9月22日下午，在中國國際消費電子博覽會（簡稱電博會）期間，海爾對外發布世界唯一物聯大廚電，以及GE Appliances、卡薩帝、海爾等智慧廚電新品，并在電博會現場展出海爾、卡薩帝、GE Appliances三品牌的成套廚電場景，推動物聯網時代全場景廚房解決方案升級，滿足全球用戶的不同需求。同時，海爾還建成全球首個智慧廚房互聯工廠，新增300萬產能，再次夯實海爾廚電全球第一的引領地位。
在未來家庭中，廚房是智慧化生活不可或缺的一方領地，也是繼“客廳經濟”后智能家居的重要戰地。近兩年，在供給側改革智能制造的帶動下，業內開始發出智慧廚房的信號。而事實上，目前絕大多數所謂的智慧廚電多是通過互聯網通信技術等智能模塊的添加，來滿足用戶對于廚電的控制。簡單來說，就是通過電腦、手機、ipad進行預約、定時等簡易操作，交互形式十分單一且單向。
在通過交互用戶需求獲知行業和用戶痛點后，海爾整合全球資源研發了互聯互通的智慧廚房，并在今天的發布會上對外發布了世界唯一物聯大廚電。其實，早在今天上午的電博會現場，幾千名現場觀眾就已經體驗到海爾世界唯一物聯大廚電的智慧場景。在物聯大廚電智慧場景中，海爾馨廚互聯網冰箱與煙機、灶具等其他終端一起主動為用戶提供互聯互通的服務內容。
比如在冰箱上點擊智慧菜譜也可以啟動烤箱、煙機、灶具等智能終端；感應到人體靠近，海爾的全隱藏式吸油煙機就會自動“現身”，通過搭載10寸智慧大屏，指揮消毒柜、烤箱進入工作模式。此外，在冰箱、消毒柜、煙機等產品上都能實現一鍵追劇、聽音樂、聊天等娛樂，讓用戶真正享受到智慧化廚房的烹飪樂趣。
顛覆性的發明背后必然有著顛覆性的創新體系。海爾發布的世界唯一物聯大廚電背后正是利用全球性資源整合創新而成，包括GE Appliances、Fisher & Paykel等5大品牌和歐、美、澳洲、中國等10大研發中心，甚至用戶都參與到創新過程中，而剛剛建成的智慧廚房互聯工廠，則可以與世界各地用戶需求互動并實現大規模定制，將用戶需求和創意轉化成滿足用戶需求的智慧家庭產品。
海爾廚電相關負責人對此表示，雖然全球烹飪文化不同，烹飪工具不同，但全球用戶追求健康美食的目的相同，而中西方美食的融合將進一步推進烹飪的全球化。海爾此次發布的世界唯一物聯大廚電正是服務于全球用戶，為不同國籍、不同地域、不同飲食風格的用戶在提供專業級的廚房電器外，讓用戶擁有定制化智能烹飪和娛樂化的智慧廚房生活。
而在發布會上，海爾還針對國內市場，聯合五金協會、中國建筑協會等正式啟動了中國智慧廚房標準編制工作，屆時，海爾廚電將以全球物聯網成套廚電引領者的身份正式牽頭參與中國智慧廚房標準的制定，基于全球物聯的技術以全球資源服務中國用戶，滿足中國用戶的需求。
對此，業內人士分析，海爾物聯大廚電的發布，將引領未來廚房的發展，滿足不同人群個性化需求，包括美食烹飪、健康管理、廚房社交等等。而海爾廚電提出的物聯大廚電概念，既成為“物物相連”智慧化廚房生活的開山者，也將引領行業進入“物聯”時代。
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