒填補(bǔ)國內(nèi)辣椒自主育種的空白，再到如今朝著打造千億級辣椒產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)不斷邁進(jìn)，“世界辣椒看中國，中國辣椒看上合”的稱譽(yù)則是當(dāng)?shù)乩苯樊a(chǎn)業(yè)蓬勃而起的最真實(shí)寫照。

據(jù)悉，膠州辣椒的年交易量約120萬噸，交易總額約160億元，辣椒產(chǎn)品出口量占據(jù)了全國的80%以上。同時(shí)，依托于以辣椒產(chǎn)業(yè)為核心的上合農(nóng)品交易中心，架起了與上合組織及“一帶一路”國家間的經(jīng)貿(mào)合作與商品流通橋梁，現(xiàn)已匯聚了115家辣椒及其上下游企業(yè)入駐。

綠意盎然的白菜、熱辣滾燙的辣椒，匯聚成膠州特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影，也拓寬了膠州農(nóng)民一往無前的致富路。

在青島，越來越多的“青島農(nóng)品”如膠州大白菜、膠州辣椒一樣，結(jié)成了新時(shí)代青島農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的沉甸甸果實(shí)。也正是這些“青島農(nóng)品”的品牌力量，切實(shí)帶動(dòng)了農(nóng)民的增收致富，成為青島現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的有益探索。

強(qiáng)化品牌聲量，監(jiān)管品質(zhì)提升

2024年8月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布了2024年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品和特質(zhì)農(nóng)品名錄，“膠州大櫻桃”“即墨古邑春紅茶”“嶗山蜜杏”等8個(gè)產(chǎn)品獲批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，“禽之寶瑯琊雞”“華憶牌海青茶”等10個(gè)產(chǎn)品入選全國特質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

時(shí)隔一個(gè)月，青島舉辦2024年慶祝中國農(nóng)民豐收節(jié)暨“青島農(nóng)品”產(chǎn)銷對接活動(dòng)，公布了第八批青島知名農(nóng)產(chǎn)品品牌名單，膠河大白菜等4個(gè)青島知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，利和味道風(fēng)味油醬等16個(gè)青島知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)品牌入選。

截至目前，青島市全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品累計(jì)達(dá)67個(gè)，特質(zhì)農(nóng)品累計(jì)達(dá)32個(gè)，入選數(shù)量均居全省首位，知名農(nóng)產(chǎn)品品牌總量達(dá)到227個(gè)，綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌持續(xù)煥發(fā)新的生機(jī)和活力。

這背后，離不開青島隨時(shí)隨地為青島農(nóng)品的“搭臺唱戲”。也正因如此，越來越多的“青島農(nóng)品”，伴隨著青島對農(nóng)業(yè)博覽會的“請進(jìn)來”“走出去”，日漸成為全國各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會的常客，并隨之進(jìn)入千家萬戶的餐桌。

成功入選首批“好品山東”品牌體系的“黃島藍(lán)莓”，全區(qū)種植面積達(dá)10萬畝，年產(chǎn)值超40億元；“春來第一果”櫻桃，作為新區(qū)助農(nóng)增收的又一支柱產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)當(dāng)?shù)刈钪匾臋烟也烧亍獥罴疑嚼锬杲哟慰?0萬人次，旅游收入突破3000萬元。

以產(chǎn)業(yè)育品牌、以品牌提效益。一顆顆小果子種成了融三產(chǎn)、富百姓、美鄉(xiāng)村的致富果，也繪出了西海岸新區(qū)鄉(xiāng)村振興、共同富裕的實(shí)景圖。

以質(zhì)量興農(nóng)、以綠色興農(nóng)、以品牌強(qiáng)農(nóng)，新區(qū)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的背后，離不開青島全方位的大力支持。圍繞打造中國知名農(nóng)產(chǎn)品品牌城市的目標(biāo)定位，青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門瞄準(zhǔn)培育、標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)業(yè)、營銷“四個(gè)體系”建設(shè)，做大做強(qiáng)“青島農(nóng)品”，推動(dòng)青島農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

期間，青島始終堅(jiān)持品牌立農(nóng)，既有打通品牌發(fā)展路徑的政策性文件陸續(xù)出臺，也為不同農(nóng)產(chǎn)品品牌的打造提供了真金白銀的支持。

據(jù)青島市委農(nóng)辦主任、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長袁瑞先介紹，截至目前，青島培育農(nóng)產(chǎn)品品牌2.2萬多個(gè)，其中，國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品54個(gè)，位居全國副省級城市首位。

做大“青島農(nóng)品”影響力的同時(shí)，青島深化國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市建設(shè)，突出產(chǎn)管結(jié)合，建立從田頭到餐桌全過程質(zhì)量監(jiān)管體系，從源頭上保障品牌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量品質(zhì)。

