青島財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào) 記者 尹為鑒
美食之于吃貨，好比水之于魚(yú)。為了一份完美的食物，吃貨們可以付出比常人更多的精力和耐心。
Sandra Alvarado體驗(yàn)GE家電
近日，兩屆艾美獎(jiǎng)得主Sandra Alvarado在Facebook曬出了一組照片。有意思的是，照片的主角并非Sandra Alvarado本人，而是由GE Appliances推出的Monogram Pizza Oven。而更令人關(guān)注的是，為了體驗(yàn)這個(gè)兩分鐘速烤的披薩爐，Sandra Alvarado竟專(zhuān)程從洛杉磯飛行了10個(gè)小時(shí)來(lái)到位于路易斯維爾的First Build總部。
兩分鐘速烤背后在于用戶(hù)思維
一款披薩爐，究竟有什么魔力能吸引兩屆艾美獎(jiǎng)得主專(zhuān)程坐10小時(shí)的飛機(jī)前來(lái)體驗(yàn)？我想這首先應(yīng)該弄清楚Monogram Pizza Oven與眾不同的地方。據(jù)了解，Monogram Pizza Oven誕生于美國(guó)GE Appliances探索家電創(chuàng)新的開(kāi)放眾包平臺(tái)First Build。而這款披薩爐最大的特點(diǎn)就是將用戶(hù)價(jià)值引入到了創(chuàng)意設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)。
在Monogram Pizza Oven研發(fā)之初，F(xiàn)irst Build人員通過(guò)與用戶(hù)交互發(fā)現(xiàn)，目前美國(guó)市場(chǎng)上并沒(méi)有專(zhuān)業(yè)級(jí)家庭披薩電烤爐。而后，隨著“2分鐘速烤披薩爐”這一想法的誕生，用戶(hù)又表達(dá)出了“電披薩爐是否會(huì)影響明火烤制的披薩口感”的質(zhì)疑。于是First Build的工程師團(tuán)隊(duì)便研發(fā)出了一個(gè)名為“數(shù)字披薩”的裝置，投放在美國(guó)多家披薩店，精確獲取明火披薩爐烤制披薩時(shí)的溫度、濕度等數(shù)據(jù)。最終，F(xiàn)irst Build工程師基于這些披薩店數(shù)據(jù)，并經(jīng)過(guò)多重交互方案的評(píng)估，研發(fā)出了這款能夠2分鐘速烤披薩的Monogram Pizza Oven，使用戶(hù)在家也能做出像店里一樣美味的披薩。
其實(shí)，對(duì)于后電商時(shí)代的企業(yè)而言，用戶(hù)價(jià)值這一屬性已經(jīng)不再是新穎的話題。但現(xiàn)階段而言，企業(yè)所存在的問(wèn)題不是有沒(méi)有用戶(hù)思維，而是能不能做到。日裔美籍管理學(xué)家威廉·大內(nèi)在80年代初就提出了重視人際關(guān)系的E理論，但這種以人為核心的管理思維卻沒(méi)有跳出科層制的桎梏，換言之，其仍把企業(yè)置于高高在上的位置。事實(shí)上，如今西方普遍存在的“大企業(yè)病”，也正是緣于沒(méi)能擺正企業(yè)與用戶(hù)間的關(guān)系。而Monogram Pizza Oven的背后，實(shí)則是將用戶(hù)思維落到實(shí)處，從源頭上看，它是誕生于用戶(hù)需求；從歸宿上看，它是為了提升用戶(hù)的生活體驗(yàn)。這種用戶(hù)思維改變了企業(yè)的角色，其不再是高高在上的產(chǎn)品輸出者，而是變成了用戶(hù)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)者。
First Build讓生產(chǎn)消費(fèi)進(jìn)入“平流層”
另外，Monogram Pizza Oven誕生于GE Appliances的First Build平臺(tái)，而這個(gè)平臺(tái)以眾籌創(chuàng)新為基本特色。在First Build平臺(tái)上，用戶(hù)、研發(fā)人員與各資源方三方之間建立起了極具生命力的“生態(tài)關(guān)系”，用戶(hù)需求驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品迭代，而用戶(hù)與各攸關(guān)方的創(chuàng)意又為產(chǎn)品帶來(lái)了更“接地氣”的產(chǎn)品創(chuàng)新建議。可以說(shuō)，F(xiàn)irst Build在本質(zhì)上不是一個(gè)單純的設(shè)計(jì)平臺(tái)，而是一個(gè)具備創(chuàng)造力的生態(tài)圈，這個(gè)生態(tài)圈不產(chǎn)生“閉門(mén)造車(chē)”式的創(chuàng)意，而是把用戶(hù)需求落到實(shí)處。
