中國人對(duì)故鄉(xiāng)的思念，往往是寄托于故鄉(xiāng)的味道。過年，對(duì)于在外的游子回家，合家團(tuán)聚，是一年來最溫馨的時(shí)光，一道道家鄉(xiāng)味，滿足了味蕾的同時(shí)，也滿足了思鄉(xiāng)的心，一道家鄉(xiāng)美食，一桌美味的年夜飯，是一年到頭的心理慰藉。
采悅軒為食客們精心準(zhǔn)備了美食盛宴：
東坡青山羊
魯西南，即山東的西南部，分部在這里的青山羊，肉質(zhì)鮮嫩，是我國優(yōu)良的皮肉兼用山羊品種。中國大部分地區(qū)都有烹飪羊肉的傳統(tǒng)。而山羊品種和羊肉部位的不同，造就了不同的烹調(diào)手法，制作出的菜品風(fēng)味也大有差異。
帶皮羊肉切大塊，厚道山東做法，鍋下油燒熱，加入八角茴香等香料，下鍋先煸炒后燜制，經(jīng)過一個(gè)小時(shí)的燜煮，此時(shí)的羊肉已經(jīng)吸收了香料的獨(dú)特味道，羊肉的膩膻全然不見，豐盈鮮美，肉皮彈牙可口。
紫氣東來不老湯
紫氣東來出自《史記•老子韓非列傳》，紫氣東來不老湯，是一道湯菜，選用鯊魚筋、牛鞭、鹿筋、海馬、雞 腰等滋補(bǔ)原料，加入上等清湯，小火煲至8-1 0小時(shí)而成，原料軟糯清鮮，滋補(bǔ)養(yǎng)胃。
紅燒荷花甲魚
青島李滄綠城喜來登酒店采悅軒餐廳，選肌肉肥厚，腹甲光澤，裙邊柔韌，鮮活的清水優(yōu)等甲魚。肉堅(jiān)實(shí)不肥，湯濃郁不膩，品清香純正，裙邊糯滑而不酥。 甲魚可滋肝腎之陰，清虛勞之熱。甲魚裙邊，甲魚身上滋味營養(yǎng)最豐富的部分，是人盡皆知的美味，香甜潤滑，入口筋道彈牙。
采悅軒保證每道菜品的精致可口，更多美食在春節(jié)期間等您來品嘗。
2018年溫情年夜飯
1500元/桌/起（6-8人）
1888元/桌/起（10人）
大年三十至初三 自助午餐 118元每位
春節(jié)期間，采悅軒中餐廳會(huì)有“財(cái)神”降臨，為您送去新年紅包，讓您在青島李滄綠城喜來登酒店感受濃濃的中國年。
青島李滄綠城喜來登采悅軒中餐廳
每個(gè)包間都是獨(dú)立細(xì)膩的藝術(shù)空間，精致美食讓你回歸飲食文化，給你帶來無數(shù)的暢言。陽光揮灑，采悅軒可俯視翠綠草地和漣漪湖面。夜幕降下，可觀遠(yuǎn)處燈火流光溢彩。給你舒適的商務(wù)宴請(qǐng)環(huán)境，溫馨的家人聚會(huì)空間。我在采悅軒等美食，也等你。
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