近日，市北區(qū)“校園餐”專項(xiàng)整治推進(jìn)會(huì)議暨“代表委員”進(jìn)校園活動(dòng)在區(qū)內(nèi)多所學(xué)校舉辦。此次活動(dòng)旨在通過(guò)實(shí)地巡訪、食育體驗(yàn)、匯報(bào)演示及即時(shí)點(diǎn)評(píng)等方式，全面深入了解市北區(qū)校園餐管理現(xiàn)狀，進(jìn)一步提升校園餐飲品質(zhì)，確保學(xué)生飲食安全、營(yíng)養(yǎng)與健康。
活動(dòng)中，七名來(lái)自不同領(lǐng)域的代表委員走進(jìn)了青島同安路小學(xué)、青島第四實(shí)驗(yàn)初級(jí)中學(xué)和青島育新小學(xué)的食堂。他們通過(guò)實(shí)地巡訪，深入了解了學(xué)校食堂的主題化餐廳打造、信息化公示、智能化設(shè)施設(shè)備 以及標(biāo)準(zhǔn)化操作流程。代表委員們紛紛表示，學(xué)校食堂在落實(shí)食品安全主體責(zé)任方面展現(xiàn)出了高度的擔(dān)當(dāng)作為，切實(shí)保障了校園“每一餐”的安全與品質(zhì)。
在食育體驗(yàn)環(huán)節(jié)，代表委員們走進(jìn)了青島育新小學(xué)的“膳美育新書(shū)文化創(chuàng)意餐廳”，現(xiàn)場(chǎng)參與了“粽葉飄香承古韻，膳美育新樂(lè)端陽(yáng)”主題實(shí)踐活動(dòng)。師生們巧手調(diào)制“端午茶暖生香”、制作“艾草錘”和“艾草葉小風(fēng)鈴”，并進(jìn)行了“粽香傳情祈安康”包粽子實(shí)踐。這些活動(dòng)不僅讓代表委員們近距離感受到了傳統(tǒng)習(xí)俗的魅力 ，更體會(huì)到了校園餐文化的深厚底蘊(yùn)。
匯報(bào)演示環(huán)節(jié)，青島同安路小學(xué)、青島第四實(shí)驗(yàn)初級(jí)中學(xué)和青島育新小學(xué)的代表分別就食材驗(yàn)收、餐飲具消毒質(zhì)量檢測(cè)以及食育課程等方面進(jìn)行了全面匯報(bào)。同時(shí)，技術(shù)人員還匯報(bào)了市北區(qū)中小學(xué)校食堂數(shù)字化監(jiān)管系統(tǒng)的推進(jìn)情況。這些匯報(bào)內(nèi)容充分展示了市北區(qū)在校園餐管理方面的成果與亮點(diǎn)。
在即時(shí)點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)，代表委員們對(duì)市北區(qū)學(xué)校食堂和“校園餐”管理樣態(tài)給予了充分肯定，并就進(jìn)一步提升“校園餐”品質(zhì)提出了寶貴的意見(jiàn)和建議。
市北區(qū)教育和體育局三級(jí)調(diào)研員胡玉恒表示，市北區(qū)教體局和中小學(xué)校將繼續(xù)從嚴(yán)從實(shí)強(qiáng)化責(zé)任，緊盯緊扣關(guān)鍵環(huán)節(jié)，多措并舉守牢底線，為學(xué)生提供更加安全、營(yíng)養(yǎng)、可口、實(shí)惠的“校園餐”。同時(shí)，他還表示將積極采納代表委員們的意見(jiàn)和建議，不斷完善校園餐管理體系，切實(shí)提升群眾的教育獲得感、幸福感、安全感。
此次活動(dòng)的成功舉辦，不僅為市北區(qū)校園餐管理注入了新的活力與動(dòng)力，更為廣大師生提供了更加安全、健康、美味的餐飲體驗(yàn)。未來(lái)，市北區(qū)將繼續(xù)致力于提升校園餐品質(zhì)，讓每一名學(xué)生都能享受到優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。
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責(zé)任編輯：王海山
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