從產(chǎn)前的節(jié)肥、節(jié)藥，到生產(chǎn)時(shí)的質(zhì)量監(jiān)管、產(chǎn)品檢測，再到展銷環(huán)節(jié)的動(dòng)態(tài)管理、優(yōu)勝劣汰，一系列的強(qiáng)監(jiān)管機(jī)制和行動(dòng)確保了青島農(nóng)品品質(zhì)為先。為此，青島還制定了173項(xiàng)農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)，主要農(nóng)作物生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)全過程有標(biāo)可循。

清甜爽口的膠州大白菜、果香馥郁的馬連莊甜瓜、色澤鮮艷的店埠胡蘿卜、一口爆汁的草莓西紅柿……可以說，每一份綠色、優(yōu)質(zhì)、安全的青島農(nóng)品背后，都有著青島對品牌、品質(zhì)的雙重保障。

講好品牌故事，帶動(dòng)增收致富

大澤山葡萄、嶗山茶、馬家溝芹菜、沙溝西瓜、里岔黑豬、五龍鵝……每個(gè)大眾熟知的青島農(nóng)品背后，也都有一段歷史悠久的品牌故事。

近年來，青島堅(jiān)持以文化涵養(yǎng)品牌，深度挖掘農(nóng)品文化內(nèi)涵，通過建立品牌博物館、培育區(qū)域公用品牌和產(chǎn)品品牌、打造農(nóng)旅節(jié)慶活動(dòng)等方式，持續(xù)豐盈品牌內(nèi)涵。

一杯嶗山茶，萬般青島美。

嶗山區(qū)高度重視嶗山茶文化的挖掘、繼承和發(fā)揚(yáng)，通過舉辦多類茶節(jié)活動(dòng)，嶗山區(qū)深度融合茶文、茶節(jié)、茶旅，“茶元素”成為打造鄉(xiāng)村文旅新生態(tài)的精髓。

從特色產(chǎn)業(yè)升級為特色文旅品牌，嶗山茶區(qū)域公用品牌價(jià)值現(xiàn)已躍升至17.58億元，如今的“嶗山茶”已經(jīng)成為激活鄉(xiāng)村文旅融合發(fā)展的“黃金葉”。

以節(jié)慶促品牌、以豐收促增收，一年一度的嶗山茶節(jié)，也成為嶗山區(qū)塑造茶文化+鄉(xiāng)村文旅的別樣風(fēng)景。茶鄉(xiāng)音樂會、茶鄉(xiāng)露營、非遺文化體驗(yàn)等不同板塊，吸引著游客徜徉山海、浸潤茶香。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年第十九屆嶗山茶節(jié)，為嶗山區(qū)引流50余萬人次，拉動(dòng)旅游收入2億余元。

同樣的，扎根嶗山區(qū)多年的沙子口鲅魚節(jié)、王哥莊大饅頭節(jié)、北宅櫻桃節(jié)等，也是嶗山區(qū)“以文塑旅、以旅彰文”，打造“山、海、城、茶、田”農(nóng)文旅融合發(fā)展模式的重要見證。為了挖掘農(nóng)產(chǎn)品品牌的深層價(jià)值，這里每年舉辦農(nóng)旅節(jié)慶活動(dòng)60余場，年接待游客突破500萬人次。

匯聚了160余家饅頭生產(chǎn)商家的王哥莊街道內(nèi)，王哥莊大饅頭已然完成了從餐桌面食到特色經(jīng)濟(jì)“領(lǐng)頭羊”的華麗轉(zhuǎn)變。截至2024年8月底，王哥莊街道生產(chǎn)饅頭1.1萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值約1.2億元。

從新鮮水靈的果蔬到風(fēng)味獨(dú)特的海貨，從嶗山茶的清香到王哥莊大饅頭的濃郁，從寶山蘋果的甘甜到藏馬蜜語藍(lán)莓的鮮美……透過此次活動(dòng)，越來越多的“青島農(nóng)品”品牌建設(shè)的背后故事躍然眼前，成為青島“抓增收，拓寬強(qiáng)村富民渠道”的生動(dòng)實(shí)踐。

這些嘗得到的農(nóng)產(chǎn)品，伴隨著品牌力的不斷提升，也正逐漸轉(zhuǎn)變成青島特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“甜頭”，當(dāng)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變成了產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、發(fā)展優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，人民群眾的錢包也肉眼可見地“鼓起來”了。

面向未來，青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將持續(xù)實(shí)施品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略，不斷推動(dòng)形成鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新格局，以產(chǎn)業(yè)育品牌、以品牌提效益，實(shí)現(xiàn)一樣“土特產(chǎn)”富裕一方百姓，在全力打造中國知名農(nóng)產(chǎn)品品牌城市的征程上闊步前行。

青島財(cái)經(jīng)日報(bào)/首頁新聞?dòng)浾?聶艷林   通訊員  馮志

責(zé)任編輯：王海山