“正好清明連谷雨，一杯香茗坐其間”。4月20日，第二十屆嶗山茶節暨第四屆嶗山茶谷雨開采節活動在嶗山區沙子口街道流清灣市級鄉村振興片區大河東茶園開幕。
品嶗山茶，賞嶗山美
嶗山茶被譽為“江北第一名茶”，品質優良、風味獨特。自1956年開始“南茶北引”，至1959年首次試種成功，歷經近70年的發展，嶗山茶從“一片茶葉”成長為“億元茶業”，區域公用品牌價值達17.58億元，已經成為嶗山區最具代表性的農特產品，取得多項國家級、省級榮譽。歷屆嶗山茶節皆以茶為媒，傳播茶文化，推動相關產業發展，使“嶗山茶”的名號愈發響亮。
本屆茶節開幕式在《大道嶗山》中拉開帷幕，隨后《茶山聽雨》《嶗山茶歌》依次上演，來參加開幕式的林先生說：“我已經參加過好幾屆嶗山茶節，嶗山茶已經成為我對嶗山的一份專屬記憶。”
在春茶飄香的開幕式現場，6位2024年度齊魯鄉村之星和9位第二屆嶗山鄉村振興帶頭人上臺領取了證書，臺下觀眾也用經久不息的掌聲向他們致以崇高的敬意和充分的肯定。
隨著大屏幕的倒計時，嶗山茶節正式開幕，茶田上空響起國際友人獻唱的《下一場山海》，演員與嘉賓在茶園中共同發出“茶韻邀約”，將氛圍推向高潮。
講茶文化，塑茶品牌
現場的國潮茶藝表演也十分熱鬧。伴著美妙的古琴琴聲，茶藝師進行了嶗山茶藝表演，市民游客紛紛感嘆非遺茶藝的精妙。還有經驗豐富的炒茶大師現場演示傳統手工炒茶技藝，專業人員在旁講解嶗山茶文化知識，引得游客駐足，市民李先生贊道：“嶗山茶真是名不虛傳，不僅口感好，還有這么多文化故事。”
本屆茶節還結合了“百名”畫家繪“百村”活動，邀請了青島畫家走進嶗山茶園，以嶗山茶田、村落風光為題材進行寫生創作，將自然與人文之美凝于畫布之上，展現嶗山區深入推進鄉村振興戰略的建設成就，農業農村發展呈現的嶄新面貌。
活動現場布置了“嶗山茶節二十周年回顧展”，展示了歷屆嶗山茶節的精彩瞬間和發展歷程。一張張珍貴的歷史照片，記錄著茶節的成長與變遷，也見證了嶗山茶文化的傳承與發揚。展覽吸引了眾多市民和游客駐足觀看，他們或拍照留念，或細細品味。茶園里，還舉辦了一場別開生面的茶和天下·國際友人茶文化體驗活動，不少國際友人在茶農的指導下體驗采茶樂趣，學習制茶工藝，親身體驗茶文化的魅力。
做茶產業，促茶消費
現場設置了嶗農優品市集和東西部協作農產品展區，各大茶企以及嶗山優質農品企業帶著新品、佳品上場并通過網紅達人的直播間介紹給更多的消費者。茶農們熱情地展示自家茶園的特色茶葉，向游客介紹茶葉的種植、采摘和制作過程，讓更多人了解嶗山茶的品質與魅力。同時，東西部協作農產品展區也吸引了眾多目光，展示了來自嶗山區對口幫扶地區的特色農產品，不僅豐富了市民的菜籃子，也為東西部協作注入了新的活力。沙子口街道還聯合嶗山區茶企策劃推出了農文旅研學營活動，以嶗山茶為特色，吸引了很多親子家庭到現場參與。
據悉，本屆茶節還將舉辦嶗山茶評茶大賽、第三屆茶宴爭霸賽、茶藝師職業技能大賽等多場比賽，旨在以賽促產、以技興業，助力嶗山茶品牌升級與全產業鏈融合發展。
重茶科技，強茶發展
嶗山茶產業一直重視傳統制茶工藝和現代科技的結合，本屆茶節期間，將舉行山東省首條集智能化、數字化、標準化于一體的茶葉精制生產線投產儀式，該生產線將助推嶗山茶葉加工能力、加工水平、茶葉品質進一步提升。
嶗山區農業農村局相關負責人表示，嶗山茶節不僅是產業融合的窗口，更是鄉村振興的實踐平臺。未來，嶗山區將繼續以茶為紐帶，持續深化“三茶”統籌，培育消費新場景，書寫農業強、農村美、農民富的嶄新篇章。
青島財經日報/首頁新聞記者 李倚慰
責任編輯：王海山
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