永寧路小學 用媽媽的情懷做好食堂工作

近日，根據李滄區教體局的統一安排，學校面向全體師生對食堂工作進行了問卷調研。調研結束后，學校食安小組對問卷進行了數據統計 ，并將師生提出的意見建議逐條進行了梳理。

1月18日，學校趙校長帶領食安小組全體成員就師生意見建議進行了逐條分析，并研究制定了應對措施。會上趙校長再次強調：食品安全管理是學校的頭等大事，我們一定要規范管理、嚴格流程、加強巡檢，更要用媽媽的情懷，飽含對孩子的愛做好食堂工作，讓孩子們吃得健康，讓學生家長放心滿意。一直以來，青島永寧路小學高度重視食堂管理工作，專人負責把好原材料進貨關、食堂操作流程關、分餐用餐關等，同時加強對食堂師傅們的培訓，不斷提升他們的思想認識和廚藝水平。此外，學校還加強了與學生家長的協作，通過菜譜公示、聯手巡查、共進午餐等方式實現了共同管理。文/圖 城市信報記者 王磊