9月22日，2017中國國際消費電子博覽會(簡稱電博會)在青島國際會展中心開幕。在現場，海爾廚電展出了全隱藏式吸油煙機、免清洗吸油煙機、防干燒燃氣灶、5頭燃氣灶等9大革命性產品，每件產品都搭載行業領先科技。其中以煙、灶、消、烤箱等產品組成的高端套系，實現產品間互聯互通，構建集娛樂、購物、生活服務為一體的物聯大廚房場景，將為用戶帶去全新廚房體驗，引領新一輪的廚房消費升級。
據悉，在電博會展出的9大革命性廚電產品陣營包括全球首款全隱藏式吸油煙機新品，可完全隱藏在櫥柜內，顛覆傳統油煙機外觀設計。而“一次能吸12瓶酒”的云廚吸油煙機和“喝紅酒自證潔凈”免清洗吸油煙機，也分別告別了油煙逃逸、煙機內部藏污納垢的痛點。
另外，海爾5頭燃氣灶、能做恒溫牛排的4頭精準控溫電磁灶、“紙鍋燒水，水干鍋不燃”的防干燒燃氣灶、全球首款蒸烤一體機，以及給葉子消毒不變色的純物理健康消毒柜和化油污為灰的高溫自清潔烤箱，均代表了行業最先進水平，并以用戶需求為基礎凝結全球頂尖智慧而成。
以此次全新發布的海爾全隱藏式油煙機為例，在外觀設計上，遵循全隱藏嵌入理念，350mm超薄機身，整機高度650mm，完美嵌入櫥柜，與廚房融為一體。在產品技術和工藝上同樣實現行業引領，首推全自動導煙板和頂部小深腔雙重吸煙效果，第一時間近距離吸走80%的油煙，頂部的小深腔達80.9mm，遠深于普通煙機的腔深50mm，高效攏住剩余的20%油煙，實現全方位立體化的“吸煙”作業，讓用戶遠離油煙侵擾的煩惱。此外，煙機搭載智慧互聯功能，與燃氣灶、烤箱、消毒柜等產品無界限互聯互通，完成物聯大廚房場景。人感交互讓人性化加倍，升級了用戶全流程的廚房體驗。
除了煙機陣容，灶具陣容同樣占據行業引領地位。比如海爾防干燒燃氣灶，就是行業唯一具備防干燒功能的灶具產品，在灶上坐紙鍋燒水，水干熄火鍋不燃，被用戶稱為最安全的燃氣灶，以領先科技解決用戶廚房安全隱患。同時，升級智能控溫功能，控制油鍋溫度保持在180-210℃的健康范圍內，保護用戶烹飪健康性。同屬灶具陣容的海爾5頭灶，則以高效性與專業性領先行業，5灶頭設計將廚房烹飪時間并聯，給到用戶一天25小時的高效廚房新體驗，驗證了海爾廚電的全球領先實力。
此外，隨著廚房消費需求的升級，傳統煙灶消產品被歸類為小電。在這樣的家電變化態勢下，海爾率先提出物聯大廚電戰略，指出未來廚電產品將不僅僅是烹飪的產品，還要包括餐具消毒、食材采購等等，在產品層面上實現全廚電品類之間互聯互通，在產業層面上打通消費電子產業鏈上下游，形成完整廚房生態。
比如，此次展出的全球首款蒸烤一體機、海爾純物理消毒柜，除了是新品類廚電產品的代表，還能與煙灶消等產品物聯互通，形成一整套物聯大廚房，正是海爾物聯大廚電戰略落地成果。隨著海爾廚電全球首個互聯工廠投產，物聯大廚電將進一步落地，持續擴充中國廚電品類，外延廚房邊界，也為中國廚電未來發展方向做出新示范。
據行業專家分析，海爾廚電對未來廚房的規劃，已不僅僅停留在產品層面，而是每一個產品都變為“網器”，完成從單一產品引領到解決方案的引領。這一規劃的落地，除了戰略的前瞻性，還需要資源、科研、人力等多方面的支持，而海爾經過多年家電制造布局，整合了美國GE Appliances、Fisher&Paykel等頂級資源，加上覆蓋全球的研發基地和制造工廠，早已具備戰略落地實力，物聯大廚電的落地普及未來可期。
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