近日，青島37家食品行業企業集體亮相2026迪拜海灣食品展，展覽面積近400平方米，集中呈現了堅果烘焙、調味制品、冷凍蔬菜、食品飲料、肉類等十余類青島特色優質食品，向全球采購商展示了“青島制造”在食品領域的卓越品質與創新實力。今年展會首次在迪拜世界貿易中心和迪拜展覽中心（世博城）兩大場館同時舉辦，展覽面積28萬平方米，195個國家的8500多家參展商展示超150萬種產品，吸引了來自世界190個國家的116520名專業買家。
在與企業的交流中，青島企業紛紛反饋2026年展會總體呈現出新的機遇與亮點：一是在迪拜展覽中心設立了海灣生鮮、海灣食品物流、海灣雜貨貿易三大新板塊，針對中東地區85%以上食物依賴進口的現狀，整合了從種植到物流的完整生鮮供應鏈；二是回歸天然，健康、功能與科技產品融合，功能性成分成熱點。馬黛茶作為“新抹茶”提供天然咖啡因，蘑菇（如靈芝、猴頭菇）被廣泛加入飲品和食品，主打健康至上。蛋白與高纖維結合的零食（如蛋白纖維薯片），迎合了體重管理和健康需求。三是清真食品戰略升級，認證從合規要求轉變為核心競爭策略。清真食品不再僅僅是貼標，而是貫穿供應鏈的價值創新，有機認證、清潔標簽等也是重要賣點，推出可全程追溯至源頭的食品，確保清真完整性和食品安全。四是除了食品本身，創新的包裝也有亮眼表現，中國的英聯股份展示了創新的易開蓋產品，備受追捧；五是傳統風味正從主食擴展到零食、醬料、烘焙、乳制品等多個品類，為干果和調味品提供了廣泛的創新空間，這也是青島企業最關注的。
青島雙合源貿易有限公司已經是第15次參加迪拜海灣食品展，主打冷鏈食品，展會5天接待客商200多人，其中高意向買家近80人，大型零售商露露超市、奧賽姆市場等前來洽談，現場意向成交額220萬美金；青島擎海貿易有限公司是第7次參展，展位現場人流不斷，3個老客戶現場直接下單4個柜，意向成交金額95萬美金；青島天賜豐食品有限公司第2次參加展會，5天收到的名片達到300多張，意向成交8個買家，成交金額達150萬美金，現場直接預訂了2027年的展會。
下一步，青島將強化出展組織和對外聯絡，及時對接國內外知名展會主辦機構及商協會，通過整體形象升級、精準商貿配對等專業化手段，切實幫助企業搶訂單、拓市場，實現高質量“出海”。
青島財經日報/首頁新聞記者 高奕靜
責任編輯：王海山
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