在青島老城的街巷里，有一處被時光打磨的記憶地標。百年前，這里因獨特的路型和路面得名“波螺油子”，藏著幾代青島人買第一張漫畫、淘第一張CD的市井記憶。如今，這片承載城市肌理的老街區(qū)正以“拾貳階”之名完成蛻變，在保留歷史年輪的同時，掀起一場融合煙火氣與潮流感的招商熱潮。目前，青島波螺油子拾貳階街區(qū)核心區(qū)招商率已超70%，預計今年10月正式開業(yè)，一批自帶流量的特色商戶正陸續(xù)落位，勾勒出“老青島生活主場”的獨特商業(yè)圖譜。
70%招商率背后的業(yè)態(tài)密碼：從煙火氣到新潮流
站在觀象山地鐵站A口望去，12條石階串聯(lián)起無棣三路的坡地落差，改造團隊遵循“修舊如舊”原則，沿用百年前的石頭比例與工藝，通過灌漿處理讓老石階既保留歷史紋路，又能承載現(xiàn)代通行。
“我們在施工中發(fā)現(xiàn)，有些石階還留著80年代小販推獨輪車碾壓出的光滑痕跡。”項目負責人介紹，改造特別保留了波螺油子地形特征，12條臺階不僅是交通動線，更成為串聯(lián)院落空間的文化紐帶。
來自福州的沉浸式劇場“七銀幣”作為首進青島的南方品牌，將在拾貳階打造青島首個街巷版戲劇空間。觀眾可隨劇情在石階與院落間穿梭，體驗“一步一景一劇情”的獨特魅力。與此同時，多家繪畫工作室與手工藝展館已簽約入駐，未來將定期舉辦玻璃藝術展、復古物件特展，讓老街區(qū)成為青島文創(chuàng)愛好者的打卡地。
融合宋式美學的茶館將在這里演繹“日茶夜酒”的時空對話，白天提供古法茶藝體驗，夜晚變身清酒吧，茶席與酒盞在同一空間完成晝夜交替的生活儀式。街區(qū)在保留本地老字號“福多多”等煙火氣商鋪的同時，還引入多家首進青島的特色餐廳，讓老街區(qū)既有樓下菜市場的親切感，又有網(wǎng)紅餐廳的打卡吸引力。
南方知名品牌開元觀堂將在此打造青島首家院落式人文酒店，客房設計融入青島里院文化與石階元素，讓住宿成為沉浸式文化體驗。此外，國外回流古董家居館、古著服飾店與城市文創(chuàng)店形成業(yè)態(tài)矩陣，老家具的包漿與新文創(chuàng)的設計感在此碰撞出獨特的消費場景。
為吸引更多有調(diào)性的主理人品牌，波螺油子拾貳階推出政策與運營雙驅(qū)動策略，首批入駐商戶可享受最長6個月免租期及裝修補貼，降低初創(chuàng)階段成本壓力。街區(qū)還將每月舉辦主題市集，涵蓋寵物運動會、中醫(yī)養(yǎng)生市集、精釀啤酒節(jié)等，所有商戶均可免費參與，共享活動引流紅利。例如寵物市集將設置石階障礙賽，邀請街區(qū)寵物店提供寵物洗護體驗，實現(xiàn)“活動即流量入口”。針對主理人關注的“鄰居是誰”問題，街區(qū)將建立商戶資源共享平臺，定期組織策展、聯(lián)名活動，打造主理人社交生態(tài)圈。
老街區(qū)的新敘事：當波螺油子遇見主理人業(yè)態(tài)
波螺油子拾貳階項目預計今年10月正式開業(yè)，精準卡位國慶黃金周流量高峰。與傳統(tǒng)文旅街區(qū)不同，波螺油子拾貳階刻意弱化“純旅游屬性”，通過三大策略構(gòu)建可持續(xù)運營模式。
在客群運營上，街區(qū)與周邊社區(qū)共建“15分鐘生活圈”，保留農(nóng)貿(mào)市場、便民商鋪等民生業(yè)態(tài)，讓本地居民日常消費與游客體驗消費自然融合。在空間利用上，依托12條臺階的高差特征，規(guī)劃“臺階市集”“階梯音樂會”“滑板跳臺階挑戰(zhàn)賽”等特色活動，讓垂直空間成為流量發(fā)動機。在傳播層面，開業(yè)后將聯(lián)合本地KOL開展“拾貳階生活方式”系列探店，通過短視頻平臺打造“青島必逛老街區(qū)”話題，實現(xiàn)線上流量向線下轉(zhuǎn)化。
當長青理發(fā)店的老顧客坐著養(yǎng)老院的專車回來尋找記憶中的街角，會發(fā)現(xiàn)旁邊新開的古著店正播放著80年代的老歌；當年輕人在石階上打卡拍照時，轉(zhuǎn)角的中醫(yī)館正為“脆皮打工人”提供艾草錘理療。這種新舊交融的場景，正是拾貳階招商的核心邏輯：不做割裂生活的文旅賣點，而要成為生長在居民樓之間的“活態(tài)街區(qū)”。目前招商仍在持續(xù)，重點邀約文創(chuàng)工作室、獨立設計師品牌、特色餐飲主理人等，共同書寫青島老街區(qū)的商業(yè)新故事。
漫步波螺油子拾貳階，這里既有劉墉后人舊居的歷史厚重，又有寵物咖啡館里柯基犬的歡快尾巴；既有老青島人熟悉的“波螺油子”地名，又有新入駐主理人帶來的潮流業(yè)態(tài)。十月的開業(yè)不是終點，而是這場老街區(qū)復興計劃的全新起點，當歷史肌理與商業(yè)活力在此共振，波螺油子正以拾貳階之名，重新定義青島的城市煙火氣。
青島財經(jīng)日報/首頁新聞記者 辛小麗
責任編輯：林紅
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