7月18日,“咖匠相遇 啡比尋常”市北咖啡師工匠學院揭牌暨青島市“振超杯”咖啡師職業技能大賽頒獎儀式舉行。此次活動標志著青島首家專注于咖啡領域技能人才培養的工匠學院——市北咖啡師工匠學院正式啟航,為島城蓬勃發展的咖啡行業注入了新的活力。
咖啡產業是展現城市品質與活力的窗口。近年來,市北區總工會立足區域產業特色和發展趨勢,敏銳捕捉到咖啡行業快速發展對專業技能人才的需求,積極整合資源,率先創辦了青島市首家“咖啡師工匠學院”,為打造知識型、技能型、創新型勞動者大軍,提升現代服務業技能人才素質,邁出了堅實的一步。

作為推動市北區技能人才隊伍建設、服務經濟社會發展的重要舉措,“兩匠五創”獲獎名單在現場公布,青島市“振超杯”咖啡師職業技能大賽結果也同步揭曉,相關領導為獲獎選手頒發了榮譽證書。大賽期間,來自青島的咖啡師們同臺競技,各展所長,充分展現了青島咖啡從業者的精湛技藝與職業追求。

活動現場,相關領導為市北咖啡師工匠學院的導師們頒發了聘書,市北區總工會與青島市咖啡文化協會現場簽署了合作協議,明確了從師資建設、“工匠大講堂”品牌打造、人才培養模式設計到咖啡文化宣傳的全方位發展路徑,為學院從揭牌走向實質性運作和可持續發展提供了明確的行動指南。隨后,在各方共同見證下,與會嘉賓共同為“市北咖啡師工匠學院”揭牌,標志著這一人才培育基地正式投入運營。
揭牌儀式后,嘉賓們移步學院的室內教學區,近距離觀摩了咖啡豆烘焙、手沖萃取、創意拉花以及調酒技藝等全流程教學演示,深入了解了學院的教學理念與軟硬件設施。在互動體驗環節中,嘉賓們與導師、學員進行了深入交流,實地感受了學院濃厚的研習氛圍。
市北咖啡師工匠學院是市北區總工會深化現代服務業人才培養、弘揚新時代工匠精神的重要實踐。學院承載著工會“深化產改、鑄魂賦能”的堅定使命,未來將以工匠學院為樞紐,貫通“培訓-競賽-認證-就業”全鏈條,鍛造知識型、技能型、創新型勞動者大軍;將秉持行業協會“技藝傳承、標準引領”的專業擔當,厚植賽事“沃土”,讓技能人才遍地開花;打造“多方攜手、共育匠才”的市北樣板,讓勞模精神、勞動精神、工匠精神在咖啡技藝的傳承創新中發揚光大,為青島乃至更廣區域輸送具備“工匠精神”的卓越咖啡人才,助力青島將“咖啡之城”的名片擦得更亮。
青島財經日報/首頁新聞記者 辛小麗
責任編輯:李賽男

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