青島市畜牧工作站自主研發儀器設備解決畜禽生產難題

“硒被稱為‘長壽元素’‘天然解毒劑’，這種富硒鮮蛋添加了全球公認的最佳酵母硒——拉曼硒，通過機體重新分配營養，雞蛋中硒的含量是普通雞蛋的3—5倍。”近日，在2025年青島市科技活動周啟動儀式現場，由青島市畜牧工作站自主研發的4套儀器設備、6項主推技術以及應用主推技術生產的肉、蛋、奶和蜂蜜等優質畜產品，在講解員深入淺出的講解下，吸引了眾多市民的眼球。

自主研發儀器設備，解決生產難題

此次展出的儀器設備涉及畜禽生產性能測定、環境監控和消殺等領域。為解決畜禽育種過程中傳統生產性能測定方法誤差大、效率低的問題，自主研發了羊便攜式智能體尺測定系統。羊通過測量通道時，側方的3D相機和頂部的2D相機提取羊的點云數據和背部數據，通過算法擬合和優化計算后，實現體尺、體重指標的智能化高效精準測定，避免人為測定誤差，為育種提供準確可靠的基礎數據。

畜舍環境監測四件套為集溫濕度、二氧化碳、氨氣及視頻監控于一體的便攜式畜舍環境監測設備，具有監測、記錄、保存、傳輸、預警和可視功能，中小養殖場戶通過手機實時監測畜舍環境。氣化消毒器應用非加熱式持續氣化方式，對空間進行全面消毒，氣化過程中能夠保持消毒液的活性，消毒液顆粒小、擴散距離遠、漂浮時間長，殺毒效率高、效果好，可用于畜禽養殖場、實驗室、診療場所等各種環境。智能溫控授粉專用箱通過傳感器實時監測蜂箱內部溫度，當其低于設定值，自動開啟電加熱模式，可采用鋰電池、光伏、市電三種方式提供電能。設施作物授粉期間晝夜溫差大，應用該蜂箱，保持內部溫度恒定，可有效防止蜜蜂遭受低溫危害，從而提高授粉效果。

驗證集成主推技術，生產優質產品

本次展出的主推技術包括奶牛健康數智養殖與低碳評價、設施作物蜂授粉增產及優質蜂產品高效生產等技術，以及富硒豬肉、溏心蛋、A2巴氏鮮奶、洋槐蜜等8種產品。展區人頭攢動，市民們對試吃的溏心蛋、鮮奶、洋槐蜜等贊不絕口。

富硒鮮蛋添加了全球公認的最佳酵母硒——拉曼硒。通過機體重新分配營養，雞蛋中硒的含量是普通雞蛋的3-5倍。牛奶中含β-酪蛋白的類型與奶牛基因有關，A2型奶牛生產的牛奶中只含有A2β-酪蛋白，更易消化，通過對奶牛進行基因篩選，培育A2型牛群，生產A2奶。應用成熟蜜生產技術，洋槐蜜水分含量控制在20%以下，產量增加12.5%。

持續開展科技創新，服務產業發展

青島市畜牧工作站作為青島市唯一一家市級公益性畜牧科技推廣與研究機構，堅持創新引領，加快“精準集約、美麗生態、品優質佳、智慧高效”現代畜牧業關鍵技術的研發集成與示范推廣。“十四五”以來，承擔國家、省、市各級科研推廣項目20余項，獲得全國農牧漁業豐收獎、山東省科技進步獎和優選計劃、青島市畜牧科技進步獎等各類獎項25項。發布實施國家、行業和地方標準23項，授權發明專利17項、實用新型75項，發表論文近100篇。

以本次活動為契機，青島市畜牧工作站將繼續扛牢畜牧科技推廣和研究的主責主業，堅持創新引領、綠色發展和為民服務，聯合高等院校、科研院所、金融部門和企業等共建創新與交流的平臺，以“產學研推用技金服”模式，開展核心技術協同攻關和科技成果轉化，發展新質生產力；繼續實施“十百千萬”“扎根計劃”“基層幫”“科技講堂”等為民辦實事活動，以科技賦能青島市畜牧業高質量發展。

青島財經日報/首頁新聞記者 聶艷林  通訊員  李培培

責任編輯：王海山