什么是后生元？后生元就是有益菌制造的“武器”，發揮對人體或者宿主有益的作用。
作為一種食品級的原料，后生元可有效減少或者代替藥物、抗生素和化學防腐劑等使用，目前大量的臨床研究表明，后生元可在胃腸道疾病、代謝疾病、精神疾病、皮膚疾病以及抑制有害菌等方面發揮重大作用。國際著名食品期刊指出，后生元的出現將引領全球大健康產業進入下一階段的產業革新。
作為中國后生元行業的引領者，青島元達生物科技有限公司（以下簡稱“元達生物”）是國內第一家專注于靶向功能性后生元研發及產業化的高新技術企業，發起主辦第一屆中國后生元科技大會，全程參與起草制定了國內第一個后生元團體標準，其“高濃度后生元制備關鍵技術與應用”經院士專家評定達到“國際領先”水平。
志向：海歸博士堅定創業夢想
雖然后生元概念在國內興起時間較短，但元達生物董事長彭傳濤已深耕后生元這一領域近10年。
彭傳濤在讀研究生時就主攻食品微生物方向，對自己的專業十分癡迷。“因為在實驗室里真切地看到了它的功效。”而隨著對益生菌研究的不斷深入，越來越多研究表明，益生菌的多種益生功效與其代謝產物密切相關。于是彭傳濤開始將注意力瞄向了益生菌的活性代謝產物。
彭傳濤（左一）和科研團隊。
2013年，一位西班牙科學家在研究益生菌代謝物時，首次提出了“后生元”概念，并得到科研界和產業界的認可。2014年，前往丹麥哥本哈根大學攻讀博士的彭傳濤錨定后生元方向，專注于乳酸菌、酵母菌發酵代謝及生長互作、功能性評價等研究。
攻讀博士期間，彭傳濤敏銳地察覺到，后生元的產業應用大有前景。2018年回國后，彭傳濤找到了中國益生菌的拓荒人、內蒙古農業大學教授張和平，跟隨其進行博士后研究工作，專注于后生元方向的研究和產業化。在此期間，彭傳濤進行了后生元對腸道健康、口腔健康、皮膚健康影響的多個動物試驗、人群試驗，實驗結果令人驚喜，更加堅定了他勵志創業的信心。
“后生元除了具有益生功效外，還具有獨特優點。”彭傳濤介紹說，一方面，后生元更穩定，具有更長的保質期，作為滅活的微生物和代謝物，在加工、儲存、服用的過程中更具有穩定性。同時，后生元安全性更高，對一些特殊人群如新生兒、敏感人群同樣適用。此外，后生元具有更廣泛的靶向作用，腸道、口腔、皮膚、泌尿生殖道或鼻咽等都可作為后生元的靶點，而且更易于被腸道吸收，提高利用率。
研究：將創新論文寫在祖國大地
“元達生物作為國內第一家專注于靶向功能性后生元研發及產業化的高新技術企業，為了推動后生元行業在我國健康、快速、可持續的發展，開展了大量創新性工作。”彭傳濤介紹說。
后生元屬于新生事物，在國內缺乏標準和規范，元達生物牽頭或全程參與制定了中國《益生菌制品 乳酸菌類 后生元》和《乳酸菌源高富集多維復合后生元》兩個后生元團體標準，規范后生元的定義、檢測方法及質量標準，彌補了國內后生元產業發展無標可依的空白。同時元達生物正在積極推進食品、醫藥、日化以及寵物飼料等行業領域后生元標準的制定，為后生元在多產業規范和高質量發展打下堅實基礎。針對后生元關鍵技術亟需突破以及如何產業化等主題，元達生物發起主辦第一屆中國后生元科技大會并成立了中國后生元產業共同體，大力促進了后生元產學研融合發展和成果轉化，推動中國后生元產業高質量快速發展。
后生元制備離不開好的微生物，元達生物緊緊抓住微生物種質資源芯片，首先建設了中國第一個后生元菌種資源庫，保藏菌種8000余株。圍繞后生元以及代謝物的制備、純化、穩定性和功效性等方面，科研團隊進行了大量科技攻關，主持或參與國家級、省部級課題10余項，已發表高水平論文52篇，并申請了42項自主知識產權，其中11項國家發明專利已獲授權。其中，元達生物主導的“高濃度后生元制備關鍵技術與應用”經院士專家等鑒定達到“國際領先”水平，也是國內后生元領域首個達到“國際領先”水平的科研產業化成果！
元達生物依托農業農村部特種食品加工重點實驗室、山東省特種食品技術創新中心等省部級科研平臺，與青島農業大學特種食品研究院合作共建“后生元基礎研究與開發應用創新平臺”，科研團隊長期致力于后生元功能產品開發與應用研究，先后獲得國家高新技術企業、人社部中國留學人員回國創業啟動支持計劃、青島市科技計劃園區培育企業、泰山產業領軍人才、中國·山東博士后創新創業大賽金獎等榮譽。
應用：從引領國內到“出海”國際
前不久，一款4合1調理腸道、增強免疫力、抗氧化的功能產品走向美國市場，值得注意的是，其主要成分后生元原料正是來自元達生物研發的后生元PostbioP?-6。而日本KOHYOH會社推出的后生元牙膏，添加了元達生物研發的后生元PostbioMT?，靶向清除口腔致病菌，從根本上解決口腔問題，引領口腔健康新潮流。
記者了解到，目前元達生物的后生元已成功應用于食品、醫藥、日化、寵物等多個行業。例如后生元PostbioP-6?、治療皮膚過敏的后生元Bilantera?、抑制口腔齲齒菌的后生元PostbioMT?、抑制幽門螺桿菌和治療胃病的后生元Postbiocare?、具有生物防腐功能的后生元PostbioYDFF?以及寵物用后生元PostbioA?等，這些原料已在正信集團、倍加潔集團、華東制藥、國藥集團等400余家龍頭企業推廣使用，并陸續出口歐美市場，取得了良好的社會效益和經濟效益，有力推動了中國大健康產業轉型升級和高質量發展。
“我們開發的具有生物防腐功能的后生元PostbioYDFF?不同于傳統防腐劑，不僅可以有效抑制腐敗菌、有害菌，還有助于腸道健康，達到‘生物防腐+益生調理’雙效合一的效果，可以滿足市場‘零防腐’的需求。”彭傳濤表示，再比如針對我國“十人九胃病”情況研發的“抗幽護胃”后生元Postbiocare?，能夠有效清除幽門螺桿菌，修復胃黏膜損失，從而有效緩解宿主淺表性胃炎、反酸、燒心、腹脹等癥狀，功效顯著，大大減少了抗生素以及奧美拉唑等胃藥的服用，顯著減輕了抗生素或者胃藥的不適感和副作用，具有行業顛覆性影響。
“隨著對后生元研究和認識的不斷深入，后生元產業一定會越來越受到資本市場和產業界關注和追捧，中國后生元市場將迎來蓬勃發展的大好時機。”在彭傳濤看來，元達生物要像鷹一樣，既要具有敏銳的眼睛和廣闊的視野，能找準時機；又要具有寬厚的翅膀和強壯的肌肉，能抓住時機及時出手，這從元達生物的快速發展中便能看出。未來，元達生物將繼續以“為美好生活護航”為使命，在新產品研發、人才引進上持續發力，繼續引領中國后生元產業發展，努力打造靶向功能性后生元的“No.1”。
青島財經日報/首頁新聞記者 封滿樓
責任編輯：王海山
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