作為GE Appliances探索家電創(chuàng)新的一大嘗試，F(xiàn)irst Build是與用戶(hù)、社會(huì)化創(chuàng)客實(shí)現(xiàn)快速創(chuàng)新、快速迭代的交互平臺(tái)，而這個(gè)平臺(tái)最大的特質(zhì)就是無(wú)邊界、無(wú)門(mén)檻。這種特質(zhì)其實(shí)就像是變革了生產(chǎn)消費(fèi)的固態(tài)思維，過(guò)去企業(yè)停留于“生產(chǎn)消費(fèi)對(duì)流層”，企業(yè)本身是封閉的，與用戶(hù)是對(duì)立的，這也注定了對(duì)流層中“天氣現(xiàn)象”的復(fù)雜多變；而在First Build之下，企業(yè)就像是上升到了“生產(chǎn)消費(fèi)平流層”，企業(yè)平臺(tái)是開(kāi)放的，與用戶(hù)是融合的，其所產(chǎn)出的創(chuàng)意也就更具現(xiàn)實(shí)意義。
如今，F(xiàn)irst Build這種開(kāi)放眾包的“夢(mèng)工廠”模式正逐步發(fā)揮出其個(gè)性化定制的優(yōu)勢(shì)，涉及到的資源方也日漸多元化。除了Monogram Pizza Oven，F(xiàn)irst Build平臺(tái)誕生的Opal冰塊機(jī)籌資到277萬(wàn)多美元，并實(shí)現(xiàn)了530萬(wàn)美元的銷(xiāo)售額。
“東學(xué)西漸”式的生態(tài)體系
還有一個(gè)需要關(guān)注的問(wèn)題則在于GE Appliances本身的變化，而這個(gè)變化的前后節(jié)點(diǎn)正是在于2016年其被海爾54億美元收購(gòu)的事件。那么GE Appliances的變化又是什么？首先自然是市場(chǎng)表現(xiàn)方面，在被海爾收購(gòu)之前，GE Appliances處于疲于變革的“大企業(yè)病”階段，只關(guān)注“三張表”，而忽視了用戶(hù)需求；只在意鞏固市場(chǎng)，而減緩了迭代步伐。但隨著海爾基因的進(jìn)入，GE Appliances一改“股東第一”為“員工第一”，以用戶(hù)為核心，加速迭代升級(jí)。而在生產(chǎn)模式上，GE Appliances由過(guò)去的大規(guī)模生產(chǎn)轉(zhuǎn)為大規(guī)模定制，并通過(guò)全球資源協(xié)同、統(tǒng)一開(kāi)放平臺(tái)、專(zhuān)業(yè)化分工等方式，重新激發(fā)了品牌生命力。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，在海爾收購(gòu)之后，GE Appliances廚電2016年美國(guó)市場(chǎng)份額上升到了25.6%，大家電美國(guó)市場(chǎng)份額也上升到19.6%。而究其背后因素，就不得不提海爾的“人單合一”模式。“人單合一”之下，打破的是“高層下令、下層執(zhí)行”的掣肘，員工們逐步成為創(chuàng)客，在開(kāi)放的生態(tài)圈下，主動(dòng)與用戶(hù)交互并實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，用海爾集團(tuán)董事局主席、首席執(zhí)行官?gòu)埲鹈舻脑拋?lái)說(shuō)，人人都是自己的CEO。
過(guò)去的商業(yè)模式，人才觀念常常伴有“千里馬常有，而伯樂(lè)不常用”的感慨，而海爾的“人單合一”卻讓員工既成為千里馬，又成為自己的伯樂(lè)。其實(shí)這種商業(yè)模式頗有些“東學(xué)西漸”的味道，明末清初、清末民初之時(shí)，中國(guó)社會(huì)興起過(guò)多次“西學(xué)東漸”風(fēng)，但中國(guó)模式何時(shí)才會(huì)被西方借鑒？這是我們一直追思又期待的話題。而隨著“人單合一”文化基因進(jìn)入GE Appliances后，我們不難發(fā)現(xiàn)，這種東方模式正重新喚醒西方企業(yè)的生命力。張瑞敏曾言，“人單合一”是一種沙拉式的多元文化體系。如今看來(lái)，“人單合一”也確實(shí)展現(xiàn)了中國(guó)式文化的包容力，其重塑了大企業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情，并構(gòu)筑著“東學(xué)西漸”般的生態(tài)體系。